不做社群，无商可做传统的做水果销售手段越来越难，很多水果店老板也意识到这一点，也意识到要转型，所以水果社群营销成为当前水果店运营的一个大趋势。做水果酵素特别简单。水果捞老板告诉你：在家自制水果捞成本几元钱时令水果吃出高逼格近年来，水果捞成为了一种水果的新时尚吃法，是很流行的一类水果甜品，现在很多做水果捞都单独开了小店，一盒水果捞在20~30元甚至更贵，里面有很多应季的时令水果，像最近特别应季的热带水果类：芒果、火龙果、香蕉、木瓜，番石榴等，有女生最爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。
如何制作水果捞？
水果捞老板告诉你：在家自制水果捞成本几元钱时令水果吃出高逼格近年来，水果捞成为了一种水果的新时尚吃法，是很流行的一类水果甜品，现在很多做水果捞都单独开了小店，一盒水果捞在20~30元甚至更贵，里面有很多应季的时令水果，像最近特别应季的热带水果类：芒果、火龙果、香蕉、木瓜，番石榴等，还有女生最爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。
但是很多人都会有这样得不惑，水果捞这么简单，就是把水果切成小块，倒上酸奶，在家3分钟就能完成的，为什么感觉跟水果捞店购买的还是有点区别呢？其实水果捞店里的水果捞底料是有小秘密的，不仅仅是只放酸奶那么简单，甚至还有很多水果捞是加盟店，因为他们底料的配方很独到，做出来的口感就是很爽口好吃。其实这些底料配方我们自己在家就可以搞定，也很简单，并非那么神秘，在烈日当头的夏季，吃一口亲手做的爽口水果捞，幸福感爆棚！而且水果捞也是小孩和老人的最爱，即营养又美味，下面我就给大家介绍一款我自己最爱的基础配方，希望对亲们有所帮助。
首先在选择时令水果时要注意：最好选择口感软糯的水果，例如香蕉，火龙果，草莓等，尽量不要选比较硬的水果，例如苹果，梨子等，因为经常吃水果捞的小伙伴们应该有体会，每当吃到硬硬的水果时那种混合着酸奶底料还要努力在嘴里费力咬的感觉实在有些尴尬呢~~~其次我们还要选择表面不会变氧化的水果，也就是空气中放置很短时间就会表面变成褐色。
没有人想要一个粘糊糊的褐色的一坨来影响食欲~最后就是确保它正当季，也就是成熟度是很高的。这样的水果口感才香甜可口，但这里有些个别水果是特例，例如选择桑葚、蓝莓、黑加仑时要小心，确保它们不太熟，否则它们就会很软烂，口感不好。芒果（可替换其他口味的水果或者坚果）西米水果捞所需食材：新鲜时令水果（冷藏），纯牛奶，炼乳，淡奶油， 椰浆，酸奶，绵白糖少量，煮熟的西米冷藏备用基础底料的调配：把椰浆 ，纯牛奶 ，炼乳，淡奶油 ，绵白糖 ，酸奶混合在一起，搅拌均匀步骤：1，准备一个芒果（想要其他口味的底料可以换成其他水果，比如哈密瓜味或者草莓味），去皮后与基础底料配方一起加入搅拌机内， 搅拌均匀成为不同口味的底料汁2.取出冷藏备用的西米，将一半垫在最底层，然后依次放入切好的新鲜水果，按照您的喜好，尽情发挥，但是大块的水果要切成小块哈，尽量切的漂亮，如果你不是颜控除外！然后倒入搅拌好的底料汁3.最后在最上面再撒入另一半的西米（此时会有bling bling的效果哦）如果你喜欢可以点缀坚果、蜜饯或者奥利奥碎等，随你喜欢！！大功告成，尽情享用吧！如果您喜欢，欢迎您在今日头条搜索并关注“海龄厨坊”，资深小厨娘海龄将为您陆续解锁各种美食，原创视角图文加视频持续放送不必等待雨后，彩虹就在海龄带你走进的幸福时光--------海龄厨坊。
如何做水果生意？
水果生意的“水很深”？卖水果的人都有同感遇到这4种情况的应对方法赶快get起来！零售老板内参整理编辑一、两种生意模式，看看哪个适合你说到水果生意，有中介转手形式，档口销售形式。中介转手形式，就是从果农或一级代理商，取果品之后，卖给下一级代理商或档口，从中攒取差价利润。档口销售，就是从代理商取货，档口卖给消费者，攒取差价利润。
中介转手形式，需要打听或联系好代理商要货情况，以及运费、差价等。通过出货量多，而攒取利润。这点，利润高，但风险较大。做得好，来钱易，做不好，易亏本。档口销售形式，则要选择好地段，根据销售量，估算每天的进货量。这生意，风险低，利润稳定，风险较小。还有，根据节日销量，适当进货量多些。这形式，攒大钱机会少些，而相比某些打工行业，收入都较稳定。
二、水果保质期短，做到零库存不容易中华民族的传统美德是勤俭节约，看着好好的东西放坏了，就心疼，舍不得扔。可是直到做了水果生意，心疼的可多着呢——碰上几天生意不好，水果不耐放，每天都有坏的，每天都会倒掉很多。看着好好的水果被浪费，心里真不是滋味。水果跟一般的商品不一样，保质期很短，只有几天的时间。库存周转率非常高，几天就要一换，否者损耗大只是一方面，另一方面是如果向顾客出售了不新鲜的水果，会严重影响门店的声誉，损失回头客。
因此批来的水果两三天后就要销售完，否则就可能亏钱。应对方法：在水果的定价上下功夫，前期刚拿回来的新鲜水果就要卖高价，第二天平价卖，最好卖完，一旦放到了第三天，就是小亏也要甩卖掉，不然直接损耗了亏更多的钱。很多水果商就是觉得不赚钱不舍得卖，最后直接报废不能吃了，反而亏了更多。三、进货有水分，一不小心就中招众所周知，我们平常卖水果，都是去批发市场拿货。
批发商的报价可能差距很大，同样的水果，如果没有经验，你会有很大几率拿到高价水果，否则就很容易拿到次品货，不新鲜的水果。不过这些还都不是重点，经验丰富一点就能避免。重点是对于有些纸箱包装的，表面看着很好的水果，实际可能是这样——纸箱上面是大果好果，中间是小果，最下面有可能是次果烂果。最要紧的还有可能不够秤！包装的水也很深。
有的批发商特意使用很重的包装物，比如，你购进一箱水果，2元一斤，但这是含包装物的重量，成本算下来，再除去不好的，可能就变成3元一斤了，每卖一斤，直接少赚一块钱，所以，很多时候，水果买完了，原以为可以挣很多钱，其实却发现没有挣到钱。应对方法：在某个新接触的批发商处进货前，先蹲点考察一番，与其他来进货的同行打听一下，看看这个批发商的口碑如何，货物的质量高不高，价钱合不合理。
因为大家都怕进货进贵了，所以大多数人都是愿意交流分享这些信息的。四、水果品类繁多，选不好又是坑水果的种类繁多，而水果店为了在市场竞争中更具有优势，需要店内有丰富种类的水果，让顾客有挑选的余地，新鲜而多样的水果更能吸引顾客的目光，也让消费者成为回头客和常客。但既要保证种类齐全，又要保证进的货都能及时卖出去没有积压，这其中的平衡真是很难把握，稍有不慎，就是亏损。
应对方法：可以尝试和老顾客们建立“新鲜水果，提前预定”的销售方式，提前知道了顾客的喜好，哪几种水果可能比较畅销，进货时也能做到心中有数。而且因为提前预订出去了一部分水果，库存压力也会相应减少很多。最后再次提醒老板们，水果生意的确“水很深”，你刚开始要做好亏钱的心理准备，待以后摸清了这些“坑”，才可能慢慢好转！。
烂水果怎么发酵做肥料？
烂水果可以做花肥，是较为环保且安全无毒的天然肥料，能加速植物的生长。烂水果制做花肥的方法有堆肥法和加水发酵法，堆肥法是将土壤与烂水果混合，在阴凉处发酵。加水发酵法是将烂水果切碎，加水在阳光下暴晒发酵。菜叶果皮和烂水果做花肥是较为环保，且效果好的肥料来源，烂水果和菜叶、果皮等含有较高的钾、铁等微量元素，将其制成肥料可给植株补充肥力，且安全环保，对人体无害，并能加速植物的生长。
烂水果制做花肥的方法1、堆肥法可在箱子中铺上土壤，将烂水果和烂菜叶、果皮等放置在土壤上，之后再铺上土壤，采取分层放置法，一层土一层烂水果，将其铺好，放置在阴凉处发酵，约3月便可发酵完成，可用于养花或者种菜，是较佳的腐殖土壤。2、加水发酵法将烂水果切碎，放置在不透气的箱子或铁桶里，加上水，没过水果，将其沤烂，之后加水密封放置在太阳下暴晒，水不可加太满，发酵过程中会产生大量的二氧化碳，水太满会有爆炸风险，发酵强烈时可隔2天开盖透风。
家庭中怎样用水果做酵素？
你好，我是晨曦，很高兴为你解答。做水果酵素特别简单。虽然可能在处理上有些费时间，但是整体没有什么难度。晨曦上个月底刚刚做了两瓶柠檬酵素。晨曦就拿柠檬酵素举例说明吧。其他水果在制作上步骤是一样的。准备工具：酵素桶或者可以密封的瓶子，黄冰糖（没有可以用普通冰糖，黄冰糖更易融化）柠檬若干。水果刀（不能带水，油）。
盐（用来清晰水果表面的农药残留）具体步骤如下：①将柠檬（或其他水果）放到盆中，加清水，放适量盐，浸泡一小时左右。然后用手搓洗表面。去掉表皮中有可能存在的农药等。②擦干或者沥干表面的水分，将水果带皮或者去皮。柠檬不用去皮，如果是火龙果，百香果等需要去皮。当然去皮的水果就不用清洗了。直接去皮就可以。③柠檬切成硬币厚度的片，其它水果可以切条，块。
这个要看水果了。（菜板不可带水和油）要清洗干净并且擦干。④将柠檬片或其它水果一层水果一层冰糖码放。⑤将容器密封，放置阴凉通风处，不要暴晒。不要放冰箱。常温发酵。前期每天打开透气一次。后期可以一周一次。避免发酵后的气体太多，引起爆炸。大约三个月后可以饮用。30毫升兑水300毫升饮用网上一些方法其实是错误的，真正的酵素是不需要加白醋的，保证原汁原味。
如何使用腐烂的水果做有机菌肥？
【大别山鹰】答疑：有机肥大多数是采取用植物进行加水加土壤混合堆积沤制而成的一种肥料，即使是畜禽粪便也要通过沤制发酵后才能作为肥料使用，否则会对作物产生肥害。如何使用腐烂的水果制作有机菌肥呢？下面就介绍一种简单的制作方法：【1】制作原料：各种腐烂的水果、蔬菜、废弃的鱼内脏等。【2】将上述原料与少量粘土混合后，裝入透明塑料袋中，密封袋口，然后放在太阳底下暴晒。
【3】当袋内的原料晒化，土壤逐渐变成黑色，即表明袋内肥料已经成熟。【4】通过这种方式制作的生物菌肥，是一种活性较强的有机肥，与腐殖酸肥属性相同，最适合于作盆栽花肥，使用时要充分与土壤拌合后使用，且使用量约占盆土的三分之一多就行。以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农#，每天为你分享不一样的三农观点。
手里有苹果（水果）渠道，怎么才能做大？
很高兴回答你的问题，对于手里头有生鲜类的水果渠道！现在正是大好的机会，国家扶持三农领域，今日头条.西瓜视频也都在扶持三农领域的直播达人及自媒体人。我是西域，顺哥，说说我自己吧，现在也是从事三农领域水果干果实体店家互联网销售从去年开始做的，经过一年的慢慢积累。觉得互联网对我们这些三农人真的是一个好机会，加上直播就能卖货，况且题主还是有供应链货源的人，那你的生意直接找上合适的快递价格合适就能迅速地把你的苹果卖到全国各地。
可能刚开始的时候，你觉得有点麻烦，但量比较小后期慢慢做到一定的程度前景特别广阔，水果是你的入口你身边的所有的。特产都可以加入到你的渠道里面。慢慢地接触自媒体，用心的去做。小生意也会做大的、以上是我的回答，希望对你有所帮助，欢迎下方评论留言。不对的地方请指正！希望更多的三农自媒体人和我交朋友。#西域顺哥##西域特产创富平台#。
水果店生意越来越不好做了，想做一个水果商业社群，该怎么做？
不做社群，无商可做传统的做水果销售手段越来越难，很多水果店老板也意识到这一点，也意识到要转型，所以水果社群营销成为当前水果店运营的一个大趋势。“水果 社群”应该怎么做，从哪里下手呢？一、工具先行：专业社区团购系统可以帮助商家搭建B2C线上商城，商家可以从系统后台将商品快速覆盖到社区店，然后将商品信息推送到各个社区微信群中，向社区居民进行推销；社区团购系统从实际层面解决传统社区零售模式下订单、配送、备货、提货、售后、结算等环节带来的一系列痛点。
二、实施步骤：1、场外宣传。选取好周边的目标社区，计算好人流量比较集中的时段，可以摆摊作广告宣传，先在社区中树立一个名牌，让居民知道你在做什么。宣传摆摊时，要记得带上自己的主打水果产品，为了吸引顾客，可以以免费赠送一两种样品的方式来作推广。2、经营模式。因为社区水果团购跟其他普通的水果店经营模式有所区别，所以在宣传单上要写好每周什么时间出团购信息，以及如何拿货。
3、价格策略。做社群，就需要性价高，这样才能长期留住用户。4、建群。前面说到免费赠送，但前提是需要扫码加群，这样会积累一部分的用户。5、朋友圈集赞特价。让“曝光量”为店铺吸引社区的用户。6、经营微信群。定期通知，写好每种水果的品种、数量、价格、重量等。7、“拼团销售”。一个人买不了怎么办?拉朋友一起买，朋友一时拉不着怎么办?老板在群里帮你找团友。
8、微信群限时特价。给群里的用户一些福利，12点之前某某水果特价，先喊“要”者先得。9、增值服务。除了这些玩法，再增加一个特别符合用户体验的操作模式：送货上门，把顾客的需求的方便做到极致。10、维护用户。都记录好每个用户的订购单，同时对于经常购买的客户，可以定期送一些小礼品。增加转介绍的机率 。三、总结1个人卖水果，效果是比不过10个人、100个人卖水果，这就是社群的力量，社群能使传统商业模式中的“薄利多销”快速实现！而水果店的另一大难题“水果损耗率”也随着社群的发展而降低。
