一定要先试营业，等你的小吃产品口味稳定再做活动。2、产品种类齐全，店里只有七八种产品就敢于开店，换位想想，如果你是顾客一进店是什么感觉。一定要给你的小吃多找一些搭配品，如果你的产品是干的，可以搭配一些饮品或汤品等。3、主打小吃产品明晰，这是要求开店的人对自己产品的味道和利润率有一个清晰的认识，哪怕是粗浅的认识。
自己卖什么产品赚多少钱都不清晰，那真是盲目投资了。另外，店铺的引流产品要有。4、店铺装修完成，如果你的店铺还达不到这些要求，你就不要正式营业，所谓的边开业边增加，都是对自己店铺的不负责任。装修风格也要突出，到底是宣传店铺历史悠久、还是宣传无添加，总要有个主题。5、基本销售技巧，一是要会说（说明白、熟练），二是知道要去说什么。
销售话术的定位要有，要么体现热情亲切，要么体现店铺特色，要么引导二次消费。二、你做开业活动的前期准备1、开业活动的相关宣传品制作A、需联系广告公司制作宣传单、以及开业当天使用的优惠券。B、宣传单：突出开业促销活动，包含开业活动（例如活动内容、优惠券、某某小吃1元品尝等）、店铺介绍、订货电话、订货微信、店铺地理位置（最好有位置图示）。
宣传单要突出三方面内容，一是优惠内容和活动力度要突出。二是突出店铺介绍（有故事的店铺）。三是突出店铺特色产品。C、优惠券：比如满40元立减10元，满70元立减20元，满120元立减30元。优惠券背面可以有店铺介绍、订货电话、订货微信、店铺地理位置等。店铺刚开业，活动力度不妨大一些。小吃产品相对有更强的粘性，优惠力度不大，很难吸引人。
D、准备音响，并提前录制宣传店铺内容和开业活动的宣传话语。这不用多说， 制作的店当地就有，网上也有很多。2、开业前要做的预热宣传A、购买红包，将优惠券装入，开业活动前进行周边小区扫楼宣传，将装有优惠券的红包贴在每户住户的门口。(不要用两面胶，用胶布，或者直接放门缝)B、雇佣扫楼的宣传人员，将店铺周边500-1000米范围内的住宅楼都宣传到位。
（每个小区楼道口前张贴宣传单）C、红色开业倒计时海报，用红纸大字写出你的小吃店开业倒计时（开业前三天开始），张贴在店铺门前的醒目位置。D、在朋友圈进行小吃店开业活动的预宣传，并配上店铺位置、店铺开业活动的相关照片。连续在朋友圈转发3天，即可在店铺开业当天免费领取某某小吃一个，每人限领一个。可结合优惠活动，提前开展活动当日的预售。
E、开业当天，店铺门前需根据实际情况，准备彩旗或拱门或花篮，使得路过的人能一眼关注到店铺。F、业主群宣传，提前进入周边的小区的业主群，或找朋友再群内进行宣传，告知附近客户开业优惠活动的消息。3、店铺开业前的店内准备A、店内货品的备货，冰柜内储备好活动期间的货品。特别是一些你的小吃爆品，货品食材准备要充足，避免活动期间断货了。
