家里不太适合用加热包煮火锅如果是用自发热小火锅的加热包在家里面，煮火锅吃。有朋友可能会说，我就是喜欢加热包，我就要用加热包在家里面煮火锅OK，也可以，那么请一定把加热包与食物分开，不要接触到加热包。用什么火锅底料主要看个人，我比较喜欢吃辣锅，所以多给你推荐一些表好吃的辣锅吧。
涮锅用什么料？
很高兴回答你的问题，我是帅小厨厨，作为资深的火锅爱好者，对于火锅的热爱是无法用语言形容的。用什么火锅底料主要看个人，我比较喜欢吃辣锅，所以多给你推荐一些表好吃的辣锅吧。麻辣火锅1.名扬火锅底料这个是我当初做火锅店时由于自调制不出太好吃的底料，所以只能买一些自己尝一尝，无意中发现了他家的底料，觉得非常好吃，微辣和特辣你可以自选择，我比较能吃辣的所以我基本都是买特辣的，清油和牛油的话也是看个人喜好，我喜欢牛油的，因为牛油的底料比较入味，所有得料味都能够进入到油里！2.小龙坎火锅底料这个也是我比较爱吃的，因为去成都吃过几次小龙坎所以我才想买回来尝尝的，当然味道和店里的肯定不同，我觉得店里的底料好像全是油没有水，所以一般我买现成得火锅底料都是加特别少得水。
3.海底捞火锅底料这个不用说了，大家应该都比较熟悉了，以前就经常吃，味道呢没有什么特别的，个人感觉吃着不香不臭的，反正有点辣锅味道就行。鸳鸯火锅4.清汤锅-番茄锅清汤锅的话比较适合大众，尤其番茄锅里面涮完肉再来点面条，那味道好吃的不要不要的。5.清汤锅-菌汤菌汤是我以前比较常吃的，后来自己得了痛风所以不能吃了，但也非常推荐，涮出来什么都特别的鲜，我经常用它里面再涮点青菜，觉得青菜的味道特别浓郁！九宫格火锅另外推荐大家在吃辣锅的时候，无论什么底料，自己都炸一点菜籽油，多放一些，然后一起倒入锅中，这样就可以解决做建军节军涮火锅油少得问题了，而且味道也非常棒！。
九格火锅有什么特色？
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
九宫格因为锅里火候不一样，每个格子的作用也不一样！中间的格子火候最大，用来涮烫最好，上下左右的格子火候适中，用来煮些贡菜、郡花之类的食材很不错，四角的格子火候最小，适合煮脑花！巴九门火锅料理博物馆的九宫格火锅是获得了专 利的，相当有特色。他们家还有一个天下第一大九宫格，造型很独特，可以同时坐58人，牌面够大！火锅不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
