【总结】吃糖（这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖，例如蔗糖、白砂糖）没有好处，过量吃糖会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等，而在生活中，稍加不注意就会吃糖过量。广义的糖：指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉。
吃糖有好处吗？
甜食的存在，对于我们始终是一种诱惑，近年来，中国人对糖的消耗量居高不下。几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。那么吃糖到底有没有好处呢？以下的说明内容，超哥以单糖、双糖和甜味剂这类物质来解答。 答案抢先看：吃糖（这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖，例如蔗糖、白砂糖）没有好处，会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等。
在生活中，稍加不注意就会糖摄入过量。《中国居民膳食指南》提出：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。【吃糖要适量】糖是人体所需的重要营养素，是构成细胞和组织，调节生理机能不可缺少的物质。“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖：指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉。
狭义的糖：指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。 25克以下的糖是什么概念呢？在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克。
如果不加注意的话：50克糖的数量限制非常容易突破，更不必担心糖的摄入不足。 【过量吃糖的危害】北京友谊医院营养师顾中一表示：“糖能带给人们快乐与满足的情绪，然而，过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤，对人体不利。”对孩子来说：过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的激素，即使已经吃过量，他们仍会觉得饿，间接导致吃太多而长胖[1]。
加州大学社会医学教授劳拉·施米特称：大多数人误解了糖为何会引起慢性疾病，并不是“空热量”导致的肥胖间接引发，真正“致命”的是糖的毒性作用引发的代谢综合征——糖在肝脏中代谢，肝脏会将糖转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，从而导致代谢综合征，干扰代谢，使血压升高并可能损害肝脏，此外还将提高心脏病发生率和中风几率等，引发多种疾病[1]。
【总结】吃糖（这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖，例如蔗糖、白砂糖）没有好处，过量吃糖会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等，而在生活中，稍加不注意就会吃糖过量。超哥建议：每天摄入糖量不超过50克，最好控制在25克以下。 本期的科普就到这里结束了，欢迎关注“超哥话食”。如果还有疑问欢迎在评论区留言，超哥会尽量作出答复！参考文献[1]邵瑞琳.警惕“糖瘾”[N]. 大众卫生报,2012-11-06(015).作者：邱仲芸 赵力超。
糖对身体有害吗？
世界卫生组织呼吁各国减少成人和儿童糖摄入量，美国、英国等欧美国家，甚至征收了糖税。为什么要限糖？糖对健康有什么危害？ 什么是游离糖？游离糖，也被称为添加糖，在世界卫生组织的官网上，将其定义为“由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
”其实，游离糖就是我们日常生活中，能够感觉到甜味的物质（非甜味剂）。游离糖有哪些危害？目前，游离糖对宝宝的影响主要是肥胖和龋齿两个方面。1、增加肥胖的几率。对于健康人群而言，游离糖的危害远大于其健康收益。糖的主要作用是提供能量，如果本身的饮食并不缺乏能量，那么游离糖会带来额外的能量。长期下去，导致能量过剩，导致肥胖。
2、增加龋齿的风险。龋齿即为蛀牙，主要是食物才口腔中残留，被细菌分解产酸腐蚀牙齿。而残留物中以糖分的影响最为严重，吃了甜食如果不能及时漱口或刷牙，很容易导致宝宝龋齿。一些妈妈认为乳牙掉了还会长恒牙，但其实乳牙是恒牙的基础，乳牙坏了恒牙也会受到影响。另外，对刚加辅食的宝宝而言，过早加入游离糖会影响宝宝对天然食物的选择，可能会造成挑食、偏食。
中国营养学会建议2岁前，宝宝食物中尽量不加糖。游离糖存在于哪些食物中？含糖饮料、饼干、糕点、调味牛奶、冰激凌、糖果等是游离糖的重灾区，甚至蕃茄酱、糖醋的菜肴中也添加了很多糖，家长尽可能不给宝宝提供这些食物。另外，一些国产米粉中也会加入白砂糖、葡萄糖等成分来调节口感，在选择宝宝辅食时也一定要注意配料表中是否有添加糖。
青蛙吃了有什么好处？
青蛙肉的营养价值： 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
