PS：我之前负责的区域内就有两三家卤肉饭商家，月销都是七八千单，做的很不错。关于提主所说的做纯外卖的卤肉饭，个人觉得是个不错的选择。
做纯外卖的店做卤肉饭，怎么样？
关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。关于提主所说的做纯外卖的卤肉饭，个人觉得是个不错的选择。至于如何做好，那就有些学问了。仅发表一下个人意见和看法，希望能对提主有所帮助。首先，就是外卖店的选址问题。或许很多人觉得外卖店既然主要做外卖，那么选址肯定就不重要了，毕竟又不做堂食。但实际上，外卖店的选择还是比较重要的。
原因很简单，外卖店的配送范围虽然比较大，但八成的客户其实都在2.5公里的范围内。如果为了追求配送范围最大化而选择在最中间，那么效果并不会很好，而且遇到暴雨天气导致平台缩减范围的时候，人家都在涨单量，可能提主的外卖店却在减单量。PS：我就吃过这个亏，所以外卖店关门了。其次，就是味美价廉这一块了。味道不说多好，但至少不能逊色，这一点是基础。
不好吃的话，客户下次就不会点了。至于价格方面，这个就看提主自己掌握了，反正价格不能过高，现在外卖行业价格的影响比较大。然后，营销这块也很重要，平台上的话，满减活动和折扣活动这些肯定少不了，快餐类本来竞争就激烈，如果提主准备妥当的话，不妨去做。PS：我之前负责的区域内就有两三家卤肉饭商家，月销都是七八千单，做的很不错。
