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实播看房抢优惠,豪巴适重庆小面(东莞店)怎么样

来源:网络 时间:2022-04-05 10:24:27 编辑:佚名 手机版

对于重庆人来说,小面不仅是习惯、口味,更代表了重庆的平民气质。“重庆小面50强”的榜单历经一个月,285家面馆参加,62万网友参与评选,今天小艾妹给你全部整理出来了!赶紧转发收藏,挨到起吃!“吃遍重庆——2016最新版小面50强”榜单(榜单按首字母顺序排列,排名不分先后)渝中区陈小面特色:重庆小面,麻辣鲜香地址:渝中区中山三路15号成长巷巷特色面特色:特制面条,作料有讲究地址:渝中区上清寺60号大众豌杂面特色:豌豆软、臊子鲜,口味地道地址:渝中区大坪中学对面瀚客重庆面馆特色:装修古香古色,很有特色。

重庆小面去哪里比较好?

我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐,欢迎点赞 关注,随时分享实战经验。我就是做重庆小面,老麻抄手,现炒快餐的,以我一路走来的经验告诉你,如果你真想学技术,个人建议还是找个味道好的,生意不错的实体店学比较好,一是你实操的时间多,二是你能面对不同的客人,不同的口味,这样就能锻炼你的熟悉度和提高你的煮面技术,三是顺便还能学到一些老板的管理经验与经营之道。

重庆小面的精华之处在哪?

重庆人喜爱吃面,程度不亚于火锅,不少人每天必须要吃上一顿面,才觉得日子过得舒坦了。早上常常是一碗麻辣小面下肚,再开始一天的生活,活力满满。或者,深夜加班完毕,再来一碗小面,映衬夜的妩媚,满足挑剔的味蕾。所以,重庆的大街小巷,遍布各色面馆,随便进入一家,味道也都不逊色。正宗的小面,一般通常不会出现在环境优美的面馆里,也不会在游客如织的步行街上,它们大都隐匿在后街小巷,店铺小而陈旧,墙影斑驳,店员不多,基本上是一个煮面,一个打佐料,一个收钱的组合。

佐料是面的精髓所在例如豌杂面,即将炖得透烂的豌豆,配上烧制入味的肉沫杂酱,浇到不带汤的面上。一碗美味的豌杂面,豌豆耙软绵密,入口即化,豆香四溢,杂酱鲜香,肥瘦兼得,面条劲道有嚼头,再加上油辣子海椒、花椒、香油、芽菜、花生、芝麻、香葱、小菜垫底,混合酱油、姜蒜,干拌之后,堪称惊艳。看看这些食客,坐在小板凳上,每人一碗小面,个个都吃得香喷喷的。

重庆当地人最认可的小面店是哪些

重庆人最爱去的50家小面馆,你最爱的那家上榜了吗?  提起重庆美食,很多人的第一反应莫过于火锅。然而在重庆,小面是一种比火锅更普及、更亲民的美食。在重庆,一个高塑料凳,一个矮凳,便可以撑起一张饭桌。简陋的桌椅旁,男女老少聚在一起,不管是衣着鲜亮的美女,还是西装革履的帅哥,都埋头在面碗间。  对于重庆人来说,小面不仅是习惯、口味,更代表了重庆的平民气质。

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