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喜士多便利店(沪松门市)怎么样,迎春园在徐汇谁更胜一筹

来源:整理 时间:2022-04-23 09:47:28 编辑:管理知识 手机版

第1点:人流量是关键。千万不要相信某些房屋租售尤其是二手房东来回折腾的时候告诉你,不要看这个地方人流量不多,但周围的住户都是年轻群体。但凡说这句话的,你直接就把他当成骗子就行,便利店没有人流量,那这个便利店一文不值。也千万不要去学某些做小吃的,就找了一个特别偏远的地方,而且他愣是能够活得下来,还能活得很好,要注意便利店可不是做小吃的,人家做小吃有自己的特色,在哪个地方都有人去吃。

你一个便利店有啥特色?柴米油盐酱醋茶,你这里卖,别人那里也卖,你还能卖出什么花样来?就算你打折打得再优惠,别人一个鸡蛋卖3毛钱,你卖2毛5分钱,你觉得客户会为了这5分钱单独跑到你这里来买一个鸡蛋吗?明显是不现实的。所以流量为王,你必须要找到人流量最多的那个地方,哪怕这个地方已经有很多便利店了无所谓。第2点:东西可以少,但不能不全。

便利店最忌讳的是什么?是客户来你这里了,要买啥你没啥,客户问你为什么不进这些货?你告诉他进这些东西不赚钱对吗?从经济的角度出发肯定是对的,因为便利店本身面积就不大,如果我在这里囤上一大堆有的没了的东西,那不好意思这个钱根本就赚不了,对不对,甚至还会赔钱。但是你要注意,如果每一个客户来了,他们买一些稀奇的古怪的东西,或者说平常用得比较少的东西,你都告诉他们没有,那他们再往后还会来你这里买东西吗?不会了。

而且他们还有可能会告诉周边的人,这个便利店不成气候。相反,如果大家都喜欢吃韭菜炒鸡蛋,好,那你整个便利店里面全都是韭菜和鸡蛋,柴米油盐什么都没有,如果你真的这样做的话,那么过不了多久你自己就把店铺给整死了。第3点:烟酒必备。我当然能够理解一部分开便利店的痛苦,因为一部分便利店里面可能没有烟酒,这是需要办证的,对不对?理解可以理解,如果能够办得下来就尽可能去办,如果办不下来,那么就不要在这个地方开便利店,找一个能够办下证来的地方开便利店。

卖烟酒其实赚不了多少钱,我之前也和表哥聊过这件事情,指望着卖烟酒能够发家致富根本不可能。但是要注意,只要你这个地方卖烟酒,你就会吸引人气,尤其是一些男人。那这些人来买烟时难道就只买包烟就走了吗?大部分人是在店里溜达一圈,看到有什么是刚好需要的就顺手买了,这个顺手就买了的东西它的利润可能达到30%甚至40%。

举一个最典型的例子,表哥之前公司的老板就愿意去表哥的便利店里面买东西,这个老板就喜欢抽烟,买烟的时候要不买个火腿肠,要不买桶泡面,要么就买点笔记本,反正基本上每次都会顺手买点其他东西。总而言之,烟酒是便利店必备的,不能指望着它们发家致富,但完全可以靠它们来吸引更多的人流量,这部分人流量足以救活一家便利店。

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