三、炸鸡柳腌制配方三1、准备食材：鸡胸肉5斤、泡打粉12克、小苏打20克、味精20克、盐30克、白糖25克、咖喱粉25克、鸡肉香粉50克、玉米淀粉250克、鸡蛋3个、黄酒30克、水4斤2、把鸡胸肉洗干净，从中间片开，切成大小均匀的小条，放进盆里，加入泡打粉、小苏打、味精、白糖、盐、咖喱粉、鸡肉香粉，再加入玉米淀粉，打入鸡蛋，最后加入黄酒和水，朝一个方向搅拌，多搅拌一会，充分地搅拌均匀，腌制一个小时。
总结：炸鸡柳好不好吃腌制也是非常重要，腌制好了炸出来的鸡柳才会香酥入味又好吃，炸鸡柳的腌制配方也是有很多种，每个人的配方都不一样，适合自己的口味最好，上面几种炸鸡柳的腌制配方都非常的不错，喜欢吃炸鸡柳的可以试试。感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
广东的原味汤粉王怎么做？
广东的原味汤粉属于潮汕地区的传统小食，河粉在潮汕俗称“粿条”，以清淡鲜美为特色。在广东的大街小巷随处可见的原味汤粉店，生意都很火爆。原味汤粉的好吃关键在于汤，好的高汤都是采用猪筒骨、鸡骨架熬制3个小时左右。首先准备新鲜的猪筒骨、鸡骨架、瘦肉、猪肝、粉肠、河粉、玉米淀粉、生菜、葱、香芹。（不喜欢吃猪肝跟粉肠的可以用肉丸代替）起锅烧水把猪筒骨、鸡骨架焯水后再熬制3小时左右。
把瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净，瘦肉、猪肝切片，粉肠切段，切好分盆装，用油、盐、白胡椒粉、生抽、玉米淀粉腌制入味备用。起锅烧开水把河粉稍微烫热一下捞出备用。另起锅把熬好的高汤放到锅里，再把腌制好的瘦肉、猪肝、粉肠倒入煮熟，临出锅前把生菜和切好的香芹粒烫熟，再倒到装河粉的碗里，撒上葱花，一碗原味汤粉就完成了。
烤羊肉串是腌制的好吃，还是原味的好吃？
我喜欢吃不腌制的“原味”羊肉串。羊肉串，是流行区域最广大的美食之一。喜欢吃羊肉串的人非常多。烤羊肉串是腌制的好吃，还是原味的好吃。我想这要根据个人口味来决定。我是从2000年开始在街上吃烧烤的，那时我们洛阳市只有夏天才有烧烤，，第一次在街上吃烧烤时也真的没有吃出来是腌制的羊肉还是新鲜羊肉，因为以前没有吃过，所以只觉得非常好吃。
2002年在比较繁华的市场转街时，看到有几家“蒙古大串”，印象中是10元四串，每串有小二两肉，买过几次，知道是腌制的肉。之后的很多年都是在大排档、烧烤店吃烧烤，基本上都是夏天才有。2012年左右，那时我们洛阳市很流行自己买一个（或自己加工一个）烧烤炉，自己烤肉，于是我在2013年3月初时也自己加工了一个烧烤炉，并且朋友中还有一位烧烤高手，从那以后，烧烤成了一件很轻松就能吃到的美食。
