正宗卤肉饭的配方是什么？
感谢粉丝的邀请，今天我就教大家一种家常版的食用的做法，简单方便，可能比外面店面做的都好吃。调料：老姜2片、独蒜2个、酱油60ml、八角3克、料酒60ml、黄冰糖20g、白胡椒粉2克、鸡精2克、高汤50ml、王守义十三香3克、食盐适量、食用油15克。食材：米饭200克，青菜2颗，五花肉300克（7分瘦3分肥），红洋葱40克，熟鸡蛋一个、香菇1个。
做法：1.先把洋葱切成洋葱圈，然后用油炸成金黄色的洋葱干，油和洋葱干分开备用。2.然后把五花肉洗净，切成0.5厘米的五花肉丁。3.锅底给洋葱油，然后放入姜片、蒜头炒香，接着倒入五花肉丁，炒出表皮发黄，就放入到砂锅中。4.砂锅中加入所有的调料，加入适量鲜汤，大火煮开，改小火焖煮40分钟，然后加入香菇和煮好的鸡蛋，在焖煮20分钟即可食用了。
我是当兵的出身，使用过56式半自动，冲锋枪和班用轻机枪，79式微冲。手枪用过54式，64式，59式。在我新兵连第一次打靶时，用56冲锋枪5发子弹打了48环，那个年代当过兵的人都知道，冲锋枪打单发要比半自动步枪难的多，换个角度讲，自认为射击天赋还说的过去。真正使用手枪是到了老兵连之后，54式手枪，弹容七发，有效射程50米，一百米内有杀伤力。
当时54式三十米立姿有依托射击，同样5发子弹，命中一枪七环，四枪跑靶。这不单单是我，其他新兵同样跑靶无数，就连老兵射击成绩也是不忍直视，原因有部队不太重视手枪射击训练，更多的是手枪射击精度确实不好掌握。懂枪的都知道，普通的手枪本身就不是精度射击的首选，做为配枪主要是防身之用。枪管长，标尺距准星距离远，射击精度越好掌握，何况手枪根本没有标尺。
在后来的一次射击中更得到了验证。我们内卫武警受公安局的业务领导，当时我们县局与下面某村是共建单位，在一次义务劳动中我们中队也参加了，收工后，按计划公安局举行了一次射击演练，在一个荒废的采砂场，拿砖头，啤酒瓶，树桩做靶子，这射击场面可谓惨不忍睹，中靶的极少。我当时射击目标是十七米距离的啤酒瓶，4枪无一命中，后来换了一块整砖，3枪命中两发，这都能引来掌声，哈哈。
朋友们，可别相信影视剧中抬手一枪空中掉下来一只鸟，回手一枪把挂铜钱的线绳打断了，那都是在考验我们智商的。当然，我不否认手枪也有打的准的，比如视频中有一名军人十米打钉子，枪枪命中，但那是极少数的，而且仅仅十米而已，除了本身的天赋，还需要大量的子弹消耗以及严格刻苦的训练才行的。仅仅学了些理论知识，十发二十发的子弹就想喂出个神枪手，做梦吧。
