我指的爆款零食不是依赖它们赚更多的钱，而是通过这些热点去抢占竞争对手的市场。靠消费者去给你推广，从而提高零食店的知名度与美誉度。试问谁不喜欢占便宜，通过逆向操作，出奇制胜，打竞争对手一个措手不及，最终赢得更多新老顾客的满意，后期爆发力不可小觑。2、店铺选址的硬核在哪里？安哥从前实打实做过一段时间的市场调研，分享几点干货给大家。
a、通过市场调研，公交车站站点对应的商铺一般自带人流。车来车往，人来人往都从这里经过或停留，这样的位置都一般优于其他位置；b、零食的目标消费者大部分是学生，一般校区周边的零食都异常火爆。人性都有跟风的特点，实时推出几款性价比超高的产品来吸引人流，靠其他商品去赚钱只是水到渠成的事情。c、交叉路口的零食店，一般生意好于其他位置，主要还是十字路口的人流涌动，大家都喜欢边走边看，走到交叉路口时，发现还需要买一些零食，货比三家后，会出现在别家看商品，到这里买商品的有趣结果。
3、打造专属的顾客圈子①在收银台醒目处，设立一个微信群二维码，扫码人群优惠3元，生意要从长计议，老板厚道，客户自然满意。②实时在专属微信群，发放活动公告、优惠措施，刺激老客户产生购买欲望。③每年组织一次店庆，利用店庆做让利活动，增加零食店的美誉度与老顾客的粘性。④情人节，其他商家暴力模式赚学生或年轻人钱时，自家可逆向操作，如情人节满88元免费送玫瑰花等，好的策划方案，圈子里的铁粉会纷纷转发，效果一定妙不可言。
⑤夏季是喝啤酒的旺季，利用消费者的刚需去做文章。比如，推出消费满58元送某某热销啤酒一听等，顾客觉得捡到了“漏”，才是商家大智若愚的上上策。总结语现在是网络高速发展的时代，零食店应顺应潮流，用心打造自己的特色小店。常规手段不算特色，很难制造出好的经营效果。营销手段新、奇、特才是制胜法宝。往往有新意的策划，朋友圈自然会有人去转发分享，但出发点不能偏离为消费者提供便捷、优质的产品与服务。
零食店如何提升顾客的体验感？
最重要的是思考清楚顾客是谁？在头脑里要有个顾客的画像，比如根据零食店的定位，如果是怀旧类型的零食店，那么面对的是主体是8090后，如果是国外的零食，那么顾客更多的是00后等新新人类，要分析这些群体的特点是什么，爱好是什么，然后根据他们的特点，有针对性得营造体验感。比如，他们习惯的购物方式是线上，那么开展线上渠道。
摆地摊卖零食卖不动怎么办，求助大家?️？
不管卖的是啥，市场不会说假话，零食这东西不是不能在路边卖，看你在啥样的市场，卖啥样的东西。选好卖啥比较重要。零食种类那么多，路边适合卖什么？早餐？水果饮料？特色小吃？如果是超市或者门店里有的，估计你是卖不动，即便很便宜，因为你不能证明来路，没有信用背书，没人信任你啊。再者得选个好地方。为啥夜市比较火，那是规模效应，众多地摊放在一起就形成了市场和资源的规模效应了，人流量大了，东西也就有人光顾了，所以简单对照一下，先看看是不是选品选址有问题。
