加入适量盐，鸡精，酱油均匀涂抹鱼身加入西芹段、洋葱 丝、葱段、姜蒜拍碎、美味鲜酱油、香油腌制腌制30分钟左右即可。 2、将剩余的大蒜剁碎不用太碎、灯笼泡椒10个对切一开两瓣。 3、锅里放油烧热加豆瓣酱，香辣酱、火锅料、葱，姜，蒜，干辣椒面少许、孜然粒炒香，加入酱油、鸡精、盐、备用。
4、烤鱼纸一张放电烤鱼锅上、把之前腌制的鱼整支放烤鱼纸上、（把刚刚炒好的香辣香料）均匀淋在鱼身上加入刚剁好的蒜末和灯笼辣椒、 加入香菜、放烤鱼锅里包好。
5、烤锅里加入调和油平铺锅底、 开火烤10分钟左右。 6、打开烤纸把鱼翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以继续烤。
纸包鱼和烤鱼的区别是什么？
纸包鱼是纸上电烤鱼，最出名的是巫山，一般来双分为3种味道，蒜香，酸菜，香辣味~~鱼腌制过后把鱼和调料酱汁包一起，烤熟，这样的肉质吃起来很嫩，也更健康烤鱼是先把鱼烤干，然后炒上料淋到鱼上面，然后用炭火边煮边吃，越吃越入味，肉质是没纸包鱼这么好，但是味道更香，也没那么健康这就是区别了，觉得能帮助到您麻烦给我点个赞，有补充和建议在面留言我是一个做教学视频的厨师，喜欢的朋友可以关注我头条号，每天更新不一样的教学视频！这是我做的几个菜。
抖音上的纸包鱼配方能用吗？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。我觉得可以试试，因为我在我去买的餐厅有吃过纸包鱼，那张纸就是我们烘焙用的油纸，垫在锅子上，可以用来烧烤，煎东西，这样煎出来的东西比较不会容易焦，而且纸的作用可以保持食物的一些水份，使食物没有那么容易干，口感会更好。
你可以尝试自己做一下，毕竟实践是检验真理的唯一标准，不试试怎么知道行不行呢。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！。
