2019年小麦价格趋势走向会怎么样，为什么会这样？
今天已经是7月5日，上半年小麦价格的走势大家也都看到了，总体稳定，小幅下滑的走势，由前期的1.20－1.24元回落到目前的1.12－1.15元一线。关于下半年小麦价格趋势，分析来看，7－8月份大概率会延续目前的偏低走势，9月份之后小麦价格有可能因为消费的增长，价格会有所上涨。 导致上半年小麦价格逐渐下跌、以及近两个月低位震荡的原因较多，梳理一下主要有三个方面：一是今年小麦托市收购价低下调的因素，今年小麦托市收购价格比2018年每斤下调0.03元，三等小麦收购价1.12元/斤，二等1.14元，虽然只比去年低了3分钱，但是市场价格去比2018年（1.22－1.26元/斤）低了0.1元左右，目前市场价格只有1.12－1.15元。
截止7月5日，各小麦加工企业继续下调收购价格，其中新乡五得利下调3厘，白普麦1.135元/斤，红普麦1.125元/斤；河北柏乡五得利下调5厘，白普麦1.145元/斤，红普麦1.135元/斤；江苏宿迁五得利下调5厘，1.105元/斤；河北金沙河集团下调5厘，新麦收购价格1.145元/斤。7月4日各省收购小麦流价格为：安徽1.12－1.14元/斤，河北1.13－1.145元/斤，1.10－1.14元/斤，1.08－1.12元/斤，册东1.13元/斤，陕西1.13元/斤。
祥见下表： 二是消费因素，小麦的主要用途是磨面粉，上半年、乃至7、8月份，正是面粉消费淡季，再加上非洲猪瘟，生生存栏下降22.9%，也影响麸皮的消耗，导致小麦价格低迷。三是巨大的库存小麦，每周都向市场大量投放，影响新麦价格；同时，对2013年不完整粒超标的小麦拍卖底价大幅调低，调至0.55、0.80元一斤，也对现货小麦价格构成打压。
虽然7、8月份小麦价格难有起色，但是预计从9月份之后，受消费的拉动，以及学校陆续开学、各种节日的增多，再加上今年小麦的高品质优势，小麦价格有可能会出现一些上涨，预计到11月份有可能达到一个阶段性高点，大概率会达到1.15－1.20元左右，这应该是下半年的高峰时间段。关于农民何时出售，个人认为后期即使也没多少空间，再加上储存损失，不如现在择价出手。
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