如果说新鲜低价是策略，那么安全就是更本！不新鲜，不安全的产品再便宜也吸引不到顾客！两者缺一不可！保证货源的安全绿色无污染，也是生鲜超市的经营更本！让消费者买的安心，吃的放心！4.方便。水产品一个区域，蔬菜类一个区域，肉类一个区域！顾客需要去什么，很容易找到一个产品的分类！买东西方便！5.服务。经营超市，也要做好服务。
把前面几条做的再好，服务不到位也是白搭！所以我们要根据顾客的需求，用心对待，站在顾客的角度去思考问题，解决问题！尽量满足顾客的合理要求，比如服务员要礼貌用语，对于自己所负责的区域产品有一定的了解，如果顾客一问三不知，顾客会怎么想呢？还有达到多少金额免费送货等等！都可以给到顾客贴心的服务！经营一家生鲜类超市并不难，难得是怎样将它火爆的经营起来！做生意就是做人，只要你站在顾客的角度去思考，去服务，去解决问题！并结合自己风格特色，一定在众多生鲜超市中脱颖而出！希望我的回答能够帮助到大家！我做生意10年了，想了解更多关于做生意的资讯，点个赞，关注下我吧！谢谢了！。
有一家生鲜超市，想做个线上小程序可行吗？
很高兴回答你的问题，我觉得现在做线上销售是肯定的，这也是未来发展的趋势。经过这次疫情，更说明了线上销售的重要性。一些大城市大商场很早就有线上下单配送服务了，我们这边就是这样。做线上程序具体的可以参考，美家买菜，叮咚买菜，钱大妈，这些小程序做的都还不错。线上销售也要注意配送服务是否到位，如果配送服务无法到位，只有小程序也是没有用的。
那些生鲜超市是怎么盈利的？怎样开这种超市？
【灵兽山】观点：生鲜超市商品品类构成为果蔬、鲜肉、烘焙、水产、面点和熟食，另外也会组合粮油类商品，本质上生鲜超市还是通过商品差价来盈利，其中有部分类别会通过租赁和联营经营方式获利。开生鲜超市是十分考验运营功底的，主要体现在供应链能力和品控能力上，而营销引流能力反倒次之。一、生鲜超市品类复杂且专业，需要不同经营模式来实现盈利提到生鲜很多人想到的是农贸市场，想到的是生鲜不是很简单很底层吗？事实恰恰相反，从商超细分领域来说，生鲜是比食品和非食品运营更加复杂的类种，一般做过生鲜的人往往比其他类别的人能力更强。
而所谓的简单和底层，只不过是农贸市场的低成本、体验差和标准低的一种误解。一般而言，生鲜只有在自营的情况下才能达到毛利最大化，比如果蔬和鲜肉类，只有如此才能管控成本和营销落地。但生鲜还包括开篇提到的其他类别，很多都是技术类很专业的，比如烘焙和熟食面点。因此在生鲜超市要想盈利，首先要针对不同类别做不同和经营模式的组合。
