进货要有批次：生熟有层次，刚刚够卖（经验活）。开水果店的话，首先选址的重要性虽然没有95%那么严重，80%绝对有！现实就是有些水果店各种臭屁各种服务态度不好但位置好就饿不死。如果周边有CBD，是否可以主动出击。货源：每个地区都有果品交易市场。
朋友打算开水果店，有什么好的建议指点？
开水果店的话，首先选址的重要性虽然没有95%那么严重，但是80%绝对有！现实就是有些水果店各种臭屁各种服务态度不好但位置好就饿不死。如果你位置不好即使你果品新鲜，系统服务完善，各种努力，但就是没有销售量。 选址关键词：客流量 消费能力 门脸大小 一等位置：市中心客流量大、消费能力强、门面宽敞明亮 打个比方参考LV选址的地方，有画面感了吧？但是这种位置费用高，不是自己家店面绝对不会赚钱，但是真的有人用来开水果店，只不过加了生鲜（集团投资旗舰店形式，形象大于盈利），所以针对个人等于基本没说。
二等位置：位临主干道为佳 客流量大 店铺门脸大 因素：居民区聚集、临近公交站点、地铁口、医院、公园、市场周边（几个因素中有两个以上的为选取目标），费用相对小，盈利可能大（优先选取拐角），第二等是我们主要选择目标，选择时看人口密度、小区组成（不要找养老小区），重中之重是总体经济水平，消费能力。参考附近楼价，说高大点是定位你的销售人群，说通俗点你的东西他要买的起。
三等位置：市场里、小区里、供给临近小区，没有做大的可能。店面大小一般可在百平左右最为适合，小点也可以。多利用门面前空间，地方大能力足就做生鲜（趋势）。 如果资金充足建议买店面，只有房子是你的，你赚的钱才快（房价的增值有时大于盈利），租的话就要考虑盈利能力。在位置差不多的情况下，选择门面大的，很有用，消费者往往是不确定性的，你门面大在他心里上具有一定倾向性。
装修：水果店一定是鲜艳的颜色，推荐鲜绿、亮橙，懒得话白墙。外墙可以做绿色塑料板墙（效果很好）货架有很多选择，销量大的用单层（平面或梯形），销量小的用两层或三层（尽量用原木色），精品用冷鲜柜。货架的摆放要多花心思研究怎样最大利用空间、消费者习惯比如这个店什么受欢迎放在哪里可以让他顺便买点别的、怎样迎合顾客心理都需要自己洞察。
灯光用强光要带遮吊灯垂直放在货架上方，带遮防止刺伤顾客眼睛，作用不用我明说吧…. 店面玻璃尽量多，阳光通透，室内明亮对人的购物行为影响明显。牌匾简单鲜明，绿底白字，可用LED告知特价。 货源：每个地区都有果品交易市场。 怎样进货？ 入门容易，学精难。货源初期一定是亲自掌控，后期步入正轨也要时时掌控。
