鸭子：你们具体做什么业务呀?山羊：美味鸭脖。羊肉除了烧烤，怎么做好吃呢？做羊肉大葱馅儿的饺子最好吃。先说说我的观点吧，我认为我国完全有可能解决掉澳大利亚的兔灾。11、搞笑段子：鸭子去面试,面试官山羊看了看简历道：你各方面都符合我们的要求,可是我怀疑你能否适应我们这一行。
"烧烤就是我们徐州发明的,有2千多年历史了,我们用的羊都是正宗的徐州山羊,我是徐州人,我们厨师也都是徐州人,我们做的是正宗的徐州味"。现在设宴的方式也发生了变化,各种鸡鸭鱼肉的食材,全部混在一口大锅里,乱炖,从厨师那里就帮着人把菜折好了,就餐时候一人一口大碗,边吃边加菜,直到吃饱为止,至于"折菜",等所有的人就餐后,剩余的就可以让大家打包带走了。
该怎么做羊汤？
壹周君的妹夫是简阳人，就是那个羊肉汤盛名在大江南北遍地开花的简阳。所以如何做出一锅好喝的羊汤，深得妹夫真传的壹周君，还是很有发言权的。先说说一碗成功的羊汤，应该是什么样子吧。一是颜色，必须是浓稠的乳白，这种白可不是市面上很多餐馆在汤里掺杂特殊添加剂后的白，而是用真材实料和细致功夫，一分一秒熬出来的。然后是气味。
好的羊汤，凑近了闻，没有羊肉的膻味，反而是一股浓浓奶香，挑动着食客的味蕾。再就是口感了。舌头永远不会骗人。一碗好羊汤，肉不膻不柴，入口鲜美，唇齿留香，直叫人欲罢不能。要做一碗好的羊汤，“熬”的时间非常重要。羊骨头、羊肉、羊杂放在一口大锅中，放八角与老姜去膻，大火熬制三个钟头左右。注意，一定记得用大火，否则汤色就不会白得那么好看。
炖煮三小时后，汤中的羊肉、羊杂捞起来，另外热铁锅，下羊肉羊杂爆炒，再加入煎过的鲫鱼，羊骨汤倒半碗进去，煮三分钟左右。将大锅羊骨汤中的老姜、八角捞出来，然后将炒过的羊肉羊杂、鲫鱼，一锅倒入羊骨汤中，继续炖煮五分钟左右，加食盐、胡椒粉、鸡精调味。出锅时撒上大把香菜和葱花，北风凛冽的冬日，暖呼呼喝上一大口，美得很。
再次总结一下，熬一碗成功羊汤的秘诀：一是时长，欲速则不达，美味从来都是需要经过时间淬炼的。最开始那一道工序，如果图省事不熬满三个小时，后面羊汤的味道怎样也出不来那种浓郁。然后一定要加鲫鱼。汉字中“鲜”字的由来就是鱼加羊，所以有鱼有羊，才可能有令人惊艳的口感。很多外地朋友炖煮的羊汤总少了简阳一地的鲜味，这就是最重要的原因。
如何摆脱僵羊只吃不长？
如何摆脱僵羊只吃不长？僵羊是断奶后的羊只呈现只吃不增重，生长发育长期陷于迟滞状态的一种病症。形成僵羊的病因主要是先天发育不良、营养不良或者不全和一些疾病的影响而形成的。先天发育不良，如近亲繁殖容易形成僵羊，怀孕母羊长期饲料单一，饲料营养差，尤其是蛋白质缺乏会使羔羊在母体内生长发育不良。营养不良，哺乳母羊营养不良，泌乳能力降低，羔羊吃奶不足，或者羔羊断奶过早，或补料不足等因素造成羔羊生长迟滞。
羊在哺乳期患病影响羊的生长，导致生长迟滞。如羔羊出生后感染羔羊痢疾，治愈后就形成只吃不长的僵羊。如何摆脱僵羊只吃不长？一、消灭体内寄生虫，一般僵羊的消化道内寄生有肠道线虫、绦虫、羊球虫等寄生虫，这些寄生虫在僵羊体内寄生，僵羊只吃不长，生草缓慢。因此必须进行驱虫，可以选择敌百虫、抗蠕敏进行驱虫。二、用缓泻药物清理消化道后再给大麦芽2500克、谷芽2500克、苦参100克混入饲料中喂羊，每天早晚各一次，连服7—10天。
三、喂维生素含量高的饲料，如胡萝卜、野生青绿饲料、松针粉等拌在饲料中喂。四、补充常量元素和微量元素，可用骨粉、乳化钙、氯化钴、氯化锌等。五、肌肉注射肌苷4毫升、维生素B12 500微克，隔一天注射一次，连续注射7天。养羊的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？更多更实用的养殖技术、饲料制作、种植技术，请关注老周说三农，咱们共同探讨。
羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢？
羊肉除了烧烤，怎么做好吃呢？做羊肉大葱馅儿的饺子最好吃。首先抓一把花椒放入锅中，煮花椒水。然后把羊肉剁成馅，加入姜末和些许五香粉、盐、香油、生抽等调味，再把放凉的花椒水分几次打入馅中，直到把羊肉馅打上劲，（总是一个方向，而且时间越长越好。）把大葱切碎放入羊肉馅中拌匀，（大葱一定要切碎不要剁碎，剁碎的味道不好。
如果澳大利亚兔灾交给中国，我们能用吃解决这100亿兔子吗？
先说说我的观点吧，我认为我国完全有可能解决掉澳大利亚的兔灾。根据也不是空穴来风，小龙虾在我国也算是外来物入侵物种吧？在欧洲的英国，德国可是泛滥成灾。到了我们中国后，变成了要靠大规模人工养殖才能填饱吃货们的胃口。据统计，2017年中国小龙虾养殖面积突破了1000万亩，产量突破100万吨，经济总产值突破了2600亿。
资料显示我国每年要吃掉5亿只兔子，其中仅四川要吃掉3亿只。这是在没有火力全开的情况下，要知道我们当地的兔肉要十几二十块钱一斤。如果是跟几元一斤的鸡鸭鱼价格相当，那销量肯定要翻翻。如果吃兔肉是免费甚至还有奖励的话，我估计短期内可以做到跟吃猪肉平分秋色(个人见解，因为本人就爱吃兔肉)。近年来我国猪肉每年的消耗量大约为5500万吨，占全世界的50%。
就算保守的估计，至少可以做到跟我国每年鸡肉需求量的1200万吨左右不相上下。如果澳大利亚一只野兔重5斤，100亿只兔子大约重2500万吨，仅相当于猪肉销耗量的一半，如果跟猪肉消耗量看齐的话，这完全在可以消化的范围之内。如果跟鸡肉消耗量看齐的话，一年也可以消耗掉50亿只野兔。野兔之所以在澳大利亚能够泛滥成灾，原因是多方面的。
澳大利亚人口少，喜欢吃兔肉的就更少。2019年统计，总人口才2536.4万人，国土面积却达到了769.2万平方公里。属干典型的地广人稀，而且不是一般的“人稀”。2017年我国的总人口就达到了13.9亿，澳大利亚国土面积跟我国960多万平方公里相比，相差不是太大，人口数量却不到我国的一个零头。另外还有野兔的繁殖力很强，澳大利亚的气候地理环境特别适合野兔生长，那里也没有多少野兔的天敌。
这些都是造成澳大利亚野兔泛滥成灾的原因。最后，我个人觉得，100亿只澳大利亚野兔到了我们中国人的手里，会被我们这些吃货煎炸炒焖变着花样吃了它。一时半会儿吃不完的可以做成兔肉罐头，兔肉火腿，兔肉香肠，兔肉干，卤肉兔，腊兔等等。到那时我估计我们国家的兔肉专卖店，连锁店，加盟店都会满大街。100亿只兔子算到我们国人每个人头上也就是7只多。
为什么像韩信这种有经天纬地之才的人，早年的他却连自身的温饱问题都解决不了？
我们如果给孩子们讲韩信，显然是很困难的。为什么这么说呢？韩信早年家里非常贫困，只有一个老母和他相依为命。俗话说：“穷人的儿子早当家。”像韩信这种情况，他应该积极地去找工作，或者搞农业生产，或者到官府去打工当差。韩信长得身材高大，身板结实，要想搞农业生产，养活年迈的老母，在堂前尽孝，也是容易的。如果他不愿意搞农业生产，他本身是读过书的，又有一身武艺。
连刘邦那样的小混混，都能去当一个亭长。韩信这样的人才，进县府衙门当一个吏掾、功曹什么的，只要他肯去，肯定是办得到的。可是，韩信却什么也不做，整天腰上悬一把宝剑，在大街上晃来晃去，甚至连找一口饭吃都困难。先是到一个亭长家吃闲饭，一早就爬起来，厚着脸皮往人家亭长家里跑，像吃食堂一样准时。后来亭长的老婆受不住了，每天都提早把饭做好，在床上就把饭吃了。
韩信去了几次，找不到吃的，才不得不离开。后来实在饿得不行了，跑到河边去钓鱼。可是他钓鱼的技术实在很差，基本上钓不起来，因此饿得气息奄奄。有个洗衣服的老太婆可怜他，给他送饭。这样送了几十天，他老人家竟然说了一句，以后我会报答你的。当时老太婆特别瞧不上他，教训他说，你一个男子汉大丈夫，连自己都养不活，还说什么报答别人的话！我是看你可怜，才给你送饭的，我要你什么回报？你又能给我什么回报！（韩信剧照）看到这里，当我们给孩子们讲这一段故事的时候，还真是不知道该怎么讲。
所谓“一屋不扫，何以扫天下”，就是说，我们的孩子应该从小就努力把小事做好，将来才能去做大事，这才是正确的人生观和价值观。可是看看韩信，他连小事都做不来，也不愿意去做，后来却做了惊天动地的大事，获得了“封王”这样巨大的成功。当我们要求我们的孩子从小要把小事做好的事情，如果他们对我们说，韩信不也是从小不做小事吗？为什么他长大以后，却取得那样巨大的成功呢？可能我们的大人们会说，韩信是韩信，你是你，时代不一样了，能学他吗？这个回答看起来有道理，其实是不对的。
不管是什么样的时代，天地间的道理应该是一致的，人生的规律也应该是差不多的。如果我们否定这一点，认为所有古代的那些事情，都是在“万恶的旧社会”里发生的，不是我们这个时代发生的，那样的话，必然会陷入历史的虚无主义中，这显然不是一种正确的历史观和价值观。因此，我们还得在韩信身上找那些积极的因素，用这些积极的因素，来引导我们的孩子们。
那么，韩信身上有什么积极因素呢？（韩信剧照）一、韩信志向远大。说韩信志向远大，有一个细节是可以体现出来的。就是当他母亲去世以后，他把他母亲埋葬在一个又高又宽敞的地方，让那个坟地的周围能够安顿一万户人家（“其母死，贫无以葬，然乃行营高敞地，令其旁可置万家”）。韩信做这件事，说明什么呢？说明他从小就有远大的志向。
这个远大的志向，就是他想当一个“万户侯”。一个人如果从小树立远大的志向，他将来就会为这个目标而努力。我们都说，你能看多远，你就能走多远。这就是讲，“理想”对一个人的意义，是十分重要的。二、韩信读书努力。韩信那时候家里很贫穷，但是他读书非常专心，也读过不少兵书。有人可能会说，韩信应该没读过书，他打仗属于“无师自通”。
我觉得这个说法是不对的。当后来刘邦把韩信抓到京城软禁起来的时候，韩信曾和张良一起，整理过兵书。而且自己还亲自写了“韩信三篇”。这件事记载在《咸丰·清河县志》里。由此可见，韩信确实是读过不少书的。读书是非常重要的，那是一个人生活工作的重要准备。韩信要是没有这样的准备，他将来也不会干大事。这一点，是完全可以给我们孩子讲的。
（胯下之辱）三、韩信择业谨慎。韩信当时不去搞农业生产，也不去县衙当差打工，并不是韩信不去找工作，而是他暂时没有找到他想要的工作。这说明，韩信择业是很谨慎的。我们都知道，平台对一个人非常重要。你就业的平台，决定了你人生的起点。如果你生活在一个偏远的山区，生活条件艰苦，又没有什么人脉，你也许可以奋斗出来，但是，这样的奋斗会非常艰苦。
如果你一开始就在一个大城市，在一个大公司里，你的平台高，那样的话，你的机会要大得多。韩信是明白这个道理的，所以他并不轻易就业。实际上，当后来天下大乱的时候，韩信去投奔项羽。当时项羽让他当郎中。郎中实际上就是主帅的参谋，或者说秘书。这算是一个不错的官了，只要把主帅伺候好，将来当个大官也是有可能的。可是，因为项羽不听韩信的建议，因此韩信断然离开了他。
再后来，韩信去投奔刘邦，因为刘邦车夫夏侯婴的推荐，刘邦让他当了个管粮食的官。照一般的理解，管粮草的官，自然是肥缺。要想发财，是很容易的。但是韩信依然要逃跑。从以上两件事可以看出，韩信择业是非常谨慎的，他要选择人生最好的起点。四、韩信历练性格。性格就是命运。你有什么样的性格，便决定着你有什么样的命运。所以说，一个人的性格，对他是非常重要的。
按照心理学上的解释，人的“气质”是与生俱来，不能改变的。但是“性格”是可以历练的。如果一个人在小的时候，历练出一个好的性格，对他将来的人生发展，是非常重要的。韩信在遇到“淮阴屠夫”挑衅他的时候，他并没有和那个屠夫争长较短，而是努力做到“忍”，从那“淮阴屠夫”的胯下钻了过去。虽然说，我们不该教我们的孩子做这种事情，但是，这样做，对一个人性格的历练，却是非常重要的。
11、搞笑段子：鸭子去面试,面试官山羊看了看简历道：你各方面都符合我们的要求,可是我怀疑你能否适应我们这一行。鸭子：你们具体做什么业务呀?山羊：美味鸭脖。
