（4）胃怕幽门螺杆菌幽门螺杆菌是一种专门生活在胃里面的细菌，这个细菌在胃里面繁殖，可以引起胃炎，胃溃疡，胃癌。幽门螺杆菌可以通过粪口途径和口口途径传播，嘴对嘴喂食，共餐，接吻都可能引起幽门螺杆菌传播。由于我国普遍采用共餐制度，大家的筷子都去夹同一碗菜，口水横飞，有可能导致幽门螺杆菌传染，所以，我国幽门螺杆菌的感染率超过50%，这样导致我国成为了胃癌大国。
想在家自制雪糕，怎么做？
-- 用料 --淡奶油 200g 纯牛奶 50g 鸡蛋 2 个（只需要蛋黄） 白糖 50g 柠檬汁/白醋 几滴 盐 少许（一点点盐） -- 做法 --❶ 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。把 50 克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。
❷ 把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热，小火微微加热，直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液，一边倒入一边快速搅拌。（注意，不能让蛋黄结块，结块就变成鸡蛋花了，影响口感）❸ 然后再把这个蛋奶液倒回小奶锅，加入一点点盐。开小火微微加热，一边加热一边用筷子快速搅拌（注意，火越小越好，避免糊锅），直到液体微微煮开，即可关火。
放凉待用。❹ 接下来，打发淡奶油，淡奶油打发到 9 分发，即提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。❺ 把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里，搅拌均匀，就是冰淇淋液咯。（如果想吃巧克力味、蔓越梅味或其他口味，这一步就可以把调料添加进去，一起搅拌均匀）❻ 然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里，放入冰箱冷冻室，冷冻三个小时以上就可以吃了，冰凉爽口又美味，快快动手做吧！-- 小贴士 --❶ 加热蛋奶液一定要小火，火越小越好，避免糊锅，一边加热一边用筷子快速搅拌，避免蛋黄结块，变成鸡蛋花就影响口感了。
❷ 蛋黄里加几滴醋，是去除鸡蛋的腥味。做出来的冰淇淋味道鲜美，不会有股鸡蛋腥味啦。❸ 蛋奶液里加一点点盐，可以调整口感，做出来的冰淇淋不会甜到腻噢，反而，越吃越好吃。放一点点盐口感非常好吃哒。❹ 想吃各种口味的冰淇淋，在混合液放入冰箱冷冻之前添加进去就可以了，添加后搅拌均匀，再放入冰箱冷冻，即可做出各种百变口味的冰淇淋了。
养殖行业有哪些事，是我们必须要了解的？
养殖行业有哪些事，是我们必须要了解的？政策要了解国家对于养殖行业提出的各项规定和政策，有利于你在养殖行业中的长远发展。在养殖行业中国对环保是有着明确的规定，如不能在禁养区建设养殖场，不得占用基本农田，和生活区，饮水区，学校村庄周边不能建养殖场。国家对养殖一定规模的养殖场有各种补贴和优惠政策。市场要了解你所养殖品种市场动态，行情走势。
