丽江客栈规模探析从客房的房间数和房型来看，丽江古城客栈中房间数为20间以内的占到了87.3%，21间以上的占12.7%。房型有标间，大床房，家庭房，蜜月房，套房，观景房等。从客栈的价格来看，丽江古城客栈平均价格多集中在150~300元之间，而且正朝着中高端方向发展。从客栈服务与设施来看，包括一般服务与设施以及特色服务，各有不同。
丽江客栈经营状况从丽江民居客栈经营状况来看，入住率高，淡季不淡，旺季火爆。旺季时，80%以上的古城民居客栈达到了100%的入住率。淡季时，50%以上的客栈达到了70%的入住率，15%的客栈达到了90%以上的入住率（2013年）。接触过的一些客栈，得到的数据是：1、 95%的客栈经营者来自外来人员2、 在每年的5—10月份的旅游高峰季节达到百分之九十以上的住宿率。
3、 在11—次年4月的旅游淡季期间达到百分之五十以上的住宿率第二个数据可以代表绝大多数的客栈目前市场古城、束河区域客栈转让费从10多万的青旅系列，到1000万的高端系列，区间较大。主要集中在100万到300万之间。主要影响有以下几点1、 地理位置2、 面积房数3、 装修成本4、 与房东租房合同的年限5、 有无稳定客源经过多方考察目前适合做客栈的区域一、古城区域又分为1、 古城东文明村2、 古城狮子山3、 古城南门4、 古城北门坡二、 束河古镇三、 白沙古镇四、 新城片区五、 拉市海片区以上排名考虑要素1、 投资成本2、 地理位置3、 人文风情4、 景观资源。
开烟酒店一年只赚二十万左右，算不算失败？有什么建议分享？
烟酒店也看怎么运营，我前年在成都，认识几个开名烟名酒的，他们的操作模式都各不相同，就在营门口金沙路附近就有几家做的好的，年净利润不低于30万，虽然都是名烟名酒，但装修风格就能看出来操作理念存不同，第一种就是普通的名烟名酒，装修新但比较土，主要是做批发啤酒的，带货白酒饮料，铺子是张脸，其实主要交易都发生在不远处的仓库，这种是传统的，有区域网络啤酒经销商。
第二种就是没有区域网络的，主要靠过路客和回头客还有自己的人脉资源来做生意的，就是座商，他自己不会出去跑，也不会招聘销售员，这种生意好不好全看老板个人魅力，做的好的净利润一年二十多万，一般的十万左右。这些都是老式传统的，现在能挣大钱的是第三种，第三种在装修风格上就明显不同于前面两种老式的，门面不大，装修色调灰白，很有洋范，店里主要产品就是名酒(白酒)，洋酒，红酒，烟的价格明显低于周边是它这种模式的特点。
白酒这块几乎全是名酒，洋酒红酒偏中低档，你第一眼看上去很难想象这种店一年能收入净利润30-60万(它们交税都是和真实大相径庭的)，它的操作模式也是带货，刚才说了它的烟卖的特别便宜，便宜就是带货的基础，这种店是有销售团队的，它和传统的啤酒经销商那种就近区域不同，本质上它是属于市内导弹发射，四面八方都在做，名酒有10-20块利润够运行成本就甩，重点做客情，用低价名酒带货自己的贴牌产品，老板手上有利润极大的名酒厂贴牌产品两三只，利用低价名酒做客情带货自己的高利润贴牌，它的网络是覆盖整个成都市包括成都市的各大批发市场！！！你可能要问名酒都是有区域管控的，他怎么能到处上货呢！这些被人抓到不是要被罚款或者取消经销权吗？作者告诉你，这些都是可以避免的！它这种操作模式是有原因的，它的前身本来就是做贴牌产品专销，由于之前的产品不好卖了，才转职现在这种模式，它本身就有一个成都市的客户网络，而且有相当的客情，名酒的价格昂贵，很多客户都有资金的压力，就算想囤货，也有周转不过来或者凑不齐货的情况，它的机会就在这里，名酒销售大多都是做团购，随机消费性大，一次性购买少则几件多则几十件，还要送货，它的模式就是有客户喊货，它直送到消费者手上，还帮忙拍照各种服务啥的，客户一个电话，就把生意做了，它纯粹是在做配送服务，这样多来回几次，客情就积累的很高，然后它的销售员就往客户那里压自己的高利润贴牌产品，客户也不好意思拒绝，关键它的货根本不摆在客户铺面，公司根本查不到它串货了！而且客户拿了便宜货还要感谢它，还要帮着隐瞒，哈哈哈，玩的溜，就算被抓到了，也不用拍，它的区域负责人会帮忙搞定，就是几个红包的事，再说公司看你销量好，自然是向到你的，假装让它卖回去就行了，而且一般都不会抓到，有情况它的区域负责人会提前给它打招呼！！！它老板常说，白酒这个市场，有抬轿子也有坐轿子的，他自己就是坐轿子的(抬轿子=维护价格线，坐轿子=低于市场价格甩货)，它是150万开始做，第一年就赚了净利润30多万，现在靠名酒低价甩带货这招，洋酒，红酒这些利润高的都向客户压货，估计明年收入超40万不是问题！所以说白酒市场门道还是很深的，怎么做网络，怎么积累客情，怎么借力优质品牌，怎么搞定串货问题，怎么压货，都是有学问的，翻的快，就赚的多！。
那些开烟酒店的都是怎么赚钱的啊？特别是大城市很多这种店铺专卖？
开烟酒店怎样赚钱？一，回扣，高档酒的利润非常高，无非就是原材料与水与人工，某些酒厂的销量达到一定规模，厂家一年就有几十万的回扣！当然这里指的是一些在当地占市场份额尚且不大的酒。二，回收，一些收到礼物的家庭，对酒不感冒，或者家里太多一下喝不完，一千多块的酒都是千把块的价格回收，一瓶就是几百的差价，象八二年拉菲那样的高档酒，一瓶就是大几千的差价。
三，一些结婚，生日，三周，贺喜，用量比较大的喜事，他们一要货就是几十上百瓶，而且冬天销量相对较大，平时没什么生意也很正常。四，倒卖，这个就不能细说了，留口饭给做烟酒行的网友吃吧！还有，外行以为卖假货能挣钱，卖假就是砸自己的招牌毁自己的信誉，很快就维持不下去，特别是高档烟酒，人家要的就是真货，只要一次做假，真货也没人相信了。
