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便利店一天做多少合适,社区便利店一天营业额多少

来源:整理 时间:2022-04-13 21:31:43 编辑:管理知识 手机版

小区每一个来的顾客我们都热情招待,哪怕是老大爷大娘啥也不买,我也会把剩下卖不动要扔掉的菜白送给他。不要小看老大爷大娘,他们虽然消费能力不如年轻人,但打广告的能力很强。夏天的时候在门口放几个凳子供他们免费聊天,这样可以聚集人气。就这样大概半年时间,很多原本在正门超市买东西的人也来我们这买。因为我们不但货品齐全、服务热情,最关键的是价格也很便宜。

尤其是那些敏感的货品,比如鸡蛋、某一款常用的洗洁精、水果中的香蕉等等,这些货品我几乎平价卖,就是让人有一种错觉,他家所有东西东便宜。实际上大多数货品的价格与其他店面是一样的。就这样大概坚持了半年的时间,我们的日销售额由最初的1000多涨到了4000多元一天,平均利润也就15%左右,没有详细统计,后期蔬菜水果出的快损耗小,利润应该有百分之十七八左右。

等到第二年续租的时候,日均销售额平均5000以上,这还没算整条的烟,因为这个利润较低不能算在内。最后基本就稳定在这个水平,毕竟小区人数有限,再提也没有啥空间了。等到第二年房租快到期的时候已经有点翘尾巴了,觉得自己干这个有点屈才,加上我和媳妇虽然领证了但还没回老家办酒席。最后决定把店兑出去,打算回老家给媳妇开一个比较轻松的店比如:化妆品店、服装店、美甲店之类的。

两年的时间,兑完店以后卡里总计57万,后来又把第一年后半年买的面包车也卖了,买时一万八,买时一万二,总计算58万。其中本金12万,兑店转让那个费加了11万,其实房租快到期有点着急了,否则应该还能更高一点。第一年大概挣了16万左右,第二年大概28万左右。再除去房租,水电等费用基本就是这些。至于吃喝,基本可以忽略不计,本就是吃的成本价,并且都是卖不动的剩菜。

这里要说很重要的一点:虽然超市技术含量不高,但不是每个小超市都能挣这么多,我们店火了以后小区里面的两个车库开的小超市都黄摊了,走车正门的三家超市也受到了一定的影响。总结一下开超市的心得:1.坚持这个是最难的,一年365天雷打不动的早起上货,冬天可以稍晚一点,早开门、晚关门,也可以理解为用时间换钱。早上六点多开门,晚上十二点关门,虽然劳动强度不大,但时间长了真的很熬人。

甚至过年也不能关门,现在人条件好,都是现吃现买,你关门就相当于把顾客撵到别人家去了。2.货品齐全我们自己买东西也有这个意识,无论去哪家买东西,货品齐全很重要。如果你给孩子买火龙果他家没有,下回家里来客人吃火锅的涮品也买不全,时间长了你还愿意去他家吗?要充分利用空间,强上都要挂满玩具,尤其是没有保质期的日用劳保用品,一定要全,争取让顾客去你家就别空手出去。

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