首页 > 管理 > 问答 > 管理经验 > 2019奶茶店新人怎么开才好,新手创业开奶茶店的攻略指南

2019奶茶店新人怎么开才好,新手创业开奶茶店的攻略指南

来源:整理 时间:2022-04-11 10:53:16 编辑:管理知识 手机版

零经验新手适合开奶茶店创业吗?

作为一个从事水果捞甜品的从业者我告诉你。零经验新手想要自己研发奶茶是不现实的,所以从事奶茶基本上都是加盟,但是有两点你必须要弄明白。加盟的目的和进货渠道。第一项。第一点,加盟是想要奶茶店的品牌第二点,还是想要学习加盟店技术我的户籍辽宁鞍山市。我有一个同学加盟了一家快餐,齐品达杨国福麻辣烫,相信辽宁人基本都知道,其实饭菜口味做的并不是十分突出,但是已经形成了品牌效应。

所以加盟此类商家,目的是品牌效应,也就是流量。也就不用为广告而发愁。因为只要店铺开起来了,自然有流量,自然有客户。就好比肯德基。当然一般人加盟不起。而我自己从事的水果捞加盟并不是为了品牌效应而加盟,而是为了学技术,因为这家水果捞名气虽然不如齐品达这类连锁快餐那么大,但是口味确实真的好吃,加盟费不贵,而且学了技术之后可以自立门户。

在2019年开个奶茶店怎么样?

我认识好几个开奶茶店的老板,他们一般都说这两年生意不好做,但也有做的好的,这两年看着都可奶茶冲鼎盛到衰落,也看到了一点点的崛起,还有各种各样网红奶茶店的出现,奶茶这个生意不但能做而且起码还能做几十年,但该怎么做真的要好好考虑一下。1·尽量不要加盟奶茶店的IP效应其实真的不强,真正有很大品牌效应的可能只有一点点和喜茶这样的网红了,都可的品牌效应都已经不高了,但这些奶茶品牌动辄几十万的加盟费确实令人望洋兴叹,如果真的很热爱奶茶行业,宁愿花几十万试错,也不要加盟这些品牌。

2.寻找最适合的口味奶茶店能不能做下去关键还取决于好不好喝,如果不好喝那真的神仙也救不了!所以去品尝奶茶吧!把街头巷尾的奶茶都喝个遍!然后找出最喜欢的口味的那家店,不管是去里面做员工还是买秘方,都要把他们的味道还原出来,然后再自己改良,找出最适合自己的奶茶口味。3.选址一家店能不能成功最重要的就是位置。

想开一家奶茶店但自己又不会做,该怎么起步呢?

开店不用等明年了小兄弟,今年就可以做。先给你讲奶茶这个行业。奶茶店的利润在理论上讲是ok的,能够高达70%左右,但问题在于近些年奶茶店的扩张发展令各店的同质化非常严重,原因在于奶茶店门槛低技术要求也不高,所以各店特色并不明显,导致许多店面开得比较密集,客源分流严重,从而盈利负增长。对于同质化严重的问题,你有两条路可以选择:1.打造属于自己店面的特色,包括口味、店面风格、包装、服务等;2.选择人流量、消费力俱佳的位置,同时周边无竞争店面。

当然,最好是能够同时做到这两点,会为你的奶茶店大大增加吸引力。表面功夫你知道了,还有做内在功夫。1.奶茶口味调试。你需要经历无数次的试验,确定最佳口味,打造自己的一系列特色产品,增加本质的竞争力。2.熟练使用相关设备。包括封口机、热水器、净水器、沙冰机、压榨机、收银机等奶茶店必备制作器械,会提高你的产出率,也显得更加专业。

3.搞到经营证件。你需要在卫生、消防、经营许可各方面达到合格标准,这是你开店的基础。4.品牌营销。通过各途径推广、宣传,同时各种优惠和活动至关重要,非常烧脑。5.经营管理。一般菜鸟开店,免不了交学费的。当然说完这些可以回归到第二问题上:加盟和单干。你如果想和其他品牌合作开店,实际上是靠谱的一件事。这能为你省去很多“学费”,取而代之的就是品牌使用费,也就是佳梦费。

很多人会吐槽这一选择,说是这么一来就像是“被打工”了,但其实不然。如果你对自己的能力有信心,大可以自主开店,如果想保守的来,那么你懂的。一般自己开店,按照县城租金水平,你第一年的启动金应该在5万左右就可以了。如果你选择和品牌合作,那么应该 3万这个样子。希望回答对你有帮助,中国饮品网是你饮品创业路上的明灯。

开一家奶茶店、花店、咖啡馆、甜品店等成功的概率有多大?

三周前刚刚参加了中国餐饮创新年会,会议上和会议后,与十几位中国最顶尖的餐饮人做了深度沟通交流,也有幸结识了很多的网红店老板。再结合我们铂澜咖啡学院自己日常接触较多的咖啡店、甜品店和新式茶饮店。目前大体是这样的:第一,我国餐饮行业目前的平均成功率是20%左右,也就是说,创投五家店会有一家店成功。这个数字看起来比较残酷,实则如果我们换到千军万马过独木桥的互联网投资领域来看,其实作为创业投资,成功率已经还说得过去了。

第二,真正彻底迎合了消费者产业升级和互联网浪潮的小体量新式咖啡店、甜品店、饮品店和茶饮店,成功率会大幅超过20%,甚至可能会有超过三成的成功率,这是从概率的角度上来说。也是目前比较建议的创投方向。第三,如果结合上一点,在出品选择上能够作适当的综合考量,不要泾渭分明地将咖啡甜品,奶茶、果汁、饮品、茶饮等分得那么开,迎合满足顾客需求才是最重要的,再能够控制住成本结构,不要被房租等高额成本所拖累,有良好的运营管理团队、技巧和方法。

文章TAG:奶茶开才攻略新手新人2019奶茶店新人怎么开才好新手创业开奶茶店的攻略指南

最近更新