想在小镇上开卤菜店，以下几点要注意。2、你准备开店或摆摊的地方位置怎么样，适不适合做卤菜。谢谢邀请，开一家凉拌菜店，其实是一个非常好的创业项目。凉拌菜店的位置面积不用太大，选择一个橱窗为最好。3、你的手艺怎么样，所谓酒香不怕巷子深，口味好就不怕没人来买。
开家水饺店怎么样？具体该如何经营？
谢谢邀请一、饺子馅种类不宜过多，适合当地口味的；二、要使用好的面粉，建议大公粉；三、几款精致的蘸酱菜和熏酱菜；四、装修要有特点，轻装修重装饰；五、别致一点的餐具，采用密胺瓷；六、接人待物以舒适为主，经营者与顾客建立良好的关系；七、定时做些小回馈活动，增加消费黏性；八、透明厨房，良好的卫生管理；九、做生意天时、地利、人和都要占。
我想开个卤菜凉菜店，但是不知道要花多少钱？
一般卤菜店需要看你的房租情况，我们一般开就是两三万，不算房租，总投资。先说投资：1.设备 大概算下来五千到一万左右2.装修，也是6000-8000之间，我说的是简单装修3.人工成本，一个月三四千左右4.水电费，一个月大该一两百5.食材费用5000多前期大概需要两万多三万总投资然后房租一般，2000-6000之间比较多。
现在在小镇上开个卤肉凉菜店怎么样，求大神指教？
你好，很高兴回答你的问题，我是卤味小胡。想在小镇上开卤菜店，以下几点要注意。1、常年住在镇上和周边村的人多不多，多数的年龄段在哪个阶段，有多大的消费能力。2、你准备开店或摆摊的地方位置怎么样，适不适合做卤菜。3、你的手艺怎么样，所谓酒香不怕巷子深，口味好就不怕没人来买。4、镇上的同行多不多，水平在什么程度，知己知彼。
想开家凉拌菜店，但没经验，请各路有经验的老板给点意见，要怎样选址和销售？
谢谢邀请，开一家凉拌菜店，其实是一个非常好的创业项目。投资少回收快，那么这个问题可以给大家提出一些建议仅供参考。首先，我建议店主最好自己，有凉拌菜的技术，这样才能更好的给客户提供美味的菜肴。那么选址呢，建议选在居民区或者农贸市场附近，这样你的客户才能精准。凉拌菜店的位置面积不用太大，选择一个橱窗为最好。
至于销售，店主可以多搞一些活动，试吃，赠送，会员卡，外卖等活动都可以，也可以自己建立社群，通过线上线下活动和客户产生黏性。当然，这个前提是品质必须有所保证。除此之外，店主还应多开发一些新产品，毕竟现代人的需求越来越挑剔，如果一家新店产品单一，品种不多，那么很容易被其他同行竞争比下去，那这家店就离关门大吉不远了。
