农村常见的灰灰菜什么时候吃比较好？有哪些好吃的做法？
说道这个灰灰菜，一下子想到了小时候的场景，那个时候家里条件不太好，每年的春天都是各种野菜挖着吃，而这个灰灰菜因为在我们农村非常的常见，所以可以说是我吃的最多的一种野菜了，那么农村常见的灰灰菜什么时候吃比较好？有哪些好吃的做法呢？灰灰菜可谓是通用于全国的一种野菜，因为不择土壤适应性强，在我国各地都有广泛的生长分布，喜光，耐热多生于农村的房前屋后，以及荒坡，路旁，同样它也是一种顽固的杂草，喜欢与庄稼一起生长，所以对于老农民来说灰灰菜是属于害草的。
虽然灰灰菜对庄稼有一定的危害，但是灰灰菜也是一道美食，尤其是早春的灰灰菜因为分外的鲜嫩，不管是用来清炒，还是凉拌味道都是挺不错的，我们这里是豫北地区，这两天地里已经有灰灰菜了，前几天还看到有人去地里拔了灰灰菜回家下面条吃了。灰灰菜的生长周期比较长，不过老了就不好吃了，在我们这里过了七八月份，一般就没人再去吃灰灰菜了，因为这个时候的灰灰菜已经开始结籽了，味道不太好了，即便还有人去采摘，也是用来喂鸡，喂鸭的，所以想吃灰灰菜的一定要趁早，越早枝叶就会越嫩，口感就会越好。
灰灰菜的吃法有很多，前面说了既可以凉拌，还可以用来滚汤，下面，拌上玉米面做成窝窝头，个人感觉初春的灰灰菜比菠菜口感也要好一些。不光口感好，而且营养丰富，是一种天然的保健野生蔬菜。虽然灰灰菜的味道不错，不过因为灰灰菜属于光敏性植物，有过敏症状的人群还是尽量少吃，容易引发皮肤红肿，起疹子，瘙痒，灼痛等过敏症状。
春播季节，有什么菜可以一次种植多次收采并且生长周期又短的菜？
春播季节，有什么菜一次种植多次收采并且生长周期又短的菜(1)，韭菜一次性栽进去，浇足水份，等它的韭菜老叶活了以后，在用刀把老叶割去，等代新的韭菜叶发出后，生长的韭菜叶长到25一30高，就可以收采做菜吃了，(2)我谁便说几个韭菜的家庭普通做菜，韭菜煮鳝鱼味道可口，韭菜加肉沫包绞子可口，韭菜用60度水煮4分钟拿起来用刀切成2公分长，用一个大碗装好，大料花椒油，辣椒面，食盐，白糖，这几样料子放进装韭菜的碗上面，然后菜子油烧致油涨，倒进韭菜里面拌一下，就可以吃了，这叫凉拌韭菜，非常好吃，韭菜切成0.5长备用，用大碗，鸡蛋打入大碗，韭菜放鸡蛋里面绞拌好，菜子油放锅里烧涨，把拌好的鸡蛋韭菜到锅里面坚炒，味道可口。
(1)，豌豆种植后，浇足水，一个星期后，豌豆苗长出来，15一30天，就可以去讨摘来吃了，这个豌豆菜也是一次种植多次收采，并且生长周期又短的菜，(2)豌豆菜，可以怎么炒吃都可以，煮汤，煮火锅，干炒，反正谁便你整吃了。(3)，豌豆菜成熟以后，你去摘了，过几天它又发出新苗来了。(4)，这个豌豆菜可以反复摘吃(1)小叶茼蒿菜，茼蒿菜是一种生长周期快的菜，从播种到采收一般30天左右，而且它非常适合密植，种植一小遍就够全家人吃，茼蒿是一种价值非常高的蔬菜，茼蒿味道清香。
