你先去平台看一下同行卖的咋样，他们平均一下销量，然后在他们当中卖的最平均的数量就是你一天的销量，不好不坏，不冷不热，稳稳当当的两边都能忙过来。以上说的只是简单介绍一下上线上外卖平台的大概介绍，里面的抽成，价格，菜单，图片以及菜品设计才是你出单的根本，不管任何店铺，去平台点餐都是点自己想吃的，怎样让顾客觉得想去花钱，怎样让顾客找到你，怎样让顾客花了钱买一次之后再买第二次，都是需要精心设计，而且要设计一次之后再随着不同情况，不同季节时间，早中晚或者天气变化，都要有所调整，什么时间卖什么样的东西，这就是考验你智慧的时候，就包括我现在在写的回答，是一定有人能看到的，而且随时都是有不同的人在看。
每个人都是不一样的，每次看的人也都不一样，你的店铺线上也同理，周三下午晴天卖的好的，和周六晚上下雨天，顾客愿意吃的东西必然不同，设计好不同的套餐，捆绑上不同的东西，保证顾客爱吃的同时，加上一些高价低成本的咸菜调料之类的菜品，保证出单的同时保证利润，嫌便宜的顾客和愿意为了串串香而去买小咸菜的人，给你的评价是绝对不一样的。
百度外卖现在怎么样了？
百度外卖更名为饿了么星选！一个人每天要面临至少三个难题，分别是早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？看完美团看饿了么，看完饿了么看百度外卖。噢不，百度外卖更名了，今日起正式更名为饿了么星选，APP也采用了新的标识。 早在8月17日，百度外卖就召开内部会，拟要将百度外卖改名为“星选外卖”，英文名是“STAR.ELE”。
根据百度和饿了么的收购条款，饿了么可使用百度外卖品牌18个月。而收购日期是2017年8月，到现在为止一年有余，现如今提前改名，冠以饿了么的名称，变成“饿了么星选”。而改名后的定位是，饿了么旗下严选商家和美食、秉持用户体验至上的高端外卖及生活服务平台。大企业从不打没准备的战，相关的商标也提前准备好了。根据查询，饿了么的公司拉扎斯网络科技（上海）有限公司于7月31日向中国商标局提出申请，注册了11枚相关类别的商标，不过目前这些商标都在等待实质审查阶段，而9月29日提出申请的8类和18类还在受理中。
在同一时间，饿了么公司也申请注册了11个类别的“星选外卖”商标，不过中间出现了个其他公司，现在正在办理中。 还有英文名商标也不可少。 即便如此，这些商标的种类并不齐全，至于其他类别，该公司会不会申请防御性商标，还要看后续了。另外，相似商标“elestar”在2005年就被一个名为王为民的人注册了，注册类别食19类前围板、胶合板等，专用权期限是2018年8月21日到2028年8月20日。
