因为承包茶楼，投资经营茶楼每天费用多少？其经营茶楼每天的营业额又是多少？和提供租方茶楼建造费用，总共投资多少？等等情况，有关数据难认确定。如果经营茶楼者，无法确定每天大概投资的费用是多少？和每天的营业额大概是多少？此地方的人流量大概是多少？大概每天的顾客消费又是多少等，就无法确定是否可以承包的问题。
茶楼必须在小区密集的地段，而且要有固定停车位。主要是前期投资大，比如空调茶具桌椅沙发。后期维持成本就是房租人工工资是大头了，500平米的茶楼，一个班至少需要3到4明服务员，那么你的聘请4到5个人。如果不管吃住，每个员工工资福利应该在4000元以上。水电物业税费花木维持成本，每月大约3000以上。加上房租和消耗用品每个月硬性开支在40000万以上。
一个茶楼厨房要承包出去，茶楼收取营业额的20%，可以承包吗？
"一个茶楼厨房要承包出去，茶楼收取营业额的20%，可以承包吗？"这个问题，意思不明确，难以确定，是否可以承包的问题。因为承包茶楼，投资经营茶楼每天费用多少？其经营茶楼每天的营业额又是多少？和提供租方茶楼建造费用，总共投资多少？等等情况，有关数据难认确定。有关数据，没有明确确定，就难以计算出，提供茶楼厨房者和经营茶楼厨房者两家，是谁赢利，是谁亏损。
如果经营茶楼者，无法确定每天大概投资的费用是多少？和每天的营业额大概是多少？此地方的人流量大概是多少？大概每天的顾客消费又是多少等，就无法确定是否可以承包的问题。如果在没有知道是否赢利，是否亏本的情况下经营茶楼，就必然会产生两种结果:要么赚钱，要么亏钱。至于是谁赢利，谁损失，就要看其实际情况了而确定了。
茶楼，投资60万一年纯利润40万，签租7年，有人想接多少合适？
但凡做生意，必须双赢方能成交，因为谁也不是人傻子。明知一年能赚纯利40万，你还要出让，证明你有迫不得已的原因，所以，让步的是你。7年能赚280万，减去你投资的60万，你可赚220万。但是你不能要这么多，不然人家不干，没有人愿意给你白打工。因此，你最多喊价150万左右，让人家一年有个十来万的收入，可能有人接。
