墨鱼怎么做更好吃？
墨鱼也叫乌贼鱼，是我国沿海一种软体动物，被李时珍称为“血分药” 是贫血和血虚的人良药。墨鱼蛋白质含量高，含有碳水化合物和维生素，钙等多种营养。墨鱼具有养血补肾，安胎、通经络、催乳等作用，对女性皮肤有很好的保养作用。墨鱼、鱿鱼、章鱼是不是也有和我原来一样，对他它们傻傻分不清楚，不认识它们的感觉长的一样，交给大家简单区分方法，鱿鱼和墨鱼是十个爪，章鱼有八条爪，墨鱼有比较硬的石灰质内壳，鱿鱼有弹性半透明的内壳，章鱼没有内壳。
外形不一样不详细描述了。墨鱼虽然营养价值高，但是有一些人群食用要注意，胆固醇高血脂高动脉硬化的人应慎食，有湿疹荨麻疹或者肾脏不好，糖尿病人不能使用,它属于发物有病的人不能食用。墨鱼有很多做法，葱爆墨鱼仔，韭菜炒墨鱼，铁板墨鱼嘴，红烧墨鱼仔等等红烧爆炒，煎和烤都好吃 ，最好吃的我认为是铁板墨鱼。小技巧：清洗时一定要将墨鱼表面的一层薄膜洗净，否则会有腥味，去掉眼睛、墨囊和脊骨 。
铁板墨鱼的做饭法: 墨鱼400克，洋葱、蒜、孜然、豆瓣酱、老抽、生抽、干辣椒、料酒、糖、葱、姜适量。 墨鱼清洗干净，把墨鱼放少许的生抽料酒腌制15分钟左右，然后把葱花大蒜、辣椒、切碎。锅里放油加热后放入蒜末炒香，把腌制好的墨鱼倒入锅里翻炒，翻炒一会儿放入洋葱，在加入老抽、糖和一勺豆瓣酱和辣椒，用铲子按压，使墨鱼锅均匀受热，炒到有点干了就撒上孜然，把铁板加热，把炒好的墨鱼乘到铁板上。
三分饱烩烧饭怎么做？
三分饱烩烧饭：是一个重新定义中式快餐的品牌，还是一个自带强外卖属性的新品牌。三分饱烩烧饭是继黄记煌、许留山之后煌天集团又一力作，将汆、烩、烧、焖等巧妙结合，采取鲜做现吃的模式，将荤素食材在一分钟内用油水汆烫半熟，再配上主食和酱汁，用两分钟焖至全熟，八款口味的烩烧系列。“烩烧饭”源自老北京烩饭，并在烩饭基础上增添了“烧”的特性，这样一来，不同食材“荟”聚一锅，再浇上秘制的酱汁，焖、烧出锅，整个过程不超过3分钟，而这也是“三分饱”名字的由来。
猪肚除了煲鸡，还能怎么做？
你好，我是芒小芒，很高心能回答你的问题。猪肚属于既能煲汤又能爆炒的美味菜肴了，如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤；如果是爆炒的话，加一点青椒、小米辣、大蒜、料酒等辅料也可以制作出美味可口猪肚丝。下面我介绍除了煲汤外其他两种猪肚的做法，发挥食材本身的鲜味，口感也很不错哟，供大家参考！第一道：青椒烩猪肚推荐理由：老公吃饭总喜欢喝点小酒，要配些开胃的下酒菜，这个青椒猪肚他最喜欢了，香辣爽口，不仅下酒也下饭~~食材：猪肚、青椒、小米辣、大蒜、生姜、盐、料酒制作步骤：1、猪肚斜切成长条的片，这里可以用煮熟的猪肚，买回来后清理干净，焯水后煮了半小时以上，已经很软熟了2、青椒剖开去掉辣心切成小条，能吃辣的可以不用去哈，小米辣切丁，蒜切碎沫3、锅里烧热后，放入猪肚丝拌炒，炒至微焦后淋入料酒和酱油，翻炒均匀4、放入青椒，大火翻炒至青椒断生，注意不要炒太久，不然失去爽脆的口感，颜色也不好看，大概炒10几秒就可以了，放入蒜蓉和小米辣，翻炒均匀5、调入少许的盐，再翻炒一下就可以出锅了PS：煮猪肚的汤也别扔掉，加点酸菜、胡椒粉和盐就是非常美味的酸菜猪肚汤了~~”第二道：辣拌猪肚推荐理由：具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，也是许多人喜欢的一种滋补食材，是一道特别开胃，特下酒，也特下饭的凉拌菜~辣拌猪肚，夏天快到了，凉菜才是餐桌的主打菜食材：猪肚、紫皮洋葱、花椒、八角、老卤水、干辣椒、酱油、五香粉、蚝油、五香粉制作步骤：1、猪肚清洗干净后下锅焯水去腥，焯水的时候，准备卤水的配料。
