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2019奶茶店新人怎么开才好,新手创业开奶茶店的攻略指南

来源:整理 时间:2022-04-11 10:53:16 编辑:管理知识 手机版

我认识好几个开奶茶店的老板,他们一般都说这两年生意不好做,但也有做的好的,这两年看着都可奶茶冲鼎盛到衰落,也看到了一点点的崛起,有各种各样网红奶茶店的出现,奶茶这个生意不但能做而且起码能做几十年,但该怎么做真的要好好考虑一下。

开个奶茶店怎么样

开个奶茶店怎么样

现在人们对品牌的概念比较重视,如果在一些三四线城市可以自己开一家,把口味做好,包装做好,还是有市场的。但如果在一二线城市还是考虑品牌店加盟吧。但是品牌店加盟费很高, 像coco,口渴了,一点点,五十岚这些。但有个办法,一般这些店经常找人,你可以先去店里应聘,这样既能学到配方,还能学到他的整个管理模式,别看一家小小的奶茶店,但需要准备的物料和统筹的很多,一般这些品牌店都是有特供的原料,像coco的奶粉都是雀巢的特供特供大包装的,先在那里工作个几个月,多多学习,还有工资拿,等到你学会了,就可以考虑要加盟还是自己开店了。

想开奶茶店,有哪些建议?

想开奶茶店,有哪些建议

谢谢邀请。我觉得这个我是最有发言权的了。目前我经营着一家奶茶店,我就给你简单的讲讲吧?。No.1 开奶茶店最重要,最重要,最重要的因素--就是位置(重要的事情说三遍)。选好了位置就等于成功了一半,当然你会问怎么选位置。首先你要测你所选位置的人流量,人流量大才有钱赚。然后测量你所在商圈的附近的竞争奶茶店数量和进店率。

再次观察是否有关联门店在附近,譬如油炸店,早餐店等,当一个地方形成了市场,才会真正意义上带动你店生意的增长。No.2 第二个因素就是装修风格。要根据自己所处地方,装修自己的风格。譬如这个地方座位少,或没有座位,你就可以设置大量座位;如果竞争店都没空调,你就装空调,增加顾客的舒适性;还有就是装修的风格要和消费人群相吻合,如果商圈顾客的消费水平高,就装的豪华漂亮点,如果消费水平低,但是人流量高,就要安装的朴实点,亮堂点,更加吸引人。

总之一句话,因地制宜。No.3 第三个因素就是你产品了。奶茶讲究的是味道,如果你自己都觉得不好喝,你凭什么去卖它,对吧?。开奶茶店,新手我是最不建议去加盟的,现在的加盟店十个九坑,无非就是赚你的加盟费,物料费以及后期你要持续采购的原料费(赚你差价,比市场更贵的价格),最后你就是高成本,低收益。我的建议是:你可以找一家生意不错的奶茶店去打工,干个一段时间,就能熟悉奶茶行业,制作奶茶的流程等等。

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