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便利店靠什么盈利,凌云便利店怎么盈利

来源:整理 时间:2022-04-10 20:49:54 编辑:管理知识 手机版

而近年流行的电子商务,其物流配送也成为了其B2C(企业对顾客)运作的制约瓶颈。据波士顿顾问公司报告,单纯的B2C网络运营商在这方面投入的平均成本由1998年每增加一位顾客支出42美元升至82美元,而在同一时间段,能实现电子商务与连锁零售店紧密结合的销售商则将这笔费用由42美元减少至12美元,这种成本的节约是显而易见的。

应该如何经营一家便利店?

台湾很多便利店都是包含厕所、复印、餐桌等一体的。如果便利店面积充裕,可以考虑设立这些设备。1.“回”字形的店铺,让顾客看到你最想卖的东西一家标准的便利店,使用面积一般在80至120平米左右。和普通杂货铺不同的一点是,便利店很少会让顾客走回头路。从入口到收银台,一直走到最里面的日配商品,然后出门,正好绕一圈。

在这条“主动线”上,顾客会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、营收占比高的鲜食产品……收银台在店门的一侧,大门一般不会开在正中,这样方便顾客结账后以最短距离出门。关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁,通常会挨着一个放饮料的候补冷库,引导顾客搭配着饮料一起购买。2.中心货架不要过高,商品摆放“头轻脚重”货架的高度应当照顾到女性主顾,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。

同时要注意端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。从小到大、从轻到重是便利店货架上下陈列商品的规则之一。比如,农夫山泉桶装水大多放在货架的底层,因为从视觉上头重脚轻确实会有问题,如果是小物件,放在底层就更不容易被看见。便利店陈列的首要标准,就是尽可能让顾客看到更多商品,因此你可以根据物件的包装特征,在货架里设有挂钩,并设置“架中架”。

这种集成方式可以让不同品类的小物件整齐地摆放在一起。3.利用好面朝收银台的第一个货架这个货架被认为是便利店的“黄金地段”——这里是顾客的必经之地,排队结账的时候也不免在此逗留。全家管这个货架叫“促销端架”,7-Eleven 称其为“特设货架”,在这个货架上,没有一件商品会平白无故出现。以全家为例,第一层是专门为节日推出的活动商品,第二层是话题性商品,比如《星球大战》《功夫熊猫》的电影周边。

普通小便利店到底怎么盈利?

说说我对便利店的看法,开便利店挺容易,找好地方办个营业执照,进了货就能把店开起来。但是,想盈利就不太容易了,尤其是年入几十万的盈利,这种规模的便利店要么比肩超市,要么连锁经营,单一一个百余平米的小店想年盈利20万以上还真不容易。我们常见的饮料食品类,利润率基本维持在20%左右,有高有低,最挣钱的还是饮料,可乐一瓶挣5毛或更多,各种XX茶也差不多,这里说的是大品牌比如,如果是地方那种小牌子,3块里挣1块那都算生产企业良心。

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