老人们常说吃地果吃坭，吃菌吃蛆。说的是地果刚从泥土中挖出来，还带着泥土，就放进嘴里，难免会吃进泥土；吃菌吃蛆，有些菌菇已经要谢了，难免会吃进一些虫蛆。夏天还有一种野果，它与李子同期成熟，其树与李子树大约相象，吃起来特别酸，因此人们叫它酸梅子。一旦你摘下来放进嘴里，面上立马表现出一种痛苦的表情，眼睛会眯成一条缝，肌肉会紧紧地收缩成一团。
到了秋天，山上的野板栗成熟了，那可是一种好吃又稀少的野果，碰到好的品种，和人工种植的板栗没有区别，只可惜太少了，况且树杆高大，小孩只有望粟兴叹了！此外秋天还有一种叫做八月瓜的野果，生长在藤蔓上，而藤蔓又是依挂在周围的树枝上，採摘还算容易。到成熟时，它会将外壳张开，露出果肉，里面的果肉就可以直接吃了。前段时间在网上看到，说是还是一种非常有营养的野果。
冬天来了，悬岩边的灌木上也还有一种牵着藤蔓的植物，这种植物叫岩豆藤，它结的果实倒是像豆角一样，只是沒有豆角长。採下来后剝开外壳，便露出一粒粒的岩豆。不过，这种岩豆不能生吃，要拿回家煮熟了才能吃，与家种的豆类味道相同，只是採不到多少。我们家乡的野果种类太多，比如还有糖梨（学名叫金缨子），等等难以诉说，有些名称已经模糊了，在这些野果中，特别是Pao，和籽，还有八月瓜，我们不仅自己吃，採摘后还要拿回家，让家人们共享。
几十年过去了，前几年退耕还林，家乡的山上又恢复了原有的生态，想来这些野果或许会重新出现在人们面前吧！不过，现在的农村人并不把它们象当年的我们一样，当做救命稻草，只是偶尔遇上了摘点尝一尝罢了。不象城里人倒觉得野果是纯天然食品，把它当成保健品，视为宝贝。真想重温儿时饱尝野果的滋味，可是回到故乡，物是人非，过去的岁月已经一去不复返了！图片来自网络，故与文字不十分相像，如有侵权立即删除。
龙涎香并不是龙的唾液，那它到底是什么？
龙涎香（Ambergris）这个名字就非常的神秘，其又被称为灰琥珀，是一种蜡状固体，通常为灰色和黑色，可燃，能够散发出香味，具有极高的价值，特别是作为高级定香剂来使用。图注：灰色的龙涎香，图片来自网络龙涎香当然不是龙的唾液变成的，而是在抹香鲸的肠道内产生的，而且只有抹香鲸才能产生这种神奇的物质。龙涎香是怎么来的呢？抹香鲸的主要食物就是生活在深海之中的大型头足类，比如大王乌贼。
图注：抹香鲸捕食大王乌贼，其实大王乌贼并没有这么大，图片来自网络图注：乌贼坚硬的角质颚，图片来自视觉中国当抹香鲸吞食像大王乌贼这种的大型头足类动物之后，头足类身上坚硬的部分，比如角质颚和内骨骼因为无法消化留在抹香鲸的肠道之中。当这些坚硬物质刮蹭到抹香鲸的肠道时，抹香鲸的肠道就会分泌出一种特殊的胆固醇，将其包裹起来。
被分泌物包裹起来的头足类坚硬残骸被抹香鲸排泄出来或者是从嘴中吐出，此时龙涎香又黑又软，而且散发着难闻的粪便臭味。黑软的龙涎香经过几十甚至上百年阳光、海水的照射洗涤之后最终变硬，而且散发出香气，龙涎香就诞生了。图注：在海边捡到的龙涎香，图片来自网络 说白了，龙涎香就是抹香鲸肠子里的病理性结石，其形成、排出和最终陈化都是非常偶然的，所以龙涎香的产量及其稀少。
在过去的捕鲸时代，捕鲸船员们在杀死抹香鲸之后会在肠道中寻找没有硬化的龙涎香，即便如此产量也非常稀少。图注：其实不仅仅只有抹香鲸能够产生龙涎香，小抹香鲸也可以，图片来自网络在全球禁止捕鲸之后，龙涎香的产量非常稀少，其发现变成了非常小概率的事件，人们偶尔能够在海滩上发现龙涎香。2016年，一对英国父子在海滩上散步的时候发现了一块1.13千克的灰色龙涎香，他们标价6.5万英镑，约合56万人民币。
大家知道“鸡头米”是米吗？它是什么植物的果实？有什么作用？
大家知道“鸡头米”是米吗？它是什么植物的果实？有什么作用？鸡头米是东北、华北等地对睡莲科芡属植物芡实的一种叫法，因为它的果实成熟时表面有密生的褐色硬刺，顶端有合抱在一起的宿存花萼裂片，看起来像鸡头，里面的种子圆球形，黑色，故名“鸡头米”。它的正式中名叫芡实，别名有鸡头莲、鸡头荷、刺莲藕等等。分布在我国南北各地，常生长在池塘、浅湖、沼泽中。
鸡头米不是米。一，鸡头米的特点：它是一年生大型草本植物。叶有两种类型：沉水叶箭形或肾形，长六公分左右，两面无刺；浮水叶革质，椭圆状肾形或圆形，直径一公尺左右，盾状，叶边有缺裂或全缘，两面叶脉上有尖刺。叶柄和花柄粗壮，都有硬刺。花大小约五公分，花瓣紫红色，七八月开花。浆果圆球形，直径五公分左右，浅紫红色，外表有密的硬刺；种子圆球形，黑色。
农村过去非常多见的“羊屎蛋”树，现在为什么消失不见了？什么原因呢？
“羊屎蛋”树，学名叫苦楝树。之所以有“羊屎蛋子”树的俗称主要是它的果实形似羊屎，而且气味不怎么招人喜欢。另外，该树树枝、树叶、树皮、花和果实都是苦的，故而得名苦楝树。以前，在我们老家有很多的苦楝树，而且长得很高，很大，仅次于木棉树之下。印象最深的当属小学的那棵苦楝树，小伙伴们经常在其果实掉落之后去捡起来，然后将其当“子弹”，投扔对方，嬉戏玩闹。
然而，苦楝树越来越少了，每砍掉一棵就少一棵，感觉着实可惜。那么，农村的这些苦楝树为何变少，甚至消失不见了呢？苦楝树的经济价值没有被挖掘出来。苦楝树是一种优良的树种，材质优良，略带褐色，质地细腻光泽，硬度适中，非常适合做成木地板或者家具。更为重要的是，苦楝树的成材时间很短，仅需要5年的时间，见效非常快。
然而，如此优秀的树种却没有被充分开发出来，经济价值被埋没，种植的人越来越少。桉树迅速发展，苦楝树面临强大的竞争对手。在前些年，我们这里大量种植桉树，很多土坡，从山底一直到山头全是桉树。而这主要是桉树的经济效益高，见效快，实现需求量大，更是有人进行积极推广，促使桉树种植业发展相当迅速，这也导致了苦楝树失去了发展的空间，本来就经济价值就没有被挖掘出来，再遇到桉树这样的强大竞争对手，更加没有机会崭露头角。
农村很少有人去种植树木了。现在的农村劳动力外出务工，在家的老人和小孩主要是种上几分地，收一点粮食，农业发展仅是如此。很少有人会想着去到哪里种植什么树，再说了种树的地方不多。在他们看来，田地是用来种植粮食的，不能种树，种到旁边也不行，将来长大了会跟庄稼争抢肥料，影响收成。所以，自己不会去种植树，特别是没有被开发经济价值的苦楝树。
不仅如此，如果发现自家的田里有苦楝树苗生长，也会被拔掉，拿来喂羊，羊是非常喜欢吃苦楝树的嫩叶的。另外，苦楝树少了也跟放牧有关，特别是山羊，特别喜欢吃苦楝树的嫩枝叶，而且如人一般高的苦楝小树，山羊能够够得到，两三口就把苦楝小树掐顶了。好了，以上关于农村以前常见的“羊屎蛋树”为什么越来越少见了呢？这个问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
