这种烧烤方式是我们老家的，确实味道不错。我老家周边的城市都会来我们那个市里吃烧烤。这条街之前生意一直很差，因为大家都是做快餐，什么黄焖鸡，广东烧腊，沙县小吃，兰州拉面这些。不过因为离华为还有一点距离，并且华为内部有食堂，所以很少人出来吃。但是我朋友的烧烤店经营几个月后，火爆到不行，每天排队才能吃上。东西也挺贵的，人均100多的标准。
店子里面除了吃烧烤，还有放电影，球赛，各种精酿啤酒。老外也很喜欢吃，每天都有一两桌老外在吃。我分析为什么会这样，因为华为周边缺乏一个气氛很好，可以吃宵夜喝酒的地方，烧烤店正好满足了这里的需求，把周边的店子都带旺了。给我的启发其实具体开什么店子，还是得看具体的情况。如果大家都开快餐店，那么竞争也会很激烈。
我在一家写字楼的附近开了个私房烘焙店，有什么办法可以拉新客呢？
大家好，我是芮至，我的回答是：在写字楼的附近开的私房烘焙店，有什么办法可以拉新客？主要分为两个方面，出品和营销！做私房烘焙的，最重要的是要保证出品，要精致和美味！把每一份食品，都做到精致而美味。口碑好，一传十，十传百，老客户会带来新客户。如果本身做出来的东西不够好吃，在市场上没有竞争力，营销做得再好也是白搭。
除了保证出品美味之外，还要在包装上面做功夫。好的包装，可以让你的食物提升一个档次。所以，在做营销之前，先保证出品！私房烘焙如何做好营销？私房烘焙的营销，分为线上和线下。——【线上营销】——一、在大的团购网站发优惠活动，吸引新客。只要价格够优惠，这个效果是最明细的。建议选择流量比较大的网站做团购活动。也可以选择一些拼团的活动，三人拼团之类的。
二、让客户发朋友圈集赞送礼品。自己设计一个朋友圈文案，做一个转发到朋友圈集赞送礼品的活动。这里送的礼品最好是送你们的产品。我们这边新开的一家店，是集赞128个送个6寸的蛋糕，集赞68个送2块蛋糕卷，集赞38个送纸杯蛋糕一个。这个给你参考一下，根据你自己的成本和预算，设定活动的名额，先到先得。三、建立自己的微信客户群。
把客户拉一个微信群，适当在群里发红包，做活动。比如早上发一个红包，抢到手气最佳的就送一张10元优惠券，或者是9折券，当天有效。有的人本来当天不想消费的，有了优惠券可能就会消费了。——【线下营销】——可以去你们的目标客户，那些写字楼的楼下发传单。传单写明你们的产品有哪些？最好传单上同时做个活动，比如新客户首单价。
