首页 > 管理 > 问答 > 管理知识 > 米线怎么煮筋道好吃,米线怎么做劲道

米线怎么煮筋道好吃,米线怎么做劲道

来源:整理 时间:2022-04-20 23:25:02 编辑:管理知识 手机版

贵州的花溪米线是很多的小伙伴都非常的喜欢的,味道很鲜美,那么今天我们就来了解一下怎么做出劲道好吃的花溪米线。2、砂锅麻辣米线做法【食材】米线、虾丸、鱼丸、小肠等、油菜、豆片丝、金针菇【配料】海底捞火锅底料、蒜末、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉1、用砂锅起锅放入海底捞火锅底料炒出红油,加入蒜末炒香。

槐花粉怎么做才有韧性?

槐花粉怎么做才有韧性

把大米用水泡5个小时左右备用;小吃二、将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软;三、把大米和槐花一起磨成;四、用红糖煮,甜度按自己的口味调节,将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻;五、把米浆用成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里;六、滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了。

米线、米粉怎么在家做?

米线、米粉怎么在家做

你好,很高兴回答这个问题。我是美食业余爱好者,没事时研究各种美食。喜欢吃川菜,不喜欢吃甜菜。1、米线在家做起来特别方便,只要在某宝上买米线就好了,去超市买自己喜欢的冷冻食品,虾丸鱼丸小肠等等的,然后买标配的配菜,油菜、豆片、金针菇、鹌鹑蛋等。还有就是海底捞火锅底料,自己喜欢吃麻油、辣椒油也可以买点,放在冰箱里,想吃时自己做很方便。

2、砂锅麻辣米线做法【食材】米线、虾丸、鱼丸、小肠等、油菜、豆片丝、金针菇【配料】海底捞火锅底料、蒜末、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉1、用砂锅起锅放入海底捞火锅底料炒出红油,加入蒜末炒香。2、加入清水或高汤,放入鱼丸虾丸小肠等(根据个人喜好,喜欢吃什么放什么就可以了),加入豆片丝和金针菇,2勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精、半勺白胡椒粉煮开锅。

贵州花溪米线怎么做有筋道?

贵州花溪米线怎么做有筋道

贵州的花溪米线是很多的小伙伴都非常的喜欢的,味道很鲜美,那么今天我们就来了解一下怎么做出劲道好吃的花溪米线。【花溪米粉】制作材料:牛肉 100g,米粉 10g,牛油 适量,花椒 适量,山奈 适量,草果 适量,砂仁 适量,桂皮 适量制作步骤:1、将牛肉洗净切成大块入锅煮到半熟的时候捞起,在锅里面加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出后切成薄片2、另一半牛肉切成小丁用小火炖,米粉放入开水锅中烫透捞出,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒、酸萝卜、胡椒3、在米粉上铺上牛肉片,盖上炖熟的牛肉丁,放上适量的酸菜,最后浇上滚烫的原汤就好了。

文章TAG:米线筋道做劲道好吃米线怎么煮筋道好吃米线怎么做劲道

最近更新