下面是比较受欢迎的烧烤单品，大家可以借鉴一下。烧烤文化历史悠久，不论是烧烤什么，现在都不让用明火，烧烤只能电烤，也是失去灵魂的美食，所以煎烤变得异常火爆。这样才可以出去摆摊。麻辣烤鸭舌麻辣烤豆皮麻辣排骨串大油边烧烤摊可以弄个特色花甲粉，大盒是十元钱，小盒是五元钱。
夏天了准备干个夜市卖烧烤做什么好？
夜市干什么最赚钱？一阵大风就迎来春天，夜市逛一逛，赚钱无外乎就是这几种美食，今天我总结一下夜市美食的2019流行趋势。别问小编哪里学技术，我只知道夜市赚钱真挺辛苦，起早上货，中午准备，晚上出摊，睡不好吃不好。沈阳各种夜市的美食都差不多一样的特色，包括烤猪蹄儿、烤扇贝、烤鱿鱼、烤生蚝、烤大虾、烤冷面、涮肚、爆肚、烤豆皮、炸串、鸡骨棒、烤串、臭豆腐、鸡排、麻辣烫、鸡蛋饼、土豆粉、酸辣粉、锅包肉、烤肉筋、烤筋皮、肉夹馍、卤煮、螺蛳粉、花甲粉、烤肥肠、烤油边、烤鸡翅、烤鸡排、炸鸡排、炒面、炒米粉、馄饨、煎饺、锅贴、炒焖子、麻辣拌等传统的地方特色美食，别看每一种不贵，最后一算，也是不少花钱的。
所以当夜市客流足够大的时候，不论卖什么都赚钱，只要味道别太差了。烧烤文化历史悠久，不论是烧烤什么，现在都不让用明火，烧烤只能电烤，也是失去灵魂的美食，所以煎烤变得异常火爆。夜市去早了不出摊，只有天黑才能摆摊，果然是深夜路边摊，城管来了还得跑，这几天创建文明城，创城口号就是消灭露天烧烤。炒焖子实际是一种铁板烧，焖子在铁板上变的活灵活现，独特的酱汁是焖子的灵魂，说得容易，但是做好不容易。
烤冷面也是一种技术活，素菜比肉的赚钱。烧烤什么都不重要，一定要有噱头，独特的食材才能在夜市站住脚，拿出你家乡最好吃的食材，永远受欢迎，不能对付食客，因为食客的嘴很刁钻。新鲜的食材加上独特的秘方，不火爆也是因为价格的因素，逛夜市的情侣不差钱，只要好吃好看，肯定排长队。海鲜不好弄，因为保存食材不容易，天气热就容易坏，你要是弄冰冻的鱿鱼扇贝也糊弄不了几天。
现在沈阳夜市价格压的都挺低，烤扇贝十元钱四个，大一点十元钱三个，现在都是煤气烤或是电烤。费用也高一点。以前酒香不怕巷子深，现在夜市也是艺术人生的夜场，你的会表演，载歌载舞的烧烤才能招揽到更多的食客，如今是什么社会，人人都是自媒体，他们会主动传播你的光辉形象。太稀奇的食材别鼓捣，夜市不是动物园，生猛的食材就剩下围观了。
传统的羊肉串、牛肉串、鲜切直接烤，虽然费劲，大家认为货真价实啊。下面是比较受欢迎的烧烤单品，大家可以借鉴一下。麻辣烤大虾 烤肥肠三元 ，里面还有大蒜，青椒 。麻辣烤鸭舌 麻辣烤豆皮 麻辣排骨串 大油边 烧烤摊可以弄个特色花甲粉，大盒是十元钱，小盒是五元钱。盒子里面带着蔬菜和金针菇、贝壳，秘方是酱汁。酸辣汤、土豆粉、麻辣烫是居民小区附近夜市最受欢迎的单品，烧烤离不开这一道道的美食。
越来越多的人开始发展副业，比如摆摊，烧烤，你的副业是做什么？
我的副业是和二姨摆摊卖炸串！一个月挣得不多，也就1万多块！炸串这个生意，真是不做不知道，一做吓一跳！我的工作内容比较清闲，下班时间也早，5点准时走人。于是我想，下班后这么多空闲时间，一定要做个副业，多挣点补贴家用。我的空闲时间集中在傍晚和晚上，我第一时间就想到可以摆摊。那摆摊卖什么呢？我琢磨了好几天。
后来我想到二姨，她摆摊卖炸串好几年，已经买了房买了车。于是，我找到二姨，开始向她学习摆摊卖炸串的各种知识。几个月后，我顺利出师，就正式开始我自己的摆摊之路。这个副业，说难并不难，说不难也难，我给大家讲讲我的心得和感受。摆摊，我认为先开始重要的一个点就是位置，在哪个位置去摆。01，摆摊卖炸串怎么选位置。
摆摊在不同的位置，客流不一样，收入就不一样。比如卖衣服，合适的位置一般是步行街，你摆到学校门口，肯定生意做不好。我的副业生意是卖炸串，顾客群体有学生，还有白领。也就是说，我在学校门口或者写字楼附近的小吃街摆摊，是比较合适的。仔细分析下，学校门口小吃众多，竞争激烈，不如写字楼附近。于是，我来到本地最大写字楼，在这附近找了一个位置。
这个位置是一个十字路口，恰好也是众多白领们上下班的必经之路。选位置有个方法，叫“金角银边”，能选十字路口的一角，千万别选路边。因为在十字路口摆摊，能让四个方向的人群都看见，影响力比较大。后面，我不着急出摊，而是研究起了产品定价。毕竟，这位置虽说摆摊卖小吃的人少，但不能乱要价，得让顾客乐意接受。定价之后，就是梳理出摊前的准备工作。
准备完才可以出摊，要不然，顾客在购买时，你再去准备，只会让顾客感觉出餐速度慢。这很容易跑单。02，摆摊卖炸串的准备工作。先说准备工作中大的方面，摆摊卖炸串，需要一辆改装过的三轮车，需要食材进货，还需要打包盒等零碎物品。这些东西都需要自己去找。当然，二姨有成熟的供应链，我直接就找她要了过来。如果没有，一定要自己动手去找，压低成本，这样产品定价才不会过高，也保证了生意的利润。
再说说小的方面，那就是精确到每天的准备工作。因为是炸串，出摊前肯定要进货，然后再把食材一串一串的弄好。这样才可以出去摆摊。炸串生意的高峰期其实下午5点就开始了，我本来就上着班，一下班我就要去摆摊，根本没时间串好食材。所以，我会提前一天晚上收摊回家后，串好食材，放冰箱冷藏。把一切准备工作做充分后，我开始了摆摊。
03，摆摊卖炸串的具体收入。很多人好奇，我怎么摆摊卖炸串月入1万多的。我给大家仔细算一笔账，就清楚了。首先，大家要知道炸串生意的利润，是比较高的。炸串的毛利率至少在60%以上，而且，素菜要比肉菜毛利更高。举个例子，一串香菇，卖一元钱一串，但上面只有4，5个，成本价最多不过两毛钱。你们算算，毛利率多少？一串香菇毛利率竟然高达400%！这样，我在摆摊很熟练之后，平均每天我的收入有个1000元左右。
按照收入1000元计算，平均毛利率在60%，那我每个月毛利收入有1.8万元。再来看费用。每天摆摊，有的菜会有损耗，不过不大。还有，用的燃气需要定时更换，还需要一些水电费，不过总体费用加起来并不多，2000元足够。另外我认为，摆摊有个好处，就是能省掉房租这个费用大头。所以，每个月我的纯收入就是，1.8万元减去2000元的费用，也就是1.6万元左右。
说真的，这个收入，已经远超我的工资收入。不过，这始终是个副业，不需要全职去做。话说回来，副业能挣到钱，但是，千万别让副业影响了主业，否则很可能得不偿失。像我做的这个炸串生意，真的每天都很累，要持续工作8个小时，相当于我又上了个班。所以，我在周末两天一般不出摊，选择休息，恢复下精力，同时，也梳理下我的主业，不能让其受太大影响。
《刺激战场》3月18日更新玩家可以在游戏中生火做烧烤，这是怎么做到的？新模式吗？
欢迎诸位小伙伴们来到本期游戏君开讲的《刺激战场》“新鲜事儿”~今天呢，《刺激战场》体验服迎来的3月份新版本~不过有玩家却在游戏中发现了一些“出乎意料”的玩法，简直变成了一款“新游戏”！得，废话不多说了，还是你熟悉的“老配方”：有图有证据，边看边聊天儿吧~极寒模式可不简单，目前已有玩家生火做烧烤！此次《刺激战场》新版本带来了一个叫做“极寒模式”的新玩法~起初呢，大家都以为这可能是“维寒迪”雪地地图里的一种全新“天气模式”，与此前的极光模式、昼夜交替类似~但是当我们进入到新版本中才发现，这与我们想象的还真不一样！因为在该模式中呢，玩家意外的发现不仅有新的动物，而且还能击败并且获得“生鹿肉”，甚至还多出了一个“生火”的功能~当游戏君以为这和此前游戏中曾经出现的一些“特色道具”，仅是用来完成任务的时候，却意外的发现玩家真的可以在游戏中生火做烧烤！生火需要“树枝”，烧烤需要“食材”！在新版本我们打开背包之后呢，会发现在“护甲栏”的最下方多了一个“生火”，而想要使用呢还需要玩家去“点燃篝火”，并且需要背包里的道具“树枝”，才能顺利点燃这个篝火哦！不过当你以为只是点个篝火这么简单，那就错了~大家请看上图玩家背包里的各种道具~是不是发现了什么与众不同的地方？没错~就是多了两个食物，分别叫做“烤鸡肉”与“烤鹿肉”！而这两个“食物”呢，也是需要“生鸡肉”与“生鹿肉”才能制作成烧烤食材的~至于功效呢，则是可以在游戏中使用，具体的等待游戏君下一篇文章中会和大家详细分析一下“极寒模式”里的游戏设定~除了“烧烤”之外呢，还原端游《绝地求生》的细节！此次《刺激战场》加入了这种“生存玩法”的同时呢，也还原了很多端游《绝地求生》里的游戏细节以及“跟进”新武器及装备~比如上图中出现的“野牛冲锋枪”，此时就装载着两个倍镜，分别是普通倍镜与“侧面瞄准镜”！除此之外呢，此次新版本还加入了车辙印记、脚印、匍匐印记等各种细节，而目前呢最重要的内容就是“极寒模式”了~游戏君上文中提到的各种美食和玩法，都是来自该模式~在下一篇文章里呢，游戏君就和大家详细聊聊“极寒模式”的设定~所以别忘了关注收藏走一波，方便各位随时翻看不迷路哦，嘿~PS：嘿~别忘了点个关注和赞哦，原创手打不易，谢谢！。
