说怎么能让这些消费者到店里消费呢？刚说过他们不爱下楼是一方面，再有这些人认为美团外卖是正规军比较保靠，送慢了态度不好一个差评治的他们都卑卑服服的"好欺负"。餐饮创业者要想留住客户，应该从以下几个方面着手:第一，服务质量要好。
餐饮行业，怎么增加新客？
感谢邀请！ 餐饮行业增加新的顾客，最离不开的一个要素就是口碑，也就是原有顾客，良好体验之后的传播效应。 依照很多餐饮人的总结，能形成好的口碑的核心有“四点一心”。四点：口味，环境，服务，特色。1,口味 做餐饮最核心的当然是口味，南甜北咸东辣西酸，根据经营地的大众口味特点，形成大众认可的产品系列，是持续获得客源的首要条件。
2,环境 环境不一定奢华，但一定要干净雅致，而有自身的独特氛围，顾客就餐，很多时候已经不是为了吃饱，更多的是一种心情的释放，所以能把特有情绪具体化的环境塑造，也成为了经营要素之一。 3,服务 注重细节的贴心服务，周到热情的迎来送往，一向是餐饮经营的必要环节，自然是不容忽视。4,特色 其实所谓的特色，就是通过各种方法形成自己的独特标识，在同质化竞争的环境下让顾客更容易记忆和传播，这是当前口碑效应的要点之一。
快餐店如何才能吸引顾客呢？
快餐店要吸引人，店内外一定要干净卫生，顾客在店门口一眼望进店里，让人觉得在此店吃饭比较放心。 2/6快餐店消费人群大多数是打工一族或是学生，他们收入属于中、下层，所以，要吸引人入店吃饭，价格一定不要高。实行薄利多销原则。 3/6菜式要大众化，而且样式要多样，给顾客多种选择。在你店里吃饭，经济实惠，自然就会吸引更多的人来了。
4/6快餐行业竞争比较激烈，一条街可能会有多家快餐店，在众多的快餐店中，要吸引人到店里吃饭，还需要做一些优惠活动。 5/6在店门口位置，挂一块板，或粘贴一张红纸也行，内容是进店吃饭会有什么优惠，比如，每一日一款特价菜；在特定的节日推出特惠套餐。 6/6快餐行业，回头客是很重要的，一般那些回头客都会带新人过来吃饭，所以适当给回头客一些优惠。
超市快餐如何快速锁定顾客？
感谢邀请！超市的餐饮区，由于环境的纷乱和人员流动量大等特点，一般专门去休闲的人比较少，当然，有一些专门设计成休闲餐饮区的除外，我只是说一般的超市餐饮区，顾客大多是以快选快吃，吃饱吃好为标准的。我去过很多超市的餐饮区，总结起来最招揽顾客的一般是那些经济实惠的品类，比如说自选米饭快餐，大碗面，米线等，而在这里人们对口味的要求往往不是第一，经常是实惠为先。
