为什么我国大豆需求量这么大？因为很多人觉得大豆并不会直接作为粮食食用，应该不会像主粮那样需求量如此巨大。毕竟每年进口那么大豆(2017年进口大豆9554万吨，国产大豆1000多万吨)。谢谢邀请！我国自己大豆的年产量，大约在1500万吨左右，而我国一年大豆的消耗量大约需要1.1~1.2亿吨，大豆缺口在9500万吨至1亿吨左右，所以，我们每年需要从国外大量进口大豆的，我们的大豆进口国主要是巴西，美国，2017年我国进口进口大豆的数量就高达9600万吨，由于美国巴西大豆贸易战的不断摩擦，我们从巴西进口的大豆数量也超过了美国进口的大多数量，其中从巴西进口大豆约占53%，从美国进口大豆约占34%！2017年我国自己生产1530万吨大豆，进口了9600万吨大豆，进口比例占86%，2017年我国大豆消费量为1.1亿吨，我们这么多的大豆需用量都干什么用了？以2017年为例，大豆的压榨占比就达到了83%，也就是说我们用83%的大豆进行了压榨，进口的大豆出油率高于我国3个百分点左右，国产大豆的出油率在16~%左右，进口大豆的出油率在19~ %左右，也就是说我国每吨大豆的出油是0.16～0.17吨，进口大豆出每吨大豆出油是0.19~0.20吨，通过压榨，我们获取了大约1900吨的大豆油，而其余的7600吨左右的豆粨就成为了饲料！而其他大豆，大部分用在了豆制品的加工方面，比如做豆腐，做豆浆等等，也有少部分大提取了大豆卵磷脂等化工医药原料，这部分的数量是很少的，需要说明的是，我国进口的大90%都是转基因大豆，而我国自己生产的1500左右吨的大豆，都不是转基因的，所以我们在选择大豆油的时候，应看好大豆油说明书上的标签，对于转基因或非转基因的大豆油都是有标注的！2018年我国和大豆总量是8803万吨，从巴西进口了6610万吨，巴西进口的大豆数量占总进口量的75.88%，从美国进口的大豆已经下降了到10%左右。
为什么豆粕比大豆还贵？
为什么豆粕比大豆还贵？近期豆粕可谓说牛市冲天，价格一天比一天高，而且还逐渐在上涨，前一段时间曾经对这个问答做了回答，现在赌博的价格又比以前上涨了近200元每吨，新疆地区豆粕价格站上了4000元每吨的高价，国内豆粕的平均价格为3700吨左右。看一下昨日的豆粕各地的报价：现在国内的大豆价格在1.6到1.75元/斤之间，个别地区达到了两元的价格。
也就是说大豆的价格在3200到3500元/吨之间，比豆粕的价格还要低，至少每吨低100到200元。为什么会出现这种情况呢？原因有以下几点：一、豆粕只是作为大豆加工的一个副产品，其作用主要是作为养殖行业的饲料使用，而大豆的价值主要在豆油方面，蛋白质的豆制品类，其消费量是有限的，而且替代产品也很多，比如花生油，菜籽油，葵花油等等。
但豆粕作为高蛋白的饲料的主要原材料替代品很少，所以豆粕的价格有过于大豆的价格。二、近期由于非洲猪瘟病的影响，我国对外国的肉类产品进口量大幅度减少，甚至出现了进口量为零的现象，主要是由于防控非洲猪瘟病的传播，这也使得国内的养殖行业规模不断扩大，所需要豆粕的料也逐渐增加物以稀为贵，这就是市场规律，所以豆粕的价格逐渐地高于大豆的价格。
三、从国际大豆市场行情来分析一下。我国大豆的主要进口国为巴西，阿根廷和美国。对于南美洲的大豆主产国，这大豆几乎全部进口到我国，目前以大豆7000万吨，所以出南美洲最大的储存量已经特别少了。对于美国的大豆由于国家加征关税，而且美国的大豆今年有特别的坚强，出现了大豆价格上涨，这也是的，我国的大豆进口量减少。
但是这种情况下，并没有对我国的大豆价格刺激多少，主要是市场上还存在大豆的储存量，在有限的资源情况下，豆粕的需求量增加，所以只要使得豆粕价格逐渐高于大豆价格。总之，豆粕虽然作为大豆的副产品，但是大豆的主要价值和产品在于大豆油。而大豆油在市场当中的消费量几乎是固定的，所以一时难以消化市场上大豆油的储存量也就难以拉动大豆的价格上涨。
国产大豆种植面积为什么难以提高？
国产大豆种植面积难以提高一定是众多反转人士所疑惑的。毕竟每年进口那么大豆(2017年进口大豆9554万吨，国产大豆1000多万吨)。既然有这么大的需求，扩大种植面积来生产就是，为啥要进口呢？实际上没有扩大国产大豆的种植面积是不得已而为之的---粮食安全战略！粮食安全战略是国家的重大战略方针之一，旨在保障我国的主粮生产能自给自足，从而避免在非和平时期因敌对势力在国际上搞封锁而使国内粮食供应而出现动乱。
