在我国，水稻的品种根据国标分为籼稻、粳稻、糯稻三个大类，根据生长期、季节等又细分为早籼稻、中籼稻、晚稻、粳稻、一季稻、杂交稻等等，在种植区域上，以秦岭淮河一线为分界，以北地区主要是种植粳稻，以南地区主要是籼稻。而在东北地区，水稻都是粳稻。清宣统元年（1909年）刻印的《岫岩州乡土志》记载：稻，大米。谷分粳、糯二种。
糯米性粘，味甘；粳米味甘，性平。岫属所种粳曰水粳，种自朝鲜来。二、近10年来东北地区水稻种植面积增长较快，黑龙江省已成为我国粳稻第一大主产省。东北大米这些年已经成为国内大米市场的一种代表了，其特点是腹白较小甚至没有，支链淀粉含量高，蒸煮后出饭率高，饭粒油亮，香味浓郁，且含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等。
因为这些特点，东北大米也越来越受到人们的青睐，市场占有率提升，价格上涨，特别是2009年出现了较大的涨幅，再加上国家实行的 托市收购，又把粳稻托市收购底价提高的幅度比较大，最高的年份达到国标三等1.55元/斤，从而激发了东北地区农民种植水稻的热情，尤其是临储玉米收购取消之后，水稻的托市优势凸显，种植收益较高，东北一些地区出现大量旱改水的情况，不仅是河流湖泊附近大量种植水稻，甚至出现了不少井灌稻的面积。
以黑龙江为例，根据该省农业部门的数据，目前黑龙江省水稻种植面积已经达到6000多万亩，年产量达到600多亿斤。而回顾过去，在上世纪五六十年代，黑龙江的水稻面积只有150-500万亩，七八十年代在300-1000万亩，到了2010年尾4153万亩，而随着2011年到2016年稻谷托市收购底价的大幅上调，东北粳稻从最初的0.75元/斤，逐渐上调到0.95、1.05、1.28、1.4、1.5、1.55元/斤，使得农民种植稻谷的积极性不断提高，黑龙江省水稻种植面积逐渐达到了6000万亩以上，占全国粳稻总面积的50%左右。
你吃过杂交水稻吗？有谁知道这种杂交水稻都在哪里种植？
谢谢悟空秘书邀请！我吃过杂交稻米，我全家人都是吃杂交水稻。已经吃了30多年，到现在还在吃。种植水稻的地方大都种植杂交水稻，种植杂交水稻的都吃杂交水稻为主粮。我国南方、长江流域各省市、黄淮流域、东北都种植杂交水稻。上世纪八十年代以前，我们这里还没有杂交水稻，都是一些流传下来的老水稻品种。有时，也跟别的生交队交换一下品种，因为老品种年年插，喜欢发病，亩产低。
换个新的品种插，发虫发病会少一些，亩产也要高一些。那时的水稻大都是米粒较短、形状较圆的粳稻米和籼米，一般情况下，早稻都交公粮和余粮了，有些年份收成不好，光早稻都完不成卖粮任务。到了80年代，我们生产队人口与土改时翻了3倍多，人口多，田地面积少，所以每年每人分到的稻谷很少，总在100斤左右。大都是吃杂粮为主。
红芋是主粮，红芋加工晒干的红芋片、红芋丝、红芋粉、红芋渣等等是常年的主粮。大米、小麦、荞麦等都是难得的好粮食。80年代开始，田地开始责任制了，杂交水稻也慢慢的推广开了，亩产大幅度提升。农民们尝到了杂交水稻的甜头，几年功夫，原来的常规水稻全部出局，家家改种杂交水稻。记得我们这里开始插的好象是汕优六号吧，比常规稻亩产高多了。
后来，人们为了节省水源，减轻劳苦，由插两季改为只插一季单晚了。从开始种植杂交水稻起，一直到现在，都是吃的杂交米，在印象中，有几个品种的杂交米特别好吃，也有许多品种的杂交米，口感很差。当然这种感觉只是餐餐吃白饭的感觉，如果当年吃杂粮的时侯，有这些杂交米，不管是任何品种都会是很美味的。民以食为天，感谢研究、发明、推广杂交水稻的所有人员，让我们的水稻亩产大幅度提升，再不用经常吃杂粮了，反而吃大米还要挑三拣四的了。
苏轼跟惠州有什么关系，为什么惠州本地的文人喜欢讨论苏轼？
说句中肯的话，苏轼乃千古风流人物，千古奇才。不仅仅是惠州文人墨客喜欢他，讨论他的文学艺术。只要是爱好诗词文学的人都喜欢他，他跟惠州有什么关系呢？为什么惠州文人喜欢讨论他呢？说起这个问题，余光中先生曾经这样说过：“如果出去旅行的话，不要和李白在一起，因为他不太负责任。和杜甫在一起呢？他太古板并且很严肃。
选择还是和苏轼在一起，苏轼不仅幽默风趣，而且智慧大气，一定会给你带来无穷的快乐。”一个在人生旅途上，三起三落的文者，经历那么多苦难的人，除了诗词文章以外，还有豁达的人生态度，这种态度可以称之为”东坡精神”。与惠州的关系。”乌台诗案”被贬到惠州后，作为杭州通判的他，被西湖美丽动人的风景所吸引，被人文风气所打动，他深爱这里一草一木，一山一水。
