慢慢换成黑咖啡。同样，喝黑咖啡这个爱好，让我也新认识了很多朋友，大家都是因为喜欢黑咖啡而结缘的。第一次尝试黑咖啡，本是一个错误。有时候跑到一家咖啡店尝新款咖啡豆，一起到的往往并不只有你一人，这时候因为这一杯黑咖，咱就又多个朋友。为什么一些人要每天喝黑咖啡？刚好，我就是这些人中的一个。
长期喝黑咖啡是怎样的感觉？
现在天天喝，我喝的冻干咖啡多点，雀巢那种醇品咖啡少点。由于身处特殊地区，所以咖啡品种较多价格也合理，品牌繁多，且都以冻干类型为主。我说说我的感受吧。最初我喝三合一的，国内的国外的都喝，也不挑。慢慢换成黑咖啡。口感上来说有以下主要区别1.三合一咖啡香味更浓。因为加了植脂末，说白了喝进去差不多一半都是脂肪，能不香吗。
不过弊端就是，这种咖啡大多使用廉价的罗布斯塔豆，产量大品质低，刺激性大。喝久了之后对神经的刺激作用尤其明显，饮后半小时左右必定头晕，心悸，有时候还会脸发红。这也是我本人当初放弃继续喝三合一的原因。换过，无论进口还是国产都这样。当然这里表扬下国产的云南小粒咖啡，品质非常好。2.三合一热量较大。我曾经喝过一款越南的Q牌早餐咖啡，不夸张说以我的运动量，早上两包咖啡能顶一上午。
黑咖啡则不一样，甚至如果对咖啡因不耐受的话会出现发虚心慌类似低血糖的感觉。换了个环境后，偶尔喝一次当地的雀巢醇品咖啡，发现喝完没事，头不晕心不慌也不出虚汗。此前一直认为是咖啡因刺激，现在想想也许是身体在排斥那些垃圾油脂。我说说长期喝黑咖啡的感受吧，到现在约有半年了，没天至少一杯，品牌换着喝，我之前也喝了好多年三合一。
前边有人回答说只有喝纯咖啡才能体验到咖啡的香醇滑。这么说没错。但一开始你喝到的咖啡只有很浓的苦味，只会觉得苦。跟喝茶不一样，高级的茶那种回甘，从不喝绿茶的外国人都能品出来。而纯咖啡的那种香，则在一开始不太品的出来，你的口腔里只有苦，涩，如果这一口一直不咽，还能感到后味的酸。忍住了那个难受的味道，一段时间后，你会觉得没那么苦，且有一丝丝醇香在里边，且这是喝三合一咖啡所没有的感受。
我的真实感受如下，当然不代表所有人首先就是精神上。不同于绿茶的提神，咖啡的提神在于人的精神状态，而茶的刺激在于大脑和思维。我搜了下，研究说茶里咖啡因的含量比咖啡高。我想也跟茶里含的其他物质比如儿茶素，茶碱，单宁质等综合作用有关，咖啡主要就是含咖啡因，我想这也是国人大多自插却不对咖啡感冒的原因。其次，长期喝了之后真的能从口味上分辨咖啡的好坏，甚至烘焙度，甚至咖啡豆的含量。
