旋转小火锅的特点就是价格实惠便宜，消费人群普遍都是年轻男女，大学学生旋转火锅一般都开在大学城附近青年公寓。蜀八爷巫建个人认为不同类型的火锅选择，开店选址都不一样。感谢邀请！在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？既然选择了在乡镇做旋转小火锅，对旋转小火小锅的操作流程，一定很熟悉了，这里就不赘述。
火锅开在什么地段好？
如果我说火锅店开在人多的地方，这个答案您肯定不会满意。那么我们就来聊一聊，火锅店究竟要开在什么地方才好。蜀八爷巫建个人认为不同类型的火锅选择，开店选址都不一样。比如：1.旋转小火锅，一般会选择夜市，生活区，学校附近等人流密集房租不是太贵的地段。2.低端消费的自助火锅，比如，最近很火的酱骨头火锅，39元一个人，骨头随便吃，火锅菜品饮料随便喝。
这样的选址不会往城里走，一般都在郊县或镇上，房租一年也才2三万。3.中高端的火锅，这种火锅店选址一般都是高档商圈，购物中心附近，环境优雅的山庄等。火锅店开店选址就是在进行顾客定位，什么样的顾客群体适合什么样的火锅品类，赚谁的钱为谁服务。找好了目标客群在来定火锅的品类这是我的建议。以上仅个人观点，如有不妥，欢迎下方评论区留言讨论。
如何做好旋转小火锅店铺选址？
比如像四川这边的火之韵旋转小火锅，生意非常好，加盟店选址时候，总部都是有要求的。四川鼎泓餐饮管理有限公司，10年餐饮运营经验，告诉你店铺选址五大要素：1.选址不盲目，看清顾客转化率。2.选址不要贪图便宜，选择顾客较难到达的地方。?3.根据经营的类型，选择经营的位置。4.选址还要注意周边环境。5.两处相对具有优势的位置（三岔路口和拐角）以上是一定要参考的旋转小火锅选址因素，祝愿您生意兴隆，有需要咨询的可以加微信:jmw028。
在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？
感谢邀请！在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？既然选择了在乡镇做旋转小火锅，对旋转小火小锅的操作流程，一定很熟悉了，这里就不赘述。在乡镇，旋转小火锅怎样经营？凭借我多年的餐饮管理经验，给出如下建议！店铺的选址，至关重要，位置好坏，决定了旋转小火锅经营的成败！在乡镇可以选择，初中、高中及居民区的中央地段。集贸市场内部及周边人流旺胜的地段也是最佳位置一一来赶集的逛市场的！位置选好以后，在经营方面，可以因地制宜，根据当地的消费水平去经营，消费相对低的地段！可以开个一元钱旋转小火锅，吃的实惠又有下饭店吃火锅的感觉！消费相对高一点的地段，菜品相应的提高一点，提升了消费者品位，能起到吸引顾客的作用！综上所述，选好地段，经营方式要灵活，菜品要多样化，做到诚信经营，无论贵贱，用心去做，保证卫生质量！能做到这些，会带来很好的收益！我是用户山中无老虎VL0G领域创作者，关注我，会有好的经验与大家分享！。
在医院，学校都有的集美食和购物一体的地段开旋转火锅店，位置不好，怎么吸引顾客来？
旋转小火锅的特点就是价格实惠便宜，消费人群普遍都是年轻男女，大学学生旋转火锅一般都开在大学城附近青年公寓。商超综合体。做火锅引流顾客有很多种方式，我们的餐饮火锅店经营者必须明白一点，在我们引流的同时必须做好我们的火锅的品质，也就是巫建经常说的“餐饮基因”一定得健全。一切的引流锁客裂变都是在餐饮基本功完善的情况下进行， 爆品引流，赠品引流免费引流，地推引流，会员裂变，社群引流，招数不重要，基本功练好一切水到渠成！以上仅个人见解，如有不妥请留言指正，每天分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验希望大家能够愉快交流，了解更多火锅知识，搜索：蜀八爷巫建。
