小南瓜都比较嫩,不需要去皮,不去皮的小南瓜炒起来,颜色更加漂亮,把小南瓜切成细丝,装盘备用。您好,很高兴回答炒小南瓜家常做法?现在天气比较热,分享做一个简单易做的清炒小南瓜,好吃,又下饭。原材料:小南瓜一个配料:红辣椒1个、蒜1粒、盐适量、生抽适量,胡椒粉少许清洗材料:把小南瓜里面的瓜瓤掏出,清洗干净小南瓜,把蒜粒洗干净。
动物馒头怎么做?
你好我叫阿勇,之前也在广东茶楼上过几年班,很高兴能回答你的问题今天和大家分享熊猫包的做法1做动物馒头,首先我们先和面,低筋面粉500克加入酵母3克,泡打粉2克,白糖80克,纯牛奶250克左右。2做法:首先我们把低筋面粉放入盆里,加入酵母,泡打粉搅拌均匀,白糖和纯牛奶一起搅拌至白糖溶化,搅拌溶化之后再加入面粉里面和成光滑的面团出成40克左右的剂子用手搓圆备用。
3然后我们做熊猫眼皮:把搅拌的面团拿50克出来,加入2克左右的竹炭粉搅拌均匀然后把面团擀薄,用剪刀剪出一个蛋圆形,然后表面膜点水,再粘上搓圆的剂子上面,然后用两个红豆按在面团里面做眼睛,然后在切两个三角形膜点水粘上面团上面就可以了,全部包好之后放入蒸笼里面醒发大概一个半小时左右,醒发好之后大气上锅蒸八分钟就可以出炉了。
小南瓜怎么做好吃?
你好,经常做饭的都知道小南瓜既有营养又好吃,但是该怎么做呢?我来分享一下我的做法“金砖南瓜”。用到的料有小南瓜一个、盐两克、橙汁十克、花生油五克、白糖二十克、白醋五克、醪糟十克、大枣三个泡发、香葱花少许。第一步:南瓜去皮,去掉瓜瓤,给他切成三角形,然后摆放在大碗当里面,码放整齐,撒入适量的白糖。碎块也放进来。
第二步:用保鲜膜给碗口封住,蒸锅加水,把南瓜放在上面,大火烧开转小火蒸三十分钟,南瓜蒸软蒸透即可,上面在放上几个泡好的大枣。第三步:南瓜放凉以后,扣在盘子上面即可。开始调制汤汁,锅内加入豆油五克、加入橙汁、白糖、清水、盐、白醋用小火熬制汤汁浓稠,加入醪糟,把汤汁淋在南瓜上面。在撒上香葱花,一道金砖南瓜就制作完成了。
炒小南瓜家常做法?
您好,很高兴回答炒小南瓜家常做法?现在天气比较热,分享做一个简单易做的清炒小南瓜,好吃,又下饭。原材料:小南瓜一个配料:红辣椒1个、蒜1粒、盐适量、生抽适量,胡椒粉少许清洗材料:把小南瓜里面的瓜瓤掏出,清洗干净小南瓜,把蒜粒洗干净。小南瓜都比较嫩,不需要去皮,不去皮的小南瓜炒起来,颜色更加漂亮,把小南瓜切成细丝,装盘备用。
动物形状的包子馒头应该怎么做?
现在很流行吃动物包子馒头,怎么做呢?给你们详细教程,注意一些小细节,让你的包子馒头色彩艳丽,吃起来松软可口。以小猪馒头举例就来讲解一下吧。小猪馒头1、制作白白胖胖的猪肚肚材料:面粉500克、酵母粉5克、水250克、白糖适量(注意:面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉;一般情况下,都是采用中筋面粉做包子馒头,如果你想做成有水光肌,看起来水灵灵的包子馒头就采用高精面粉。
吃起来也更有嚼劲,表面也更光滑,更能管饱。)做法:→首先制作酵母水,容器放入酵母粉、白糖、温水搅拌至无颗粒状;(注意:面粉和酵母粉比例是100:1;面粉和水的比例是2:1;添加白糖是为了让酵母更好的发酵;水温在30°左右。)→面粉中,放入酵母水,搅拌,揉面;揉好面之后,进行发酵30分钟;→发酵好的面粉,进行制作小猪白白胖胖的肚肚;2、制作黄色猪耳朵、猪鼻子、眼睛材料:面粉250克、南瓜120克、酵母粉2克、白糖适量、食用油少许做法:→南瓜去皮,切成薄片;上火蒸煮15分钟,蒸到能压成泥的状态就行。
滤掉多余水,压成南瓜泥;加入两勺白糖,搅拌至无颗粒状态;→放入温水化开酵母,调制南瓜汁;再加入适量食用油。(注意:酵母水放入南瓜泥一定要,等南瓜温度变低的时候,温度过高会杀死酵母的。另外,放入适量食用油会使做出来的包子馒头蓬松暄软表面光滑口感更佳)→面粉倒入盆中,倒入调好的南瓜汁;进行和面,和好的面团用保鲜膜封好。
进行发酵1个小时。(注意:辨别是否发酵好面粉,用手指沾上面粉,手指戳面团中心,如果面团没有回缩,就说明已经发酵好了。)→醒发好的面团,进行第二次揉面,揉至内部没有气泡就可以了。→然后进行制作黄色猪耳朵、猪鼻子黏贴在小猪头上就行了。(注意:如果实在不想自己做各种颜色的面团,可以尝试一下果蔬面粉)3、蒸煮做法:→准备30左右温水,小猪放入蒸屉中,盖上锅盖进行第二次发面20分钟;→面发好后,再上锅蒸十分钟、闷三分钟就好了。