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一家传承四代的面馆,县城的面馆开在什么位置最好

来源:整理 时间:2022-04-21 00:47:08 编辑:管理知识 手机版

开面馆的话,选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定。本人曾两年亲自在县城开了两年面馆,也积累了不少经验;其实开小吃店生意真不错,想在县城开面馆其实竞争压力也很大,首先你要特色才会很火,很普通的话肯定会不如意,有县城的传统老面馆,也就是苍蝇馆子生意真的很好,回头客比较多,加上房租成本的压力,真的很有竞争压力,优胜劣汰。

开面馆怎么选址?

开面馆怎么选址

开面馆的话,选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定。按照消费人群选址:针对白领:面馆的位置要尽量现在商业楼周边或者商场里面。针对学生:面馆位置要尽量现在选在学校周边的,最好是小吃街里面,吃的比较集中,学生们也容易找。针对一般群众:面馆位置要尽量现在小区周边,越是人群比较密集的小区约好。按照面馆档次选址:档次越高越往高消费区域靠近,大商场或者写字楼都是不错的选择。

档次越低就越往人群比较复杂的地方靠,消费能力有限,大众常去的小吃街附近就是不错了选择,人流量比较大。开面馆,其实除了选址宣传也是特别重要的。如果是做加盟连锁面馆,有一定的口碑在还稍微好一点。如果是自己的品牌,前期的宣传就相当的重要了,哪怕你在很繁华的位置上,没有好的营销,生意也不会太好。再其次就是你买的面本身情况了,好的味道是一切的根本。

选址前一定要找好市场调查,看看附近有没有跟你面馆相似的面,如果有尽量避开。这样可以减少分流客户。如果实在没办法避开,那一定要主推至少一款有别于其他店的我特色面,这样可以增加客户的入店率和回头率。虽然开的是面馆,但是一定要有很强的市场竞争力,如果有很好的搭配产品就更棒了。好啦,以上就是岛岛的观点,还有没想到的内容大家可以给我留言,一起探讨探讨。

在小县城开个面馆怎么样

在小县城开个面馆怎么样

“天时不如地利,地利不如人和”;其实做生意人人都有一本经,很多时候是经验和技巧的积累,成功不完全是靠机遇和运气,做什么都很讲究。本人曾两年亲自在县城开了两年面馆,也积累了不少经验;其实开小吃店生意真不错,想在县城开面馆其实竞争压力也很大,首先你要特色才会很火,很普通的话肯定会不如意,还有县城的传统老面馆,也就是苍蝇馆子生意真的很好,回头客比较多,加上房租成本的压力,真的很有竞争压力,优胜劣汰。

下面几条经验我也曾在头条上分享发表过,希望可以给你带来帮助为什么你装修的豪华,反而没人进?苍蝇馆子反而人很多,难道他真舍不得花钱搞装修吗?其实这跟人群定位有关,关系到你产品的消费人群;整的太好了,顾客反而很纠结,犹豫到底是该进还是不进;一眼看不到操作台,厨房在里面,就像苍蝇馆子的灶一般都是在门前,很容易看到产品;还有现在的人都喜欢方便快捷,也比较喜欢怀旧;最关键是苍蝇馆子的房租很低,耗的起,做的越久,生意也就越来越好。

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