2.这种羊肉芝麻叶糊涂面的做法：芝麻耶，就是用芝麻的上面最嫩的叶子，取下来之后在锅里面过水，然后放在地上晒干，晒成干菜，吃的时候用温水泡软洗净。3.同样做这种饭，用先用羊肉或者是羊油在锅里面煸炒出香味，然后用这种很浓的汤，来下面条。这种饭的缺点就是吃了就饱，但是没过多久，肚子又会饿了，但是它的好处就是养胃，是很多老年人的最爱。
听说邵阳的古民居很多，有哪些古民居建筑群？
邵阳保留较好的古民居群有很多，尤其是以下我所罗列的，都可以作为旅游目的地。荫家堂古民居。位于邵东县杨桥镇清水村，始建于1823年（道光三年），距今近200年。该民居群坐北朝南，平面格局，四进十正一横，寓意十全十美。占地面积8800平方米，东西宽125.4米，进深69.86米。正厅居中，为家族公用祠堂，设大厅、戏楼、祭祀堂等，神龛上书“荫家堂”三字。
正厅两侧，对称分布，各有四排共108间正房、44间杂屋。建筑为砖木结构，青砖青瓦，厅堂为穿斗式木结构，其他以墙体支撑，院内有纵横走廊11条，贯通正屋与各横屋。纵屋和横屋之间，设有44个天井采光和排水。房屋分上下两层，木楼板，楼层有木栏走廊连通。石墩、梁枋、川等用料讲究。屋顶、屋檐、青砖及石墩上均以龙、凤、牛、羊、马等雕刻装饰，雕刻精细，造型逼真，栩栩如生。
院前有一块二千平方米的晒坪和一条石板路。荫家堂建筑群古朴风雅、规模宏大、造型美观大方，属于江南特色的清代大型古民居群。2013年被列为国家文物保护单位。祠堂文化之都。洞口被称为“中国祠堂文化之都”，拥有众多保存完好的宗祠建筑，且集中在方圆十五公里之内，像一颗颗璀璨耀眼的明珠镶嵌在聚族而居的村寨、院落。
其中有拍摄过电影《粉墨人家》的金塘杨氏宗祠，有“湖南第一望”之称的江潭王氏宗祠，有“文史博物馆”之称的高沙曾八支祠。目前，洞口有11座宗祠已捆绑成功申报第七批国家重点文物保护单位。与宗祠群相映生辉的还有境内的山门秀云观、黄桥龙潭铺等古迹。宗祠文化圈内有蔡锷公馆，位于洞口县山门镇回龙街。2006年，蔡锷公馆和蔡锷父母墓被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
雅居坑古民居。位于新邵县太芝庙乡龙山村。始建于清道光年间，为砖木混合结构，分上、下两层，是集中、西建筑风格为一体的大型民居。该民居外墙为典型的欧式风格，内为本土特色的四合院结构。每栋楼之间以台阶、走廊相连。正屋面阔三间，青砖墙，悬山顶盖青瓦，两侧有封火墙，堆塑鳌鱼图案，十分精美。左侧建有相对独立的砖木结构四合院，左一为二层，左二为三层楼房，前建朝门，青石为基，雕刻花、鱼、人物，栩栩如生。
