可以毫不夸张的说，米饭就是一碗糖，很多人话说，糖怎么了，就不能吃了吗？当然可以吃，，长期这么吃，吃多了，很容易导致胰岛素抵抗，最后得糖尿病。只是因为现在人多了，农业和科技发达了，才有这么多精致的米面糖吃。淀粉吃下去之后，很快就会转化为葡萄糖，其实，从某种意义上来说，一碗米饭，就是一碗糖。
如何戒断糖瘾？
爱吃甜是很多人的饮食偏好。尤其是女生，心情不好时来杯甜奶茶，心情好时吃块蛋糕，没事时来块巧克力糖……结果只换来了一时的开心和一块又一块肥肉。皮肤变好、心情变好、身材变好，基本涵盖了所有女生的心愿。可是你们知道怎么实现么？就从戒糖开始吧！1.停止嗜糖，你会发生哪些变化：不再为了痘痘买昂贵的遮瑕膏相信很多女性朋友或多或少都会有脸上长痘痘的苦恼，这种痘痘往往被称为痤疮。
虽然痤疮的成因来自多方面，但糖的确在致痘方面「功不可没」。饮食中摄入的大量添加糖或高GI食物，会引起体内IGF-1因子和胰岛素抵抗，促使痘痘产生。所以，当你在饮食中放弃甜食和精制碳水时，痘痘的情况可能会有所改善。不仅如此，和皮肤衰老密切相关的「糖化反应」，也和摄入过多的糖密切相关。也就是说，戒糖某种意义上也是在为皮肤抗衰老。
2.摆脱不属于你的腰围和体重：每100g糖不仅含有400kcal 的热量，高GI 碳水或甜食进入体内后，还会刺激胰岛素分泌过量，使血糖并不能平稳缓慢的下降，而是过度降低到正常血糖水平之下，诱发饥饿信号刺激食欲，促使吃的更多，导致不必要的热量累积。停止嗜糖，让餐后血糖平稳，保持合理的饱腹感，摆脱本不应该属于你的肥肉。
3.告别情绪过山车：吃点甜食真的可以让你心情变好？虽然甜食会刺激内啡肽分泌，产生愉悦感，但这并不是一个正向循环。和跑步、健身给你带来的积极愉悦感不同，甜食和精制碳水自身并不健康，当你深知需要用健康换取短暂的「糖瘾」时，往往伴随就是长期的焦虑和负罪感。尝试戒掉甜食，你会感觉比之前任何时候都好。4.工作效率显著提升：与困了累了就来一杯黑咖啡提神醒脑不同，过多的糖并不能让你获得更多的能量和清晰的思维，反而会因为血糖的快速波动导致困倦或注意力低下。
米饭吃多了会得糖尿病？这是真的吗？
米饭养育了很多人，我也是吃米饭长大的。我非常感谢国家，感恩科学家，培养了这么好的食物，养育了这么多中国人。但是现在，越来越多的研究发现，米饭在填饱肚子的同时，让我们血糖升高，导致胰岛素抵抗，长期吃太多白米饭，可能会增加糖尿病，心脏病，高血压等慢性病的风险。我们看到街上越来越多的胖子，他们大多数都有糖尿病前期症状，胰岛素抵抗。
几个月前，网易浪潮发了一篇文章《米饭是不是垃圾食品》，用词过于犀利，随后迫于舆论压力删文。那么，米饭到底是健康的，还是不健康的，其实有点常识的人都知道答案，今天，我带大家来了解一下米饭。什么是米饭？谁都吃过米饭，但是真正了解米饭的人，真不多。白米饭，是把稻米的麸皮，胚芽都去掉之后的一种米，膳食纤维，营养物质很少，留下的主要是淀粉类碳水化合物（能量）。
淀粉吃下去之后，很快就会转化为葡萄糖，其实，从某种意义上来说，一碗米饭，就是一碗糖。而我们常见的白砂糖，升糖指数大概在65左右，下面这些是各种糖的升糖指数（GI），麦芽糖最高，果糖最低。所以，我曾经给大家分享过的一个BBC的纪录片中，出现了这个画面，一小碗米饭，相当于20块方糖。可以毫不夸张的说，米饭就是一碗糖，很多人话说，糖怎么了，就不能吃了吗？当然可以吃，但是，长期这么吃，吃多了，很容易导致胰岛素抵抗，最后得糖尿病。
米饭和糖尿病的关系这个点非常敏感，但是，我觉得有必要说一下，前一阵子，国家疾控中心，糖尿病负担报告中，就讲了一些真相，为什么中国糖尿病人多？主要原因是中国的谷物（所谓的主食）摄入太多，虽然谷物类的摄入量从68%（1991年）降低到了60%（2014年）。更可怕的是，中国人吃的都是精制的米饭，和面条，这些食物富含淀粉，也是一种糖，升糖指数非常高，会大大提高糖尿病的风险。
其实，早在2012年，哈佛大学公共卫生学院就做了一个研究，这个大型研究，涉及35万人，跟踪研究了20年。研究者发现，每天多吃一碗米饭，糖尿病风险增加11%，因为米饭的碳水含量太高了。研究者还说，用20%的粗粮代替白米饭，可以减少糖尿病的风险16%。研究的结论发现，米饭吃太多，会大大增加糖尿病的风险，特别是亚洲人。
所以，作为中国人，爱吃米饭和面这两个爱好，让多少人得了糖尿病呢？答案可能没有人知道。选择什么米更好？大部分中国人离不开米饭，如果必须吃点米饭，那应该怎么办呢？如果你真的很喜欢吃米饭，稀饭，那么学会挑选米，很重要，先记住一点，煮出来粘性越好的米饭，越不健康。所以，粽子中的糯米，是非常不健康的食物，它的升糖指数比米饭还高，80左右，比白砂糖（65）还高。
因为，粘性好的大米，支链淀粉（amylopectin ）含量高，可以快速消化，同时，对血糖的影响大，更不健康。煮好之后还是分开的，没有粘性的大米，直链淀粉（Amylose ）含量高，消化速度较慢，相对更健康。所以，一些中东的，印度的香米，长粒米可能更好一些。如果家里有老人，有代谢问题的人，还是建议选择一些黑米，黎麦，全麦，燕麦，黎麦，大麦，黑麦之类的粗粮，升糖指数更低，尽量避免，白米饭，糯米等精致米。
还有一点，凉的米饭比热的米饭更好，特别是冰冻过的，经过这样的处理，米饭的中的淀粉，会有部分转换为抗性淀粉，抗性淀粉不太好消化，抗性淀粉对肠道还有好处，主要的是可以帮助稳定血糖。还有科学研究发现，用椰子油煮米饭，然后放到冰箱冻一晚上，再放到常温，拿出来吃，热量少了60%。所以，综上所述，关于米饭，建议少吃：热气腾腾的白米饭，糯米，等短粒米建议适量吃：长粒米，黑米，黎麦，全麦，燕麦，黎麦，大麦，黑麦，或者用椰子油煮米饭，冰冻之后放到常温再吃。
我并没有说粗粮和长粒米就很好，只是相对白米饭更好，如果你能做到不吃主食，那也可以不吃。大部分中国老人会觉得，吃米饭，是老祖宗留下来的传统，不可能有问题，不能说不好就不吃了。其实，这个问题，要看你如何看待老祖宗，谁才是我们的老祖宗。现在的这种精制米面，是最近几千年才有的，我们的老祖宗在地球上活了400多万年，在一万年前才开始进入农业社会，一开始也没有这些品种。
只是因为现在人多了，农业和科技发达了，才有这么多精致的米面糖吃。其实，在人类历史的长河中，我们老祖宗，99%的时间里都是不吃米饭的，难道我们就只认这几千年的老祖宗，1万年前的老祖宗就不认了吗？还有人会质疑，以前那么多人吃米饭，怎么没有糖尿病，现在大鱼大肉吃多了，才会有糖尿病。首先，之前有多少糖尿病，我们没有相关数据，因为亚洲人，不那么容易变胖，有很多瘦子糖尿病，我们以前不知道。
过年家里会准备糖果零食，怎么控制孩子少吃糖果和零食？
现在的糖果和糖果包装做的都非常精美，糖果颜色也鲜艳亮丽，很吸引人。不仅是孩子，连大人看了都想吃点。但糖果是空白能量食物，孩子吃多无益。过年期间家长想让孩子少吃糖果，甚至不吃糖果，最好的办法就是不-买-糖。所以，建议家长在春节前忙年买过年的食物外，不要买任何糖果，不让家里出现糖果。因为孩子的自控力还没成熟，家长只要买了糖果，孩子是经受不了考验的，既然看见了肯定会惦记吃掉。
零食是可以给孩子吃的。零食所包含的食物有很多，我们只介绍几种适合小孩子吃的健康零食。例如酸奶、牛奶、坚果、果干、水果等，家长们可以买这些食物给孩子们当零食吃。孩子吃零食的时候，家长还要注意在春节期间督促孩子要少吃零食，尽量不影响正餐进食量。需要注意的是学龄前儿童及婴幼儿不能吃整粒坚果和果干，家长要将坚果磨碎再给孩子吃。
账单还没有出来，信用卡已经全额还款了，征信上会有体现吗？
帐单还没出来，我的信用卡已经全额还款了，征信上有体现吗？答：首先我表扬你是一位守信用的好同志，其次我肯定的回答你，帐单未出先提前全额还款是记录征信的，但我建议你几点。一：浪费了你的资金利用率本来可以在帐单出来后，你完全可以在还款日之前二天还款，你完全可以利用这段时间的免息期，现在反而让银行占了便宜。二：等帐单通知了，你再仔细看一下。
