3.食材要选好不管是做水果泥是蔬菜泥，都一定要选用新鲜的水果蔬菜，否则会造成宝宝拉肚子。你好，冬至到了，用水果蔬菜包丸子也是不错的选择。三、水果沤肥成的液体给蔬菜追肥1、根部追肥用液体肥给蔬菜追肥，一般是按比例兑好后浇到蔬菜根部旁边泥土就可以了；若是泥土比较干，覆盖蔬菜根系的土层厚，为减少渗流过程中产生的浪费，可以在蔬菜根部旁边挖开泥土再倒入水果液体肥均，这样更利于蔬菜根系吸收。
蔬菜水果汁好吗？
炎炎夏日来临，注重健康、爱好减肥的小伙伴们越来越喜欢“绿色”食品。适当喝些果蔬汁对身体有好处，因此许多人便认为可以用果蔬汁替代新鲜水果、蔬菜和水，给人提供足够的营养，但真相真的如此吗？我们不得不先考虑两个问题哟！一、果蔬汁与新鲜果蔬的有哪些区别呢？从商场中买来的包装果汁中一般都含有各种添加剂，如色素、防腐剂等，其营养不可与新鲜果蔬相提并论。
并且果蔬汁使水果和蔬菜中的膳食纤维、果胶等营养物质被浪费掉。即使是新鲜的果汁，由于缺乏必要的常识，固体残渣往往会被扔掉，导致其严重缺乏膳食纤维。膳食纤维被营养界称作“第七营养素”，它可以促进肠胃消化，防止便秘，还可以防止热量过剩，控制肥胖等。经常代替果蔬食用，易造成胃肠蠕动减慢，引起便秘，严重还可以诱发胆结石、高脂血症、糖尿病等。
因此，专家建议在榨果汁时应保留固体残渣，一并吃掉，以补充更多膳食纤维。二、果蔬汁真的能替代水吗？专家认为，决不能用果蔬汁影响甚至替代每日正常饮水。长期喝果蔬汁容易导致食欲减退，甚至呕吐、头晕等症状。同时，摄入过多果蔬汁等含纳低的饮料，还可以引起低钠血症和脑水肿，这也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。
此外，父母在进餐前不要让孩子饮用果蔬汁，尤其是在夏天，儿童一般每天以不超过300毫升的果蔬汁摄入为宜。三、特殊情况下该如何正确制作食用果蔬汁呢？对于一些咀嚼能力较弱的老年人和婴幼儿，榨汁的方法会比直接食用更切实可行，那么，在果蔬榨汁的时候应该注意哪些方面，能够最大限度地保存果蔬的营养成分呢？给居家的你们介绍一些适用的小技巧：1. 在榨汁之前先烫熟食材能保存营养成分。
把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭掉”，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变少，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。2. 尽量不要多榨，冰箱保存更有益。如果没有经过烫煮，榨汁后应该马上就喝，不可以存放。
可以说，在每一分钟当中，维生素和氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，霉已经被灭活，那么在冰箱里暂存一天是可以的。但要注意尽量减少果汁与空气接触，避免氧化变褐。@烦恼的喜悦080701 @光影者 @BTV食全食美赵导 @头条健康 @头条健康联盟 @王博士聊饮食健康 @儿科恩铭 @晶晶姑娘的月光宝盒 @张光成营养师 @俞瑜营养师 @儿童营养师花姐 @儿童骨科医生邱俏峰 @孟医生健康园地 @芝兰玉树li 欢迎各位朋友一起学习讨论，如果可以帮到您和您的朋友，记得转发、关注以及点赞哟！胡晓衡国家一级公共营养师原中国人民解放军总医院（301）合理用药药师。
水果泥和蔬菜泥怎么做？
水果泥和蔬菜泥怎么做？由于宝宝的咀嚼功能有限，因此太硬或者太有弹性的食物，对于他们的消化吸收不利。那么就可以考虑把水果或者蔬菜之类的食物做成泥，也就是俗称的水果泥或者蔬菜泥。这样既不影响食物的营养，同时也可以让宝宝更好地食用，那么怎么制作呢？1. 蔬菜泥 平时吃蔬菜的时候，大家都是煮熟了再吃，当然做蔬菜泥的时候也要这样。
先将蔬菜（最好是选用新鲜的青菜）煮熟，然后在用刀切碎并且捣烂别忘了再加一点盐，以及食用油，这样对宝宝有好处。2. 水果泥水果泥做起来就更方便了，特别是苹果泥，把苹果切成两半，直接用勺子就可以刮出了。另外还有就是香蕉泥或者是猕猴桃泥，都是先去皮，然后将果肉压碎，就可以作为水果泥喂给宝宝。3. 食材要选好不管是做水果泥还是蔬菜泥，都一定要选用新鲜的水果蔬菜，否则会造成宝宝拉肚子。
其实这两种食物可以混合在一起，做成果蔬泥。此外，这些东西基本上是作为宝宝的辅食，并不是宝宝主要的食物，记得喂他们的时间一定要把握好，不能够太晚喂他们。加入J妈《养育聪明宝宝》粉丝圈，点击加入，更多科学育儿知识在那里等你哦！聪明的父母都会关注J妈学堂，每日分享孕产育儿小知识。有爱的父母都会分享这篇文章，让更多的人受益。
我是J妈，曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情，现在认为做了妈妈才是人生的王道！曾经的职场达人，现在的育儿达人，专心在头条码字，每天更文，专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理，分享我的所学所思，所有文章，一字一标点，全部是我一个一个敲打出来。每一个文章都是我的原创，如需转载，必须取得授权。
十一个月的宝宝水果蔬菜鸡蛋粥怎么做？
您好，我是小幸运美食，很高兴能回答你的问题。十一个月的宝宝已经具有一定咀嚼功能，可以适当的添加辅食，粥是一个很不错的选择。它易咀嚼消化。同时粥花样很多，可以搭配各式各样的水果、蔬菜、鸡蛋等。这些配菜可以满足孩子的身体所需的维生素、蛋白质等。那如何把配菜和粥搭配在一起呢？我将给你介绍几款：1、水果粥；我推荐香蕉蛋黄粥，香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，特别适合11个月的小宝，它有酥软，孩子嚼起来不费劲。
而鸡蛋应该以煮为主，保证其营养成分不会被破坏。准备的食材:鸡蛋1颗;香蕉1/4根;米饭少许；制作方法:1、把生鸡蛋用大火煮开几分钟，之后关小火再焖煮几分钟；2、把煮熟的鸡蛋，剥壳，分离出鸡蛋黄；3、把蛋黄放碗里捣碎；4、米饭放粥锅里，放入超过米饭2-3倍水，大火煮开后再换成小火慢炖；5、香蕉剥皮后切小段备用；6、等大米软后，放入蛋黄、香蕉，再添加水，继续搅拌小火慢炖；7、等所有食材都快成糊了，一道香蕉蛋黄粥就做好了。
提示：也可以适当的稍加点白糖，这样孩子更喜欢。2、蔬菜粥;我推荐菠菜鸡蛋粥；菠菜炒鸡蛋这道家常菜是大家再熟悉不过了。尤其是菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。它跟鸡蛋是绝配。准备食材：菠菜叶一小把、鸡蛋一颗、大米少量；制作方法:1、把生鸡蛋用大火煮开几分钟，之后关小火再焖煮几分钟；2、把煮熟的鸡蛋，剥壳，分离出鸡蛋黄；3、把蛋黄放碗里捣碎；4、米饭放粥锅里，放入超过米饭2-3倍水，大火煮开后再换成小火慢炖；5、把菠菜洗净，放入榨汁机里，放入适量的凉开水，进行榨汁；6、等大米软后，放入菠菜汁、蛋黄，继续搅拌小火慢炖；7、等所有食材都快成糊了，一道菠菜蛋黄粥就做好了。
水果沤肥的液体在蔬菜种植过程怎么使用？
沤肥是已经腐熟的肥料，常见的就是腐熟的农家肥，农村种地的人都懂，一般都有拿人畜粪便、枯枝烂叶、甚至果皮来沤肥种植用过，这样的沤肥有液体状的，也有固体颗粒型的，种植做底肥或者追肥都不错，那水果沤肥的液体在蔬菜种植过程怎么使用？其实这个并不难，了解水果沤成肥水的特点，使用也就没那么多禁忌了：一、先了解水果沤肥成的液体水果沤肥顾名思义就是拿水果作为原料腐熟成的肥料，拿来做原料的一般是些烂果，毕竟好的水果拿来沤肥没有必要，太浪费，此外就是拿果皮来沤肥了。
拿水果沤肥不是随便把个果放容器里密封好就行了，而是加水一起泡着，等过段时间那些果肉、果皮就完全腐烂了，容器里的液体就是沤成的液体肥料，颜色比较深。这样的液体肥料一般浓度会比较高，而且因为是用水果做原料，果本身有果香味，在水里泡着完全腐烂后，味道也不臭的；要拿这样的液体肥料去种菜，得拿水稀释兑过再使用，至于兑水比例，那要看你当时沤肥的时候是水偏多或者水果偏多了，若是水果偏多，浓度比较高，那就多兑点水，如1（水果沤肥的液体）：5（水）或者1：10等等，若是本来放的水果就比较少，沤成的液体肥料比较稀，那可以少兑水如1（水果沤肥的液体）：2（水）或者不兑，直接使用。
二、水果沤肥成的液体种蔬菜做底肥蔬菜种植底肥又可以分为播种底肥跟移栽定植底肥，若是播种苗床，成片的，苗床泥土整好之后施了腐熟的干粪便农家肥，就拿按比例兑好的水果液体肥均匀的撒播到苗床上，撒湿润些，之后正常撒种子覆土就可以了。若是挖沟/穴直播或者移栽，也差不多是同样的操作，先往沟/穴里施干的粪便农家肥再倒水果液体肥，一穴一勺或者半勺，沟里的话按大致的间距隔段距离施一勺或者半勺。
三、水果沤肥成的液体给蔬菜追肥1、根部追肥用液体肥给蔬菜追肥，一般是按比例兑好后浇到蔬菜根部旁边泥土就可以了；若是泥土比较干，覆盖蔬菜根系的土层厚，为减少渗流过程中产生的浪费，可以在蔬菜根部旁边挖开泥土再倒入水果液体肥均，这样更利于蔬菜根系吸收。2、叶面追肥平时我们给蔬菜浇水的时候，既可以直接浇根部，也可以喷洒到菜叶上，菜叶也是可以吸收的；而水果沤肥成的液体肥就是液体状的，也可以做叶面追肥用，利于长叶多、旺盛的蔬菜生长。
当然了，蔬菜叶是很鲜嫩的，所喷洒的水果液体肥浓度不能过高，不然有可能损坏菜叶；浓度一般比施根部的低一半甚至再低些。四、水果沤肥成的液体使用注意事项1、水果沤肥成的液体使用很方便，但使用前要兑水稀释过再用，兑水比例看沤肥浓度情况来兑，浓度高那就多兑水，浓度低就少兑些。2、水果沤成的液体肥跟人畜粪便沤成的粪便农家肥一样，一般不跟草木灰同时用，以免损肥降低肥效，要施用，一般都要隔10天这样。
3、尽管水果液体肥可以直接叶面喷施，很方便，但这并不能取代根部施肥，所以若要那么使用，应该以根部施肥为主，叶面施肥为辅；此外，蔬菜叶有正面跟背面，要想叶面施肥效果更好，应该两面都喷施，喷施量多些，这样可以保持更长久的湿润，利于吸收利用；蔬菜叶背面喷施时伸喷头从下面朝上喷，不用一一的撩开蔬菜叶。4、水果沤肥成的液体是很好的肥料，而沤肥这个过程的快慢跟温度有一定的关系，小块、温度高，沤肥进程更快，若是想用水果沤肥来种菜，平时攒的烂水果、水果皮先剁小块再装进容器加水密封沤肥，把容器搬到窗户、阳台等容易受光照多的地方，光照下，温度高，可以加快沤肥进度。
此外，不单是水果，平时煮饭洗稻米倒出来的淘米水也可以拿来一起沤肥，量多的话可以不用加水了，到时候沤好了拿来用，浓度比较高，加多点水兑就可以了；当然了，种菜嘛，平时地里也会有枯老菜叶，可以摘来跟水果一起沤肥，就可以有更多液体肥种菜了。总结：水果沤肥的液体在蔬菜种植上，既可以做播种底肥也可以追肥使用，使用前加水兑稀了再使用；此外，水果沤肥跟那些粪便农家肥一样，一般不跟草木灰同时用。
冬至节到,能用什么水果或蔬菜来制作汤圆？
你好，冬至到了，用水果蔬菜包丸子也是不错的选择。我们先说说水果一般性能够加工的水果加热的水果并不多，像欧美他们那边会加热苹果菠萝之类的，他们会经常用来加热使用，你可以包丸子的时候也尝试一下，用苹果和菠萝包在里面试试。想蔬菜就比较多了，我们国内包完字的话经常会用到蔬菜，比如说荠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，韭菜各种各样的蔬菜，大多数都是可以包在丸子领的，只要你能想到的都可以尝试一下，希望我的回答能够帮助到你。
