牛肉酱怎么做？
牛肉酱怎么做？大家好，我是版纳瑛子，我的回答是： 记得很多美食大咖都说，酱料才是美食的灵魂，一款美味的酱料，会让你整道才的味道得到质的变化，简直就是美食的一次升华。人们对于酱料的重视程度，比食材更为重视。比如牛肉酱，制作传承已经几百年，甚至上千年。所以，用心做出一款美味的牛肉酱，对于你烹饪技术的提升是很有帮助的。
记得小时候，妈妈一到这个季节就开始制作各种美味的牛肉酱，用瓶瓶罐罐储存起来，有的一直能放到过年，作为这种家乡的回忆，每每天冷了，都想吃上几口，胃里才有种归属感。今天就跟大家分享这种好吃的辣酱的做法，希望在寒冷的秋冬，也能替瑛子送上温暖的问候！——牛肉酱的制作方法——【所需食材】原料：牛肉 300克，花生 200克， 芝麻50克，豆豉少许 ，花生油适量，甜面酱适量，黄豆酱适量辅料：辣椒， 花椒，大料，桂皮，香叶。
调料：盐，糖，料酒，蚝油。【制作过程】第一步：我们将牛肉洗干净后，切成小碎丁，放在碗内，然后再放入料酒、生抽、、食用油、生姜片以及葱，腌制10分钟左右。第二步：接着我们将葱、姜、蒜、洗干净后，都切成小碎末状备用，也不用太细。花生，芝麻炒熟碾开备用。第三步：锅内倒入少许的油，将腌制好的牛肉，去掉葱姜片后下锅翻炒，炒出它多余的水分，等牛肉粒变色后，即可捞出备用。
第四步：锅内再次倒入适量的油，最好多一些，然后把花椒，大料，桂皮，香叶放进去，用中小火去炸它，炸到能闻到香味即可关火，然后用漏勺去除花椒，油留在锅内。第五步：接着我们把豆豉和葱姜蒜末全部倒入锅内，中火炒它，炒出香味来即可。然后再把切碎的红尖椒倒入锅内，继续中火翻炒，炒出红油来。第六步：翻炒1分钟左右后，再把牛肉粒倒入锅内一起翻炒，用的中火。
大概炒了2-3分钟左右后，我们加入一勺的甜面酱和黄豆酱，继续翻炒均匀。第七步：大概炒了2-3分钟左右后，我们等快要出锅的时候，我们再加入少许的糖、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀后即可关火，我没有放盐，因为感觉添加的黄豆酱的咸度已经够了。第八步：关火后，我们再加入一小把花生碎和白芝麻，翻拌均匀即可，花生一定要在做好后加进去，提前加进去就不脆了。
做好的成品可以在上面倒入一些煮熟的香油，这样吃起来更香，如果吃不完的，用干净瓶子装好，保存时间也会稍微久一些，真的特别好吃哦，自己做的牛肉酱，肉粒够大，吃的更爽，真心值得大家一试。【小贴士】1、蒜不要剁成蒜泥，最好多点，当然也不能比牛肉多，把牛肉的风头都给盖过了。2、牛肉，颗粒稍微大一点点。这样吃到牛肉就很惊喜！特别喜欢专挑里面的牛肉吃。
3、牛肉要把水分炒干，炒的稍微久一点，由于豆豉本身就比较咸了，牛肉可以不加盐。4、要加鸡精的可以加点，有些人喜欢在里面加洋葱，我觉得蔬菜还是要吃新鲜的好，就没加。5、做好后等晾凉，在放进罐子里密封起来，家里有消毒柜的话，可以事先消毒，减少里面的细菌，防止牛肉酱装进去后腐烂，没有消毒柜也可以，做一锅水，把玻璃罐放进去，水开后，沸腾一会，取出倒扣，等里面的水分蒸发干，在装牛肉酱即可。
6、油稍微多一点，把豆豉埋在油里面不容易坏，我试过可以放一年。以上就是瑛子分享的牛肉酱的制作方法，真的特别好吃哦，自己做的牛肉酱，肉粒够大，吃的更爽，真心值得大家一试。如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。
黄焖鸡怎么做好吃？
黄焖鸡特别好吃，做法也不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作黄焖鸡的方法，希望对大家有所帮助备料干香菇提前放入水中泡发，香菇泡发好后切块，青红辣椒切片，生姜切片，葱切段，干辣椒掰段备用三黄鸡处理好后剁成大小适中的肉块（也可以使用鸡腿）锅中倒水，倒入适量料酒，水煮开后放入鸡肉焯一下，焯好后捞出备用炒起锅烧油，油热后放入冰糖块，小火炒至冰糖融化，炒出糖色后放入焯好的鸡肉，翻炒片刻，让鸡肉均匀的上色，放入生姜片、干辣椒段、料酒炒出香味倒入适量清水，水没过鸡肉即可，倒入生抽、耗油，大火烧开后转中小火焖煮半小时左右放入泡好的香菇，继续焖煮十五分钟，放入青红辣椒片，煮至断生后，放入食盐、味精调味炒匀后关火盛出即可好吃的黄焖鸡就做好了，汤汁可以多留一些，拌饭吃特别香大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！。
孕期应该如何护肤？
怀孕的准妈妈能不能用护肤品，一直是一个公说公有理婆说婆有理的问题。很多人都说，护肤品添加的化学成分会影响宝宝的成长。其实只要注意不要使用过于刺激的产品，孕期使用护肤品护肤完全没问题。就说明星们，她们更爱惜自己的脸，孕期也是在使用护肤品啊。其实准妈妈好好地呵护自己的肌肤很重要，老公看到准妈妈美美的也会很喜欢，自己照镜子看着心情也好，肚子里宝宝才会更健康。
看这些明星辣妈，皮肤状态是不是好极了~ 所以，孕期护肤真的很必要。baby这个少女肌肤呀，水嫩极了昆凌这都是二胎了，满脸胶原蛋白。孕期的姚晨也是皮肤状态满满。你看得出伊能静怀着米粒时已经46岁了吗！孕期的皮肤护理做得太棒啦。回归正题，孕期护肤品的选择问题上。记住一点，孕期请不要轻易更换护肤品，但是要把有美白成分、美白功能的部分去掉。
孕期护肤最重要的依然是补水和保湿，皮肤如果缺水，干燥、暗黄、斑点和皱纹都会找上门。当然，如果你在孕前使用的保湿产品含有酒精或酸类物质，就要换掉了。护肤品的选择的一定要温和！温和！温和！孕期护肤要注意补钙。在怀孕期间，孕妇的钙质会供给宝宝，准妈妈缺钙会引起头发脱落、牙齿变脆，面色发黄。所以，孕期一定要补钙！通过和牛奶中的乳脂肪或维生素，或者直接吃钙片，能够令准妈妈的肌肤柔嫩起来。
孕期护肤要多运动。准妈妈孕期要持续运动，因为它不仅能锻炼我们的身体，还能让我们更关注于我们的内心，让孕妈妈妈更强大。可以做瑜伽、普拉提，游泳等。运动可以促进新陈代谢，皮肤状态就不会太差。张子萱和昆凌孕期的运动照简直不要太多。孕期运动有很多的注意事项，准妈妈最好要寻求专业的指导。孕期护肤也是一样的。因为很多人都不知道自己是什 么肤质，所以护肤 品乱用一 通，才不出效 果。
如果手机关机，经过高风险地区，绿码会变色吗？
自作聪明或是小聪明的做法，举例说明1、如果是乘坐交通工具火车或是飞机，出站时因为你关机了别人都拉走隔离而你没事！2、真要感染了因为你关机了病毒懵了，流调时你就可以信口开河了？3、因为你关机了你就是去高风险区也不会感染，病毒怕迷路？4、如果真的不想发生的事发生了，那么对不起你已涉嫌违法。个人观点，如有不足，感谢完善。
你们都是怎样成功约见网友的，我怎么一个都约不上？
关于见网友，我平身有过一次经历，不是我去见别人，是别人来见我。那是2015年的秋天，天气还很热的时候，那个网名叫阳光明媚的一定要见见我。我一般来说不愿意跟陌生人打交道，这次被他地热情打败了，就答应了。怎么回事呢，以前被同事拉到一个纺织群里，阳光明媚就在群里，他加我为好友。那时候我很闲，就跟他闲聊，结果聊出问题来了。
我这个人吧，有个毛病，初次见面或者聊天，我都会猜测对方是什么样的人。刚加好友，我说了几句话，他觉得不可思议。他说他是个办厂的，我说你是不是在2011年的时候，得到一笔拆迁款，然后才办的厂？你猜他怎么回的，他死命问我:你到底是谁？你是哪里的？你肯定是我认识的！我当时知道我料中了他的情况，他把我当成认识他的人了，不然的话不会知道这些事情对不对？这就是他一定要见我一面的原因。
最后他如愿以偿的见了我一面。见到我以后，发现我不过就是一个普通人而已。他很好奇我是怎么知道他的情况的，竟然哪一年都知道。我说我根据六壬课模拟的，有时候会很准，有时候也不准，恰好把你的看准了。他表示，真的很神奇。我们聊了会就不早了，他要走，我就送他到盛泽汽车站，我跟孩子一起送他的。他是湖州人，临走的时候非要给我孩子100块钱，并邀请我到湖州去玩，说那里有霸王什么景点。
