进货最好自己去，保证质量，别人送货的话自己不了解批发市场行情，就难以判断竞争对手的底气何在，要知道价格战在所难免。水果店的品种是要保证的，我的店铺虽然小，但是水果至少二三十种，有些品种不赚钱，但是得有，不然别人想吃三种水果，你这里有两种，可能就不来了，我根据特点，产品分三类，一部分是引流，一部分是帮衬，一部分是盈利品，我们的盈利取决于整体的水平，就像打仗一样，要讲策略不要计较一城一地得失。
水果的增值服务是要做的，简单是就是：洗、剥、切、榨、四个字，还有花篮，五大服务，可以采取高定价，对于年轻人和小姑娘、白领，很有诱惑力，我的盈利基本上80%来自增值服务。最后需要注意的是外卖和社群，你可以把自己的水果店当做一个大仓库，你想的是怎么来增值，方式就是最大程度满足客户的需求。水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就没必要装修那么好，定位高端，就必须陈列精致，装修有特色。
麻雀虽小五脏俱全，小小的水果店经营可不容易，要多动脑子。我还尝试在默默直播买水果，有附近的人可以卖，还有闲鱼也是可以的，注册一个塘主。还可以做一些大客户，就是我前面说的白领公司、工厂之类的，谈一个就是一笔大收入。受制于规模扩张和水果的保鲜特定，除非做连锁，否则不可能赚大钱，所以我就走了，一点经验，仅供参考。
摆摊卖水果怎么样？赚钱吗？
不请自来，我是卖水果的，我来回答这个问题。现在摆摊卖水果怎么样？如果城管不管的话，生意还是可以的。我是用货车卖水果的，今年因为很多事情没有做生意。不过我的很多同行朋友还在做这个生意。普遍反应今年生意还不错。因为今年水果比往年都要便宜很多。比如今年春天，苹果就特别便宜特别好，往常年这个时候苹果价格是很高的。
我老婆的舅舅也是做这行的。这几天天气也好，水果销量很大。每天都要卖一两千斤的苹果。一块五拉的粉红佳人。卖二十元一袋。一袋十斤。这是我下午出去办事在路边碰到到的，一个朋友在卖橙子。十块钱四斤。一块六拉的货，今天礼拜天。带着老婆孩子做生意。老婆负责看城管。因为城管一直在转悠。所以在打游击做生意。今天礼拜天，朋友生意还不错，早上拉了一千多斤橙子。
到晚上快卖完了。很多同行都在说，今年生意不好做。我觉得是摆摊卖水果的生意不好做了。没有前几年好做。因为这两年开车卖水果的很多，因为价格便宜。对他们摆摊的影响很大？没有以前生意那么好做了。对于水果行业，我觉得前景还是不错的，因为现在的人生活水平提高了，对水果的需求比较旺盛。对于我们做水果生意也要改变思维，跟上社会的发展，不要再想着以前的高利润。
