至于其他时间，你可以选择在进市场里或步行商业街里，市场里的商户和逛街的人也是一个不小的消费群体，他们有的是不分时间的，看到你过来了，想喝也就买了。不过在这些地方你要变成流动摊才行，辛苦一点，边走边卖。要不然城管和市场管理员都不会答应。上述这些地方基本上都算是卖粥的好地方。还有人建议说可以上工厂附近去卖。
早餐摆摊卖粥如何运作的啊？
你好，很高兴回答你的问题，早餐摆摊卖粥如何运作的？我来回答你的问题，因为我摆摊卖粥块一年了，并且利润可观，我开分享一下摆摊卖粥，首要条件，你要会这门技术，千万别小看熬粥，很多人以为，熬粥嘛，简单，在家里就会做，其实摆摊卖粥没那么简单，如果你不会，建议花点小钱，去别人摊点学学，如果你连技术就不想投资，那我真没什么好说了，如果你会熬粥，那么更好说了，那么接下来第二步，把你所有想摆出来卖的粥全部在家测试一次，让朋友开免费品尝，反映好的，就保留，反映不好的改进，直到自己和朋友满意为止，以防第一天出摊出现失误，因为摆摊前几天是很重要的，选址，建议优先选址地方有，大型工厂附近，大型小区，学校附近，医院，（城市中央大街，CBD这些地段好，但肯定不会让你摆摊，我试过的），地址选好了后，接下来开始筹备，定制推车，有的是用三轮车，根据我经验，不建议你用三轮车，虽然方便，有很多弊端，第一点弊端就是给人感觉就是不卫生，就算你把三轮车洗的再干净，它还是个三轮车，再别人眼中三轮车是拖货物用的，你用来卖吃的，总感觉很别扭，还有一个原因，城管来了，你用三轮车的话，他可能会连车带桶全部给你没收，推车就不一样，他最多赶你走，他不会去收你推车，推车，最大好处是，干净利落大方，好做广告，空间大，再这里就不细说了，谁用谁知道，在定制推车的时候，可以把熬粥设备，燃气，不锈钢桶，粥杯，米，等原材料购买好，所有原材料准备好后，准备开业，我来说下我每天作息时间我夏天的时候只卖粥，每天4点开火熬粥，5点半出摊，秋冬我加了包子馒头，6点出摊，9点收摊，因为我是兼职摆摊，9点半要上班，现在我摆摊每天收入在400左右，纯利润300左右，如果时间再卖长点，收入还会增多。
流动摊卖粥，哪几种粥比较受欢迎？
现在人们的生活节奏越来越快，尤其生活的大城里的人们，要是早上来碗或者一杯热腾腾的粥那多么享受，随之就来了早上很多买粥的小摊位，那在这些流动摊位上，粥的种类很多，营养价格也不同。那我就说下那几种最好卖。第一位是营养八宝粥，一大碗八宝粥可以当早餐也可以当粥喝，这是我们国民最喜欢的粥。第二位的是小米南瓜粥，用小米和南瓜相结合而成，口味不用多说。
