第三、对你打算从事的生意项目在菜市场周边目前的经验状况怎样，他们的经营方式与你想要做的是否有高度的重合。毕竟同样一门生意只有做出差异化才有可能在一个地方持久的做下去。前期只有对以上内容考察了解清楚后，我们才能着手自己想要从事的生意项目。那么，我结合自己了解到的一些生意项目情况跟大家一起分享一下。1、一般菜市场主要以家庭妇女、离退休老人、上、下班族居多，那么我们可以将自己的生意项目内容主要针对这些人群设定。
2、针对菜市场周边有居民区或是上、下班人流量大的地段还可以做类似早餐、水果、熟食店、这样的摊点或店铺。3、针对同类生意产品的经营，要体现我们产品和服务的个性差异化留住顾客，毕竟这类地区熟人生意占据比较多，同样的产品和价格市场周边有人做，消费者选择余地大，如果体现不出你店铺的优势，就很难让顾客选择你的产品或服务，只有留住了顾客才能有生意成交的可能。
在菜市场入口旁有间商铺，你觉得做哪些生意比较适合呢？
现在租商铺租金很高，特别是菜市场门口的商铺，房租更高，而且必须交一年的房租。小买卖难做，交了一年房租，每月要交水电费，给房主掙房组，剩不下几个钱，有时还可能亏损，不掙钱，很多人外出打工，租门市房做小买卖都赔了本。我认为，最好是什么买卖也不做，捂紧自己的钱袋子，出力打工，去扫马路，清垃圾，当保姆，伺候失能老人，去医院护理病危的人，也不做小买卖。
家里镇上有一个菜市场，不想在菜市场里面卖菜，我想在菜市场附近开个小店卖菜可以吗？
家乡在乡镇，乡镇有菜市场，但不想在菜市场卖菜，而是想在菜市场附近开一个店铺卖菜，这样做可行吗？要我说，当然可行！如果做得好，应该比在菜市场赚得更多。既然已经有了这样的想法，想必心里已有初步的考虑。在菜市场附近开店卖菜，房租成本会增加，该如何做更好呢？为此，我给出三点建议。建议一、做精品蔬菜店。由于城镇化建设步伐加快，现在的很多乡镇都建设得像个小县城似的，人们在热闹繁华的同时，生活水平与健康意识都在提高，对蔬菜的需求不仅仅是温饱问题，还有品质要求。
菜市场只能卖大众产品，精品蔬菜体现不出价值来。如果在菜市场附近开店卖菜，那么就可以走精品蔬菜之路，让稀有蔬菜、有机蔬菜等成为店铺的亮点。这样就有别于菜市场的大众化，从而提升了档次，增加了卖点。加强宣传，让自己的精品蔬菜成为乡镇的品质标杆，只要想买新鲜新奇的、高品质的蔬菜就能想到你，那就是成功的一半。建议二、做专业蔬菜店。
现在这个时代，挺崇尚专业的，无论做什么，都是专业者受尊敬，有市场。蔬菜店做专业文章？我觉得可以从蔬菜营养、蔬菜做法、蔬菜美食等方面着手，设一个宣传屏幕或视频，专门的轮番播放这几类内容，显出与众不同之处，以此吸引人。这个不是难事，网络时代，有很多都是现成的，转栽一下即可。说实话，现在很多人已经越来越不会做菜了，一是因为忙，二是因为懒，慢慢的炒菜水平有所下降，有些菜已经不会做了，无论怎么做都觉得没有以前做得好吃。
我觉得店里专门的不断播放各种蔬菜营养知识、一般做法与美食技巧等，会有很大的吸引力，能大大有助于蔬菜的销售。建议三、做蔬菜服务店。无论任何人，要想在市场上打拼成功，都应该有服务意识，开店卖蔬菜也是如此。如何做呢？一是在店里热情服务，二是店里增加增值服务与免费服务，三是做好店外服务大文章。店里热情服务大家不难理解，笑脸相迎，足够称两，以优质服务赢得顾客。
店里增值服务与免费服务，像我前面讲的免费轮播蔬菜营养、做法、美食等，是可以提供增值服务的，现在谁没微信？都可以剪辑成视频进行传播的，谁想保存这些知识，都可以进行有偿服务或免费发送。店里可设免费茶水供应点，特别是夏天与冬天，热茶热水暖人心。至于店外文章，那是威力巨大的，乡镇的所有中小学和幼儿园食堂、大小企业食堂，都是需要大量蔬菜的，你是专业店、精品店，如果保持量大从优的理念，并且还送货上门，那自然会成为大家的首选。
