由于香芋具有产量相对稳定、市场需求量相对大、风险相对低、耐储存易运输、种植效益相对有保证和更容易机械化、标准化种植等优势,香芋已成为农民增产增收的一种利好的种植品种。据估算,此基地香芋的亩产量可达5000斤左右,按目前的市场收购价,亩产值可达16500元左右,扣除种植成本,每亩可获利10000元左右。
进入7月份,这二个乡镇农民种植的"长汀香芋"全面开挖上市,个大、皮薄、肉厚、味甜的芋子被迅速销往福州,上海,广州等市场,深受上述城市消费者喜爱。
现在芋头价格怎么样？目前，芋头的价格表现还行，各地方的行情也是存在一定的差异，市场批发均价在4.62元/公斤。各地方的行情有辽宁阜新市蔬菜批发市场价格7.5元/公斤，青岛市黄河路市场批发价9元/公斤，江西南昌农产品中心批发价6元/公斤，包头市友谊蔬菜批发市场2元/公斤，湖北武汉白沙洲农副产品批发价格3.5元/公斤，四川绵阳市高水蔬菜批发市场4.8元/公斤等。
然而，地头的收购价格依旧没有多大变化。比如广西桂林槟榔芋1.5元/斤，山东潍坊白芋0.25元/斤，湖南永州江永香芋0.375元/斤，河南南阳市红芽芋头0.45元/斤。从以上市场价格行情来看，芋头的价格跟往年并没有多大的变化，基本上保持一致。如果按照当前的芋头收购价格计算，那么，一亩的芋头能够产生多少效益呢？芋头的种植效益分析芋头种植成本投入包括人工、承包费、芋头苗以及浇水等等，一亩地大概投入在4000元。
这比种植玉米、水稻和大豆的投入高出很多。好在芋头的亩产量比较大，大约4000斤。行情不景气的时候，按照0.25元/斤计算，亩产值为仅为1000元，处于亏本状态。而芋头行情较好的时候，按照1.5元/斤计算，亩产值可达到6000元，获利2000元；按照均价0.875元/斤计算，亩产值可达到3500元，还是亏本了500元。
所以，从这个角度来分析，芋头的市场价格对于芋头的影响太大，上不了1元/斤以上，几乎是要亏本的。当然，如果要想通过种植芋头赚钱，需要好好规划，如下:种植芋头赚钱的规划一是，要选择对芋头品种。建议槟榔芋，球茎椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹，单株产量为2.5~3kg，亩产量6000斤，而且市场收购价格也高，1.5元/斤，亩产值可达到9000元，而一亩的成本在6000元左右，获利可达到3000元。
专业种植芋苗前途如何？
芋艿又名芋头，芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值较高，芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。芋头原产于印度、马来半岛，以及东南亚一些地区的芋头是一种热带植物，喜高温高湿的气候。全世界产量最高的地区是在太平洋群岛、西非以及亚洲热带潮湿地区。栽种时间:无霜的南方,春季柳树萌芽时就可以在地里栽种。有霜的地区，春季柳树萌芽时，在温室里育苗，待青蛙叫后1-2周再种到地里。
