黄花鱼我们家乡有2种方法处理内脏，一种开肚，一种不开肚。二者各有各的好处和缺点，接下来我就来说说！开肚处理。用剪刀从鱼肛门自下而上一直剪至下颚处，除了鱼漂外其它东西都不要，好处是能洗干净里面的东西。坏处是破了肚子的鱼卖相不好，尔且开肚子洗相对不开肚来的慢！不开肚子好处是速度快，整鱼卖相好，特别是饭店一般都不开肚。
先拿刀在鱼肛门上方划一道口子，目的是内脏能和鱼身很好的分离，然后拿根筷子捅进肛门里面搅几下，一手抓鱼头一手抓紧鱼鳃用力一扯内脏就出来了。我建议如果自己家里食用，不考虑卖相还是开肚洗干净好，黄鱼肉脆肚皮肉薄，烧出来肚皮基本上肉就缩小了，饭店是不会这样洗的。黄鱼最贵的就是肚里的鱼漂，也叫膏！每年的农历3月左右的黄鱼肚子里鱼籽也可食用。
如果一个人年龄大快要去世了，把身上的重要器官全换了，是不是会多活几十年？
如果年龄大了又快要去世了，说明身上的器官全部老化了，如果要换，起码要具备几个条件：一，身体必须健康，经得起手术。二，心理必须健康，有胆量，不怕死。三，经济必须富裕，有足够的钱钞，全部换器官，没有那么多钱是不行的，殊不知，换个肾，换个心脏瓣膜都要几十万，百把万，没有上千万的钱是不可能的。再说能活多久，那就要看这个人的机会万，手术成功，可能能活下来，据说换个肾可活得八到十年，如果身体机能运动正常，那就祝贺他获得年轻的生命，再活几年。
