现在什么餐饮比较好做？
谢谢邀请，其实这个问题在我的头条文章里就发表过，不过今天既然受到您的邀请，我就在和大家剖析一下，仅供大家参考。现在的餐饮市场，其实并不是太景气，但是并不代表餐饮就不能做，毕竟餐饮行业进入门槛低，资金回笼快，并且餐饮行业属于民生行业，市场份额比较大，这些都是创业者的首选。餐饮行业会有这样一个有趣的现象，每天都有人不断地开新店，但是每天也有人不断地关门走人。
为什么呢？这就是我们今天探讨的重点了，很多的人觉得我只要找几个厨师，雇几个服务员，找个店铺，我的餐厅就开业了，其实这样是大错特错的，现在的餐饮市场正处于瓶颈洗牌期，您如果没有做好血拼的思想就不要贸然进来了，不然真的是会碰的头破血流的。这是我作为餐饮行业专业人士的肺腑之言。但是，如果您做好了一切的思想准备，确定自己就是要做餐饮，那么，我们就好好的探讨一下，我不敢保证对您一定有利，但是对您绝对有很大的帮助吧。
首先，目前的餐饮市场适合做轻餐饮品牌，也就是我们所说的小众餐饮吧，店面不要大，一般不要超过150平左右就行，品类不要多，大约30种左右就可，其中一定要有特色的产品，店内可使用自助点餐系统，这样就节省了人工成本，选址非常重要，如果您的人均消费不高的话，一定要选在热闹的商业街最佳，当然，餐厅的定位最最重要了，要环境干净卫生，价格好吃不贵，这样的餐饮才是当下的能生存长久的趋势，如果您对餐饮感兴趣，可关注我头条号文章，全部都是关于餐饮的资料，我们可以多沟通交流。
现在餐饮什么类比较赚钱？
个人建议做餐饮一定要多关注两方面：一方面产品受众，受众广不广，大家可能对这个品类的热衷度有多少，而该品类的消费群体是哪些？而这些群体所在的地方房租之类如何另一方面要考虑该产品的单体利润。因为你房租和人工成本已经消减了一部分利润，所以一定要做利润比较高的方面。这两点是一定要考虑的。个人建议小吃类别可能更适合初次进入这个行业的人选择。
最近什么餐饮连锁加盟项目比较好？
其实大家都知道危机与机遇是并存的，特别是到了现在这个时候加盟餐饮应保持谨慎态度通常选择加盟的朋友，要么是不懂技术，要么是没有餐饮经验或者是不懂管理，总之就是对餐饮一窍不通的新手。餐饮加盟的门槛能否准确预判恢复期过程有多久今年的大型餐饮，我们看一看“海底捞”火锅，“西贝”，“巴奴”火锅这几个品牌就知道了，这些都是行业标杆，他们都感觉到很困难的时候其他的餐饮也不是那么好过。
