3、煮两个水煮蛋，取出蛋黄，蛋黄用筛网过筛备用，蛋白可以直接吃掉哈~、4、烤盘上提前垫上油纸，烤箱160度预热。小孩子吃的甜点，在家做，有什么推荐？家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食，既然是为了小朋友做的甜品，我们既要符合小朋友的口味，也要讲究真材实料、做法简便，才更适合家庭操作。
小孩子吃的甜点，在家做，有什么推荐？
随着家庭烘焙的兴起，烤箱也逐渐进入厨房，成为美食爱好者的“新宠”，作为宝妈/宝爸，想要孩子吃的更健康，远离各种添加剂的垃圾食品，亲手烘焙美食，成为时尚辣妈/靓爸们的新选择。小孩子吃的甜点，在家做，有什么推荐？家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食，既然是为了小朋友做的甜品，我们既要符合小朋友的口味，也要讲究真材实料、做法简便，才更适合家庭操作。
下面分享两款小朋友喜欢吃的小甜品，适合与小伙伴一起分享，其乐穷穷哟；做法也简单，宝妈/宝爸们也不用发愁自己做不成功。第一款：玛格丽特小饼干推荐理由：玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气，但是做法不难，属于入门级的小点心，没有复杂的操作，整形也非常简单，香酥美味、入口即化，非常适合给小朋友当小点心。食材：（参考分量 10g/个，16个左右。
）黄油：50g，低筋面粉：50g，玉米淀粉：30g，熟蛋黄：2个，糖粉：25g，盐：1g。烘烤时间：160度烘烤20-25分钟左右。准备工作：1、黄油切小块，提前室温软化至用筷子可轻松戳过。2、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。3、煮两个水煮蛋，取出蛋黄，蛋黄用筛网过筛备用，蛋白可以直接吃掉哈~、4、烤盘上提前垫上油纸，烤箱160度预热。
制作步骤：1、软化的黄油 糖粉 盐，先不开动打蛋器，用打蛋头混合下，然后低速打发体积膨胀、颜色变浅顺滑的羽毛状。2、加入蛋黄碎，混合均匀。3、加入粉类材料，翻拌混匀到看不到干粉，戴上一次性手套揉成面团。4、用大拇指按压下面团，出现明显的压痕，感受到面团软硬程度合适时，可以直接操作下一步。如果太软，则要放入冰箱冷冻10分钟定型。
5、将面团分成10g左右的小剂子，搓圆，码在垫有油纸的烤盘上，中间保持一定间隙。6、然后用大拇指在饼干面团上按出一个小窝窝。7、放入烤箱，160度中层烘烤20-25分钟即可。（烘烤时间供参考，具体视个人烤箱脾气而定。）8、出炉放凉后，可以放入密封罐密封保存，建议一周内食用完毕。第二款：蔓越莓纸杯蛋糕推荐理由：小饼干、小蛋糕是小朋友都爱吃的小甜品，方便携带，也适合分享，有了小饼干，怎么能没有小蛋糕呢，下面教大家用2个鸡蛋、半盒酸奶、一把蔓越莓，做出好吃的蔓越莓小蛋糕，香甜好吃，柔软细腻，估计要馋哭隔壁小孩咯~食材：（参考分量 中号模具： 7个量）鸡蛋：2个，玉米油：15g，酸奶：40g，低筋面粉：40g，糖：20g，蔓越莓干：30g，低筋面粉（裹蔓越莓干，分量外）：少许。
烘烤时间：烤箱中层175度，20分钟左右。 （烘烤时间供参考，具体视个人烤箱脾气而定。）准备工作：1、鸡蛋分离出蛋白、蛋黄备用。2、低筋面粉提前过筛备用。3、蔓越莓干切成大碎粒，用低筋面粉搓一下，筛去多余的面粉。4、烤箱提前175度预热。制作步骤：1、油 酸奶混合均匀至无油点。2、加入过筛的低粉，翻拌均匀。
3、加入蛋黄，不规则拌匀。4、蛋白分2-3次加糖，打发至9分发小弯钩状态。5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀，然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，成浓稠顺滑的面糊。6、将蔓越莓干倒入，翻拌均匀。7、烤盘上马上纸杯蛋糕模具，将面糊装入裱花袋，挤入模具中，7-8分即可。8、在提前预热的烤箱，175度烘烤20分钟左右。
9、纸杯蛋糕出炉可以不用倒扣，因为用的戚风蛋糕的配方，有点回缩属于正常。10、做好的纸杯蛋糕建议2-3天内食用完毕。bingo，两款适合小朋友的美味小甜点就做好了，对于宝妈/宝爸来说操作难度也不大，花费的时间也不多，不妨在周末下午花上两个小时为自己的孩子做点好吃的小点心，相信他们会更崇拜你，更爱你的哟~想象一下，当你家的小可爱在学校跟小伙伴骄傲的说“这是我妈妈/爸爸做的点心！”“我妈妈/爸爸会做很多好吃的！”的时候，你也一定会很有面、很自豪的哟！伙伴们，你是喜欢给孩子亲手做美食的宝妈/宝爸吗？欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟~我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1218个原创回答，目前为止我的回答已获得6060万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活。
宝宝胃口不好，煮什么菜给2岁宝宝吃好呢？
感谢邀请！两岁宝宝胃口不好，宝妈们要考虑宝宝身体是否缺锌。宝宝缺锌容易导致味觉下降，出现厌食，偏食甚至异食，肠道菌群失衡的现象。宝宝的味蕾和胃肠功能处在发育中，对食物味道不敏感，胃肠消化食物的能力 不完善，进而导致厌食 。而锌元素是味蕾和胃肠功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高宝宝对食物的敏感度和肠胃的消化功能 ，功能正常了，宝宝的食欲就旺盛了。
补锌能根本上解决厌食的问题。为什么很多宝宝容易缺锌呢？①锌需求量高，但摄入不足婴幼儿和儿童，生长发育迅速。对锌需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。②以植物性食物摄入为主，动物性食物不足锌主要存在动物性食物中，我们生活中的饮食很多以植物性食物为主，而植物性食物中的草酸，植酸，纤维素等 严重干扰锌的吸收。
③经常吃精细加工的食品，导致锌损失过多，吸收不良宝宝比较小，谷类都要精细加工了才能给宝宝添加辅食。而谷类中含植酸盐及较多纤维素阻碍锌的吸收。配方奶中的锌不比母乳中的好吸收，所以喝配方奶粉的宝宝也比较容易缺锌。宝宝缺锌的表现:厌食、偏食或异食，免疫力下降，经常感冒发烧，智力下降。补锌的作用:①提高宝宝的抵抗力，让宝宝不易生病。
②维持宝宝的正常食欲。③有效保证胸腺发育，正常分泌T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。④影响维生素A的代谢和正常视觉。锌不能在体内合成，要通过食物补充。宝宝胃口不好，宝妈可以给宝宝添加含锌的食物。海鲜和动物肝脏中含锌量是比较高的。比如:①金针菇菜胆。主要材料是金针菇、油菜、火腿、还有生姜。把所有食材洗干净，锅中加水，放点盐和油，水开后加入油菜，烫熟捞出备用。
热锅下油，然后放入姜丝炒香，再加入金针菇，火腿丝，调入盐，酱油，炒透。最后加入油菜就可以了。②菠菜猪肝汤把猪肝、菠菜、姜洗好，切好。然后热锅下油，放入姜丝炒香。然后加入水煮开，放入猪肝菠菜，加点盐，煮开就可以吃了。③鸡肉粥把鸡胸肉，姜洗好，鸡胸肉剁碎成末，切好姜丝。热锅下油，放入姜丝，爆炒香，加入肉末，炒熟。
宝宝蔬菜饼怎么做？宝宝吃哪些蔬菜可以补充维生素？
一些常见的蔬菜水果基本上都会含有些维生素，喵呜觉得妈妈们没必要太去纠结那些蔬菜吃着会更好。平常给宝宝的饮食里多添加些蔬菜，饮食多样、均衡些，宝宝自会长得营养健康。接下来推荐题主需要的蔬菜饼食谱：香煎蔬菜饼 食材：菠菜、土豆、胡萝卜、面粉 做法： 1 土豆去皮切小块，上锅蒸熟，熟后压成土豆泥。 2 胡萝卜切成碎丁，菠菜沸水焯过后切成碎末。
3 所有食材混合，加入适量面粉和水，搅拌均匀成粘稠的面糊。 4 锅里开小火，刷点油，舀入适量面糊摊成饼状。 5 底部凝固后翻面，煎至两面金黄即可。 鲜虾豆腐蔬菜饼 食材：鲜虾、豆腐、彩椒、生菜、鸡蛋、面粉 做法： 1 鲜虾处理干净，虾仁放入生姜水里浸泡几分钟去腥，然后剁成虾泥。 2 豆腐入沸水锅焯水去除豆腥味后捞出，捏碎。
3 生菜洗净切成碎末，彩椒也切碎末。 4 所有食材混合后敲入鸡蛋和放入适量面粉拌匀。 5 锅里刷点油，开小火，放入面糊，煎至两面金黄。 鳕鱼土豆蔬菜饼 食材：鳕鱼、土豆、洋葱、鸡蛋、菠菜、面粉 做法： 1 土豆去皮切小块，鳕鱼清理干净后切小块用柠檬汁或者姜片盖上去腥。然后和土豆一起上锅蒸熟。 2 土豆压成泥，鳕鱼切成碎末状。
3 菠菜入沸水锅焯水后捞出切碎，洋葱切成碎末。 4 所有食材混合，加入鸡蛋和适量面粉拌匀成面糊状。 5 锅里刷点油，开小火，舀入面糊，最后煎至两面金黄即可。 土豆泥蔬菜米饼 食材：熟米饭、鸡蛋、土豆、青菜、胡萝卜 做法： 1 土豆洗净去皮切小块后上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。 2 胡萝卜切小块入沸水锅里焯熟，青菜也入锅里焯烫下，然后切成碎末。
3 土豆泥、胡萝卜、青菜、熟米饭全部混合，然后搅拌均匀。最后用手团成丸子状再轻轻压成饼状。 4 鸡蛋敲入碗内，打散。 5 锅里开小火，刷点油。面饼放入蛋液里滚一圈，放入锅中煎。煎至两面金黄取出。 做蔬菜饼挺简单的，按照面粉 鸡蛋 蔬菜/肉这个公式做基本没什么问题的。若是担心煎的时间短，食材不熟，那搅拌成面糊之前可以先入锅里焯熟或者蒸熟。
面糊稀一点，做出来的饼口感比较软，更适合小宝宝吃。稍微厚一点的面糊，口感就会偏硬些。妈妈们在制作的过程中，可依据实际情况做面粉和水量的调整。以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除。我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……。
