而最早在保健食品行业应运而生的是OEM企业，主要以蓝帽为基础的片剂、胶囊剂型等传统剂型为主要诉求。发展到近几年来，新零售、电商、微商等新型渠道模式的出现，委托加工的诉求也逐渐倾向于OEM ODM的发展模式，并全面影响了整个行业的发展。这对传统的OEM企业来说，也面临着前所未有的挑战。2017-2018年间，部分OEM企业敏锐的抓住了新零售渠道兴起、消费者倾向于年轻化的诉求，对工厂进行升级改造，来进一步优化产能，增加创新型符合年轻化消费者诉求的剂型生产线，进一步降低管理和生产成本，增强企业自身的ODM研发能力，加强从产品定制化开发、法规咨询、配方建议等等全方位的服务意识，以软硬件并驾齐驱的夯实的基础适应市场的变化。
新零售带动的产业链高效协作成了OEM企业的突破口新零售渠道近两年时间针对得客户群主要围绕着90后、00后的年轻群体，对功能性营养产品的需求由原来的传统保健食品注重功效转为对营养品的诉求：·剂型也要有吸引力，比如说要年轻化设计便携、定制化设计、可以在朋友圈分享等；·产品口味要很特别，比如说稀有植物来源/其他来源口味等；·产品包装要美观简洁大方，比如要植入情感设计、独特的视觉效果；·产品好吃又好玩、满足社交诉求；·产品要有健康附加值。
在新零售兴起的最初阶段，很多新零售渠道的品牌商并不是十分重视产品品质，经过三年多的时间发展，消费者对产品的品质、清洁标签的诉求不断的增强。为了保证新零售渠道的部分群体粘性，产品设计、开发将是产品的核心。OEM企业或者ODM企业的角色必然成为关键环节，新兴行业的诉求要求OEM企业或者ODM企业具有极强的创新力，而且也要具备订单起伏较大的需求。
保健食品OEM企业一方面，传统代工的品牌商是保健食品行业OEM企业的生存之本，整体市场处于较为平稳的状态。另一方面，新零售渠道的代工诉求将是OEM企业具有较大提升空间的客户源。新零售渠道的产品是有别于传统的保健食品，更倾向于食品功能化，功能性食品快消化。如此的产品方向将会把更多的功能原料成品开发应用到更多的快消品中，功能原料的应用范围也会更加广泛。
据植提桥了解，近两年的新零售渠道的产品方向为以体重管理、美容养颜等方面为主。未来市场上针对护眼、减糖、膳食纤维、增强免疫力、运动营养、肠道健康的益生元、益生菌等方向也将会大有所为。在社群营销渠道方面，以爱风尚、小红书、贝店、云集等群体为例，这类的天然社群均各自具有各自的特点。消费类型也会有明显的区别。
