原始数据请关注恒中餐饮头条号：餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目销量排名前十的产品。所以餐饮早已经是一个竞争非常激烈的红海，没有好做的餐饮项目。远离餐饮吧。现在的餐饮市场，其实并不是太景气，并不代表餐饮就不能做，毕竟餐饮行业进入门槛低，资金回笼快，并且餐饮行业属于民生行业，市场份额比较大，这些都是创业者的首选。
今年餐饮好干嘛？
头条朋友们大家好！我是长的像老梁的老夏，很高兴回答这位朋友的问题，我主要从环评，时机，城市与位置等方面详解如何投资餐饮，以及要做好餐饮要坚持好吃，服务与环境三原则，希望能够帮助到你，如果想持续了解请关注我的Vlog，我会持续分享发展趋势，行业态势与企业形势，谢谢！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/be9f70dc61bc43ed8d84ba702057efce。
目前最热餐饮是什么？
餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V，靠加盟商的推荐，还是看别人家的店开的怎么样？市场是检验项目的“试金石”，消费者是检验项目的主体，在网络时代，我们有了更科学的评估方法，更精准的分析来源，那就是大数据，通过消费行为大数据，选择项目，避免决策失误，降低投资风险。
现在市面上的餐饮项目五花八门，层出不穷，要想打败那么多竞争对手，就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作，建立某外卖平台千万条消费数据库，我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析，对30个常见品类进行了筛选，包括主流产品、特色产品、区域小吃，挖掘分析了一些信息，供创业者参考。
原始数据请关注恒中餐饮头条号：餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目销量排名前十的产品。粥占3.43%，麻辣烫3.09%，汉堡2.56%，冒菜2.12%，炒饭2.05%，龙虾1.62%，披萨1.49%，黄焖鸡米饭1.36%，米线1.35%，便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下，我们可以看到，“麻辣烫 冒菜”组合可以达到5.2%，列第1名；“便当 卤肉饭”组合可以达到2.3%，列第4名；“烤肉拌饭 脆皮鸡饭”达到2.1%，可以列5名。
销量排名较高，并不是说就要选择这些项目，还要分析这些项目在本城市的综合情况，如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺，我们可以说市场已经饱和了，就没有进入的必要，因此具体问题要具体分析。需要说明的是，数据并不是所有项目销量排名，诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中，如果有创业者对某类项目有兴趣，欢迎关注我们。
